Fimar 40LN -taikinakone
Fimar 40LN on ammattikäyttöön tarkoitettu yksinopeuksinen spiraalitaikinakone leipä-, pizza- ja piadinataikinoille. Kiinteään 40 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettuun altaaseen mahtuu enintään 36 kg taikinaa.
1,1 kW:n induktiomoottori, 90 r/min pyörivä spiraali ja turvamikrokytkimellä varustettu kansi tukevat turvallista ja tehokasta työskentelyä.
Tekniset pääominaisuudet
Fimar 40LN -spiraalitaikinakone
Fimar 40LN on suunniteltu pehmeiden ja hyvin kosteutettujen taikinoiden valmistukseen. 40 litran allas ja 108 kg:n tuntituotanto soveltuvat esimerkiksi leipomoihin, pizzerioihin ja konditorioihin.
Runko on naarmuuntumista kestävällä maalipinnalla. Elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat allas ja spiraali ovat AISI 304 -ruostumatonta terästä. Savunvärisestä polykarbonaatista valmistettu kansi on varustettu turvamikrokytkimellä.
- Altaan tilavuus 40 l, halkaisija 450 mm ja korkeus 260 mm
- Tuntituotanto 108 kg
- Taikinamäärä enintään 36 kg ja vähintään 8 kg
- Spiraalin nopeus 90 r/min
- Moottorin teho 1,1 kW eli 1,5 HP
- Yksivaiheinen sähköliitäntä 220–240 V / 50 Hz
Keskeiset ominaisuudet
Laite soveltuu erityisesti pehmeille ja hyvin kosteutetuille taikinoille. 1,5 HP:n moottori käsittelee myös tiiviimpiä taikinoita.
- Turvamikrokytkin läpinäkyvässä kannessa
- Naarmuuntumista ja myrkytöntä kulutusta kestävä maalipinta
- Elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat osat ruostumatonta terästä
- Kiinteä kansi ja kiinteä allas
Tekniset ominaisuudet
Spiraali pyörii 90 r/min nopeudella, ja koneen nimellinen tuntituotanto on 108 kg. Enimmäishydraatio on 65 prosenttia ja taikinamäärä yhtä työjaksoa kohti enintään 36 kg.
- START/STOP: Käynnistys- ja pysäytyspainikkeet.
- Schuko: Yksivaiheiseen sähköverkkoon tarkoitettu Schuko-pistoke.
- Ketjuvoimansiirto: Voimansiirto on toteutettu ketjulla.
Varusteet ja toimitussisältö
Kone toimitetaan valmiiksi koottuna alkuperäisessä pakkauksessaan. Mukana toimitetaan käyttöohje ja yksivaiheiseen virransyöttöön tarkoitettu Schuko-pistoke.
- Käyttöohje
- Schuko-pistoke yksivaiheiseen sähköliitäntään
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- 1 kokinhattu, yksikokoinen, 100-prosenttista kutistumatonta puuvillakangasta
- 1 valkoinen kokinesiliina, 70 × 85 cm, 100-prosenttista kutistumatonta puuvillaa
- Puinen kuormalava turvallista kuljetusta varten
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | 40LN, yksivaiheinen |
|---|---|
| Rungon materiaali | Emaloitu teräs |
| Tyyppi | Standard |
| Sekoitusjärjestelmä | Spiraali |
| Kannen tyyppi | Kiinteä |
| Soveltuu keskikoviin taikinoihin | Kyllä |
| Soveltuu koviin taikinoihin | Kyllä |
| Enimmäishydraatio | 65 % |
| Altaan tilavuus | 40 l |
| Altaan halkaisija | 45 cm |
| Altaan korkeus | 26 cm |
| Altaan tyyppi | Kiinteä ruostumaton teräsallas |
| Jauhomäärä | 24 kg |
| Vesimäärä | 12 l |
| Tuntituotanto | 108 kg/h |
| Taikinamäärä vähintään | 8 kg |
| Taikinamäärä enintään | 36 kg |
| Spiraalin nopeus | 90 r/min |
| Taikinointiaika | Standard |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorin tyyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 1,5 HP |
| Nimellisteho watteina | 1 100 W |
| Virransyöttö | Sähkö, 220 V |
| Sähköliitäntä | Yksivaiheinen 230 V |
Voimansiirto
| Voimansiirron tyyppi | Ketju |
|---|
Soveltuvat taikinat ja tuotteet
| Pizza | Kyllä |
|---|---|
| Leipä | Kyllä |
| Focaccia | Kyllä |
| Grissinit | Kyllä |
| Piadina | Kyllä |
| Tarallit | Kyllä |
| Keksit | Kyllä |
| Munataikinat | Kyllä |
| Tuorepasta | Kyllä |
Varusteet
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Pyörivä allas | Ruostumaton teräs |
| Pyörivä spiraali | Ruostumaton teräs |
| Keskikarake | Kyllä |
| Kokin esiliina | Kyllä |
| Käyttöohje | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 80 × 47,4 × 76,5–115,9 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 90 kg |
| Pakkaus | Kuormalavalla |
| Pakkauksen mitat (L × S × K) | 85 × 55 × 106 cm |
| Paino pakkauksen kanssa | 100 kg |
| Toimitus hydraulisella nostolavalla | Kyllä |
| Kokoamisaika | Valmiiksi koottu |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka paljon taikinaa koneella voi valmistaa kerralla?
Taikinamäärä on vähintään 8 kg ja enintään 36 kg. Altaan tilavuus on 40 l, ja enimmäishydraatio on 65 %.
Millainen sähköliitäntä Fimar 40LN -taikinakoneessa on?
Koneessa on yksivaiheinen 230 V:n sähköliitäntä ja Schuko-pistoke. Moottori on 1,1 kW:n eli 1,5 HP:n induktiomoottori.
Mitkä ovat taikinakoneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 80 × 47,4 × 76,5–115,9 cm ja nettopaino 90 kg. Altaan halkaisija on 45 cm ja korkeus 26 cm.
Mistä materiaalista altaan ja spiraalin kanssa kosketuksiin joutuvat osat on valmistettu?
Elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat allas ja spiraali ovat ruostumatonta terästä. Allas ja spiraali ovat AISI 304 -ruostumatonta terästä.
Toimitetaanko kone valmiiksi koottuna?
Kone toimitetaan valmiiksi koottuna alkuperäisessä pakkauksessaan kuormalavalla. Mukana toimitetaan käyttöohje, Schuko-pistoke, kokinhattu ja valkoinen kokinesiliina.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.