SPIRALMAC SV38 spiraalivaivain, 38 kg, 2 HP, kolmivaihe 400 V kuvat
SPIRALMAC SV38 spiraalivaivain, 38 kg, 2 HP, kolmivaihe 400 V
Ammattikäyttöön tarkoitettu kolmivaiheinen spiraalivaivain 38 kg:n taikinoille, 41 litran altaalla, 2 HP:n moottorilla ja turvaritilällä.
Spiraalvaivain ammattikäyttöön
SPIRALMAC SV38 on kolmivaiheinen spiraalivaivain ammattimaiseen taikinan valmistukseen. Se soveltuu enintään 38 kg:n taikinoille sekä pizzan, leivän, focaccian ja tuorepastan valmistukseen.
Kiinteällä päällä varustetussa koneessa on 41 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas, 2 HP:n induktiomoottori ja pyörillä varustettu kuljetusalusta.
Tekniset pääominaisuudet
Ammattimainen spiraalivaivain
SPIRALMAC SV38 on suunniteltu vaativaan käyttöön laboratorioissa ja pienissä leipomoissa. Spiraalivaivain soveltuu keskikoville ja koville taikinoille, ja sen enimmäistaikinamäärä on 38 kg.
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu suojaritilä, kaareva keskikarake sekä ruostumattomat taikinaan kosketuksissa olevat osat tukevat käyttöä erilaisissa taikinatyypeissä.
- Taikinakapasiteetti 38 kg
- Jauhomäärä enintään 22 kg
- Vesimäärä enintään 16 l
- Suositeltu pizzaan, leipään, focacciaan, grissineihin, piadinan, taralleihin, kekseihin, munataikinoihin ja tuorepastaan
Turvallinen ja tehokas rakenne
Induktiomoottori tuottaa 1 500 W:n nimellistehon, ja spiraali pyörii 90 r/min nopeudella. Altaan nopeus on 10 r/min. Elektroninen ajastin helpottaa työskentelyajan hallintaa.
Nostettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu suojaritilä pysäyttää koneen automaattisesti, kun ritilä nostetaan käytön aikana. Voimansiirto toimii ketjulla, ja sähköjärjestelmän jännite on 24 V.
- Turvakytkin CE-vaatimusten mukaisesti
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu pyörivä allas ja spiraali
- Kaareva ruostumattomasta teräksestä valmistettu keskikarake
- Kiinteä pää
Tekniset ominaisuudet
- Taikinakapasiteetti 38 kg
- Jauhomäärä 22 kg
- Vesimäärä 16 l
- Moottorin teho 2 HP
- Kolmivaiheinen 400 V:n sähköliitäntä
- CE-vaatimusten mukainen turvajärjestelmä ja turvamikrokytkin
- Nettopaino 95 kg
- Mitat 80 × 40 × 78 cm
Kone toimitetaan ilman sähköpistoketta ja valmiiksi koottuna.
Toimitus ja mukana toimitettavat varusteet
Vaivain toimitetaan valmiiksi koottuna kuormalavalle pakattuna. Mukana toimitetaan käyttöohjeet.
- Käyttöohje
- Pyörillä varustettu kuljetusalusta
- Elektroninen ajastin
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- 1 kokinhattu, yksikokoinen, valkoista kutistumatonta puuvillakangasta
- 1 valkoinen kokinesiliina, 70 × 85 cm
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | SV38 |
|---|---|
| Rungon materiaali | Emaloitu teräs |
| Tyyppi | Pyörillä varustettu |
| Vaativat taikinat | Kyllä |
| Keskikovat taikinat | Kyllä |
| Vaivausmenetelmä | Spiraali |
| Pään tyyppi | Kiinteä |
| Taikinakapasiteetti | 38 kg |
| Enimmäisnesteytys | 70 % |
| Nopeudet | 1 |
| Altaan tilavuus | 41 l |
| Jauhomäärä | 22 kg |
| Vesimäärä | 16 l |
| Kapasiteetti tunnissa | 114 kg/h |
| Spiraalin nopeus | 90 r/min |
| Altaan nopeus | 10 r/min |
| Kaareva keskikarake | Kyllä |
| Vaivausaika | Vakio |
| Takuu | 2 vuotta |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 2 HP |
| Nimellisteho | 1 500 W |
| Virtalähde | Sähkö, 400 V |
Voimansiirto
| Voimansiirron tyyppi | Ketju |
|---|
Soveltuvat taikinat
| Soveltuu | Pizza, leipä, focaccia, grissinit, piadina, tarallit, keksit, munataikinat ja tuorepasta |
|---|
Varusteet ja turvallisuus
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Kuljetusalusta pyörillä | Kyllä |
| Elektroninen ajastin | Kyllä |
| Pyörivä allas | Ruostumaton teräs |
| Pyörivä spiraali | Ruostumaton teräs |
| Keskikarake | Ruostumaton teräs |
| Nostettava suojaritilä | Ruostumaton teräs |
| Sähköjärjestelmä | 24 V |
| Kokinhattu | Kyllä |
| Käyttöohje | Kyllä |
| Sähköpistoke | Ei sisälly toimitukseen |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 80 × 48 × 78 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 95 kg |
| Pakkaus | Kuormalava |
| Pakkauksen mitat (L × S × K) | 81 × 50 × 85 cm |
| Paino pakkauksineen | 100,5 kg |
| Kokoaminen | Valmiiksi koottu |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka paljon taikinaa vaivaimella voi valmistaa?
Taikinakapasiteetti on enintään 38 kg. Jauhomäärä voi olla enintään 22 kg ja vesimäärä 16 l. Enimmäisnesteytys on 70 %.
Millainen sähköliitäntä ja moottori vaivaimessa on?
Vaivain käyttää 400 V:n kolmivaiheista sähköliitäntää. Induktiomoottorin nimellisteho on 2 HP eli 1 500 W.
Millaisille taikinoille vaivain soveltuu?
Vaivain soveltuu keskikoville ja koville taikinoille. Käyttökohteita ovat pizza, leipä, focaccia, grissinit, piadina, tarallit, keksit, munataikinat ja tuorepasta.
Mitä tuotteeseen sisältyy ja kuuluuko sähköpistoke toimitukseen?
Toimitukseen sisältyvät käyttöohje, pyörillä varustettu kuljetusalusta ja elektroninen ajastin. Mukana toimitetaan myös yksikokoinen valkoinen kokinhattu sekä valkoinen kokinesiliina, jonka koko on 70 × 85 cm. Sähköpistoke ei sisälly toimitukseen.
Toimitetaanko vaivain valmiiksi koottuna?
Vaivain toimitetaan valmiiksi koottuna kuormalavalle pakattuna. Tuotteen nettopaino on 95 kg ja paino pakkauksineen 100,5 kg.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.