Fimar 38SB -spiraalitaikinakone
Fimar 38SB on kolmivaiheinen, kiinteällä altaalla varustettu spiraalitaikinakone ammattimaiseen leipomo-, pizzeria- ja elintarvikekäyttöön. Se soveltuu esimerkiksi leipä-, pizza-, piadina-, focaccia- ja tuorepastataikinoille.
42 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas ja 2 HP:n induktiomoottori mahdollistavat enintään 38 kg:n taikinamäärän käsittelyn sykliä kohden. Kaksi nopeutta ja kannen turvamikrokytkin tukevat hallittua ja turvallista työskentelyä.
Tekniset pääominaisuudet
Fimar 38SB -spiraalitaikinakone
Kiinteällä päällä ja 42 litran altaalla varustettu kone käsittelee enintään 38 kg taikinaa sykliä kohden. Altaan, spiraalin ja keskikaraventimen kanssa kosketuksiin joutuvat osat ovat AISI 304 -ruostumatonta terästä.
Ruostumattoman teräksen lisäksi rakenteessa on naarmuuntumista kestävä myrkytön maalipinta. Moottorin teho on 1 500 W eli 2 HP, ja tuotantokapasiteetti on 114 kg/h.
Tärkeimmät ominaisuudet
Kone soveltuu erityisesti hyvin nesteytettyihin pehmeisiin taikinoihin. Kaksi nopeutta mahdollistavat työskentelyn nopeudella 90 tai 180 r/min.
- Ensimmäinen nopeus: 1,5 HP ja 90 r/min
- Toinen nopeus: 2 HP ja 180 r/min
- Läpinäkyvään kanteen sijoitettu turvamikrokytkin
- Naarmuuntumista kestävä ja myrkytön maalipinta
- Elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat osat ruostumatonta terästä
Tekniset toimintatiedot
- 2 HP:n moottori, 1 500 W
- 42 litran allas, halkaisija 450 mm ja korkeus 260 mm
- Spiraalin nopeus 90–180 r/min
- Tuotantokapasiteetti 114 kg/h
- Taikinaa enintään 38 kg sykliä kohden
- Kolmivaiheinen 380–415 V, 50 Hz
- CEE 5 -napainen pistoke kolmivaihevirralle
- Nopeudenvalitsin ja polymeerirullat altaan sujuvaan liikkumiseen
Toimitukseen kuuluvat varusteet
Taikinakone toimitetaan alkuperäisessä pakkauksessaan käyttöohjeen kanssa. Varustukseen kuuluu kolmivaihevirran CEE-pistorasia.
- Käyttöohje
- Kolmivaihevirran CEE-pistorasia
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- 1 kokin hattu, yksikokoinen, 100 % kutistumatonta puuvillakangasta
- 1 valkoinen kokin esiliina, 70 × 85 cm, 100 % kutistumatonta puuvillakangasta
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | 38SB, kolmivaiheinen, 2 nopeutta |
|---|---|
| Runkomateriaali | Emaloitu teräs |
| Tyyppi | Standard |
| Taikinat | Pehmeät ja kovat taikinat |
| Sekoitusjärjestelmä | Spiraali |
| Pää | Kiinteä |
| Taikinakapasiteetti | 38 kg |
| Enimmäisnesteytys | 75 % |
| Nopeudet | 2 |
| Altaan tilavuus | 42 l |
| Altaan tyyppi | Kiinteä, ruostumaton teräs |
| Altaan halkaisija | 45 cm |
| Altaan korkeus | 26 cm |
| Jauhomäärä | 26 kg |
| Vesimäärä | 12 l |
| Tuotantokapasiteetti | 114 kg/h |
| Vähimmäistaikina | 8 kg |
| Spiraalin nopeus, vähimmäisnopeus | 90 r/min |
| Spiraalin nopeus, enimmäisnopeus | 180 r/min |
| Suositellut käyttökohteet | Pizza, leipä, focaccia, grissinit, piadina, taralli, keksit, munataikinat ja tuorepasta |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 2 HP |
| Nimellisteho | 1 500 W |
| Virransyöttö | Sähkö, 400 V |
Voimansiirto
| Voimansiirtotyyppi | Ketju |
|---|
Varusteet
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Pyörivä allas | Ruostumatonta terästä |
| Pyörivä spiraali | Ruostumatonta terästä |
| Keskikaraventtiili | Ruostumatonta terästä |
| Esiliina | Kyllä |
| Käyttöohje | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 80 × 47,4 × 86,6–114,8 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 96 kg |
| Pakkaus | Kuormalavalla |
| Pakkauksen mitat (L × S × K) | 85 × 55 × 106 cm |
| Paino pakkauksineen | 106 kg |
| Toimitus hydraulisella nostolavalla | Kyllä |
| Kokoamisaste | Valmiiksi koottu |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka paljon taikinaa kone käsittelee?
Taikinakapasiteetti on 8–38 kg sykliä kohden. Tuotantokapasiteetti on 114 kg/h, ja enimmäisnesteytys on 75 %.
Millaiset taikinat sopivat koneelle?
Kone on tarkoitettu pehmeille ja koville taikinoille, ja se soveltuu esimerkiksi pizza-, leipä-, focaccia-, piadina-, munataikina- ja tuorepastataikinoille. Kone soveltuu erityisesti hyvin nesteytettyihin pehmeisiin taikinoihin.
Millainen sähköliitäntä koneessa on?
Kone on kolmivaiheinen ja toimii sähköllä 400 V. Teknisissä tiedoissa virransyötöksi ilmoitetaan 380–415 V, 50 Hz, ja liitäntänä on CEE 5 -napainen pistoke kolmivaihevirralle.
Mitä nopeuksia koneessa on?
Koneessa on kaksi nopeutta: 90 r/min ja 180 r/min. Moottorin nimellisteho on ensimmäisellä nopeudella 1,5 HP ja toisella nopeudella 2 HP.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 80 × 47,4 × 86,6–114,8 cm ja nettopaino 96 kg. Kone toimitetaan kuormalavalla, ja pakkauksen mitat ovat 85 × 55 × 106 cm sekä paino pakkauksineen 106 kg.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.

























