Mixer 4000 H2O spiraalitaikinakone 32 kg, 3-vaihe 400 V kuvat
Mixer 4000 H2O spiraalitaikinakone 32 kg, 3-vaihe 400 V
Ammattikäyttöön tarkoitettu tehokas spiraalitaikinakone suurille ja korkeasti hydratoiduille taikinoille. Käsittelee jopa 32 kg kerrallaan, kahdella nopeudella ja elektronisella ajastimella.
Tehokas spiraalitaikinakone suurille taikinamäärille
Mixer 4000 H2O on kaksinopeuksinen, kolmivaiheinen spiraalitaikinakone ammattimaiseen leipomo-, pizzeria- ja konditoriakäyttöön. Se soveltuu erityisesti runsaasti nestettä sisältäville taikinoille, joiden enimmäisnesteytys on 85 %.
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas, spiraali, keskitanko ja suojaritilä sekä pyörillä varustettu runko tukevat hygieenistä ja joustavaa työskentelyä. Kone käsittelee enintään 32 kg taikinaa kerrallaan.
Tekniset pääominaisuudet
Mixer 4000 H2O suurille taikinaerille
Mixer 4000 H2O on Italiassa valmistettu ammattikäyttöön tarkoitettu spiraalitaikinakone. Se soveltuu runsaasti nestettä sisältäville taikinoille sekä leivän, pizzan, focaccian, tuorepastan, keksien ja muiden taikinatuotteiden valmistukseen.
Kaksinopeuksinen toiminta, suurennettu spiraalin ja altaan nopeus sekä neliömäinen keskitanko tukevat tasaista sekoitusta. Altaan tilavuus on 41 litraa, enimmäistaikinamäärä 32 kg ja ilmoitettu tuotantokapasiteetti 112 kg/h.
- Suurin nesteytys 85 %
- Taikinamäärä 8–32 kg
- Kolmivaiheinen 400 V:n sähköliitäntä
- Neljä pyörää, joista kahdessa on jarru
Rakenteen ja käytön ominaisuudet
Runko on emaloitua terästä, ja taikinan kanssa kosketuksiin joutuvat allas, spiraali, keskitanko sekä nostettava suojaritilä ovat ruostumatonta terästä. Ketjukäyttö on suunniteltu kestävään käyttöön.
Koneessa on kaksi nopeutta. Hitaampi nopeus auttaa jauhojen sekoittumisessa ja gluteeniverkoston muodostumisessa, kun taas nopeampi nopeus nopeuttaa vaivaamista. Käyttö voidaan tehdä manuaalisesti tai elektronisella ajastimella, jonka säätöalue on 1–30 minuuttia.
- Elektroninen ajastin
- Nostettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu suojaritilä
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu taikinan halkaisutanko
- 24 V:n pienjännitteinen sähköjärjestelmä
- Turvakytkin ja CE-standardin mukainen turvajärjestelmä
Tekniset työskentelyominaisuudet
Taikinakone soveltuu pehmeille, keskikoville ja koville taikinoille sekä runsaasti nestettä sisältäville resepteille. Käyttökohteita ovat muun muassa pizza, leipä, focaccia, briossi, kohotetut leivonnaiset, pandoro, gnocchit, keksit, munataikinat, tuorepasta, grissinit, piadina ja taralli.
Spiraalin nopeus on 118–224 r/min ja altaan nopeus 11–22,5 r/min. Altaan ilmoitettu halkaisija on 45 cm.
Huomio: kone toimitetaan ilman sähköpistoketta.
Toimitukseen sisältyvät varusteet
Kone toimitetaan koottuna kuormalavalla. Runko on varustettu neljällä kääntyvällä pyörällä, joista kahdessa on jarru.
- Käyttöohje
- Neljä pyörää, joista kaksi jarrullista
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas, spiraali, keskitanko ja suojaritilä
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- 1 kokinhattu, 100 % kutistumatonta puuvillakangasta, yksi koko
- 1 valkoinen kokin esiliina, 70 × 85 cm, 100 % kutistumatonta puuvillakangasta
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | Mixer 4000 H2O |
|---|---|
| Tyyppi | Pyörillä siirrettävä spiraalitaikinakone |
| Runkomateriaali | Emaloitu teräs |
| Kansi | Kiinteä |
| Taikinatyyppi | Pehmeät, keskikovat ja kovat taikinat |
| Suurin nesteytys | 85 % |
| Taikinakapasiteetti | 32 kg |
| Pienin taikinaerä | 8 kg |
| Altaan tilavuus | 41 l |
| Altaan halkaisija | 45 cm |
| Tuotantokapasiteetti | 112 kg/h |
| Nopeudet | 2 |
| Ajastin | Elektroninen, 1–30 min |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 2,3 HP |
| Nimellisteho | 1 700 W |
| Sähköliitäntä | 3-vaihe, 400 V, 50 Hz |
| Pienjännitteinen sähköjärjestelmä | 24 V |
Voimansiirto ja nopeudet
| Spiraalin nopeus, vähintään | 118 r/min |
|---|---|
| Spiraalin nopeus, enintään | 224 r/min |
| Altaan nopeus, vähintään | 11 r/min |
| Altaan nopeus, enintään | 22,5 r/min |
| Käyttötapa | Manuaalinen tai ajastettu |
Varusteet ja turvallisuus
| Turvakytkin | CE-standardin mukainen |
|---|---|
| Kuljetuspyörät | Kyllä, 4 kpl |
| Jarrulliset pyörät | 2 kpl |
| Pyörivä allas | Ruostumatonta terästä |
| Pyörivä spiraali | Ruostumatonta terästä |
| Keskitanko | Ruostumatonta terästä |
| Nostettava suojaritilä | Ruostumatonta terästä |
| Käyttöohje | Kyllä |
Mitat ja pakkaus
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 80,5 × 48 × 85 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 120 kg |
| Pakkaus | Kuormalavalla |
| Pakkausmitat (L × S × K) | 84 × 55 × 90 cm |
| Paino pakkauksineen | 131 kg |
| Toimitustila | Valmiiksi koottu |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka suuren taikinaerän koneella voi valmistaa?
Taikinakapasiteetti on 8–32 kg. Altaan tilavuus on 41 l ja suurin nesteytys 85 %.
Millainen sähköliitäntä koneessa on?
Koneen sähköliitäntä on 3-vaihe, 400 V, 50 Hz. Nimellisteho on 2,3 HP eli 1 700 W, ja pienjännitteinen sähköjärjestelmä on 24 V. Kone toimitetaan ilman sähköpistoketta.
Voiko käyttöajan säätää ajastimella?
Käyttö voidaan tehdä manuaalisesti tai elektronisella ajastimella. Ajastimen säätöalue on 1–30 minuuttia, ja koneessa on kaksi nopeutta.
Mistä materiaalista taikinan kanssa kosketuksiin joutuvat osat on valmistettu?
Allas, spiraali, keskitanko ja nostettava suojaritilä ovat ruostumatonta terästä. Runko on emaloitua terästä.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 80,5 × 48 × 85 cm ja nettopaino 120 kg. Altaan halkaisija on 45 cm.
Toimitetaanko kone valmiiksi koottuna?
Kone toimitetaan valmiiksi koottuna kuormalavalla. Koneessa on neljä kääntyvää pyörää, joista kaksi on jarrullisia.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
- Loppunut
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.