Spiraalitaikinakone ammattikäyttöön
Mixer 4000 T-2G DIG on kiinteällä päällä ja altaalla varustettu kaksinopeuksinen spiraalitaikinakone leipomoihin, pizzerioihin ja ammattikeittiöihin. Se käsittelee enintään 32 kg taikinaa 41 litran altaassa.
Kolmivaiheinen 400 V:n sähkömoottori, digitaalinen ohjauspaneeli, elektroninen ajastin ja siirtopyörät helpottavat päivittäistä työskentelyä.
Tekniset pääominaisuudet
Mixer 4000 T-2G DIG
Spiraalitaikinakone on suunniteltu leipomoiden, konditorioiden ja pizzerioiden käyttöön. Kiinteä pää ja allas käsittelevät enintään 32 kg taikinaa, ja kolmivaiheinen moottori on tarkoitettu erilaisten taikinoiden työstämiseen.
Digitaalinen ohjauspaneeli mahdollistaa työskentelyn manuaalisesti tai ajastimella. Kaksinopeuksinen käyttö, LED-ilmaisimet ja siirtopyörät tukevat päivittäistä käyttöä.
Rakenne ja käyttöominaisuudet
Emaloitu teräsrunko, ketjuvälitys sekä ruostumattomasta teräksestä valmistetut allas, spiraali ja keskikarake muodostavat koneen keskeiset rakenteet. Nostettava suojaritilä helpottaa puhdistusta ja huoltoa.
Kaksi nopeutta tukevat taikinan eri työvaiheita. Ajastin voidaan säätää 1–30 minuuttiin, tai konetta voidaan käyttää manuaalisesti. Digitaalinen näyttö ja LED-ilmaisimet helpottavat asetusten seuraamista.
- Soveltuu keskipehmeille ja koville taikinoille.
- Soveltuu esimerkiksi pizza-, leipä-, focaccia-, grissini-, piadina-, taralli-, keksi-, muna- ja tuorepastataikinoille.
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu taikinan jakava varsi.
- 24 voltin pienjännitesähköjärjestelmä.
Tekniset ominaisuudet
Koneessa on kaksi nopeutta, digitaalinen ohjaus ja 41 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas. Nimellisteho on 2,3 HP ja työskentelykapasiteetti enintään 32 kg taikinaa.
- Tuntituotto 112 kg/h.
- Altaan halkaisija 45 cm.
- Jauhomäärä 11 kg ja vesimäärä 6 l.
- Spiraalin nopeudet 90,5 ja 181 r/min.
- Altaan nopeudet 11 ja 22,5 r/min.
- Toimitetaan ilman sähköpistoketta.
Toimitus ja varusteet
Taikinakone toimitetaan alkuperäispakkauksessa. Neljästä pyörästä kaksi on varustettu jarrulla, joten konetta voidaan siirtää ja lukita työskentelypaikalle.
- Käyttöohjeet
- 4 pyörää, joista 2 jarrullisia
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- 1 kokinhattu, yksikokoinen, 100 % kutistumaton puuvillakangas
- 1 valkoinen kokin esiliina, 70 × 85 cm, 100 % kutistumatonta puuvillaa
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | Mixer 4000 T-2G |
|---|---|
| Runkomateriaali | Emaloitu teräs |
| Tyyppi | Pyörillä siirrettävä |
| Rakenne | Spiraalitaikinakone |
| Pää | Kiinteä |
| Taikinakapasiteetti | 32 kg |
| Pienin taikinaerä | 8 kg |
| Enimmäiskosteus | 60 % |
| Altaan tilavuus | 41 l |
| Altaan halkaisija | 45 cm |
| Jauhomäärä | 11 kg |
| Vesimäärä | 6 l |
| Tuntituotto | 112 kg/h |
| Taikinan työaika | Vakio |
| Suositellut taikinat | Pizza, leipä, focaccia, grissini, piadina, taralli, keksit, munataikinat ja tuorepasta |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorityyppi | Kolmivaiheinen sähkömoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 2,3 HP |
| Nimellisteho | 1 700 W |
| Käyttöjännite | 400 V |
| Taajuus | 50 Hz |
| Sähköjärjestelmä | 24 V, pienjännite |
Voimansiirto ja nopeudet
| Voimansiirto | Ketju |
|---|---|
| Nopeudet | 2 |
| Spiraalin nopeus, vähintään | 90,5 r/min |
| Spiraalin nopeus, enintään | 181 r/min |
| Altaan nopeus, vähintään | 11 r/min |
| Altaan nopeus, enintään | 22,5 r/min |
Turvallisuus ja varusteet
| Elektroninen ajastin | Kyllä |
|---|---|
| Turvakytkin | CE-standardin mukainen |
| Suojaritilä | Nostettava, ruostumatonta terästä |
| Pyörivä allas | Ruostumatonta terästä |
| Pyörivä spiraali | Ruostumatonta terästä |
| Keskikarake | Ruostumatonta terästä |
| Kuljetuspyörät | 4 kpl, joista 2 jarrullisia |
| Käyttöohje | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 82 × 48 × 85 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 120 kg |
| Pakkaus | Lavalla |
| Pakkauksen mitat (L × S × K) | 84 × 55 × 90 cm |
| Paino pakkauksen kanssa | 131 kg |
| Toimitus hydraulisella nostolavalla | Kyllä |
| Kokoamisaika | 5 minuuttia |
| Valmistusmaa | Italia |
| Takuu | 2 vuotta |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka suuren taikinaerän kone käsittelee?
Taikinakapasiteetti on enintään 32 kg ja pienin taikinaerä 8 kg. Altaan tilavuus on 41 l, jauhomäärä 11 kg ja vesimäärä 6 l.
Millaisille taikinoille kone soveltuu?
Kone soveltuu keskikoville, keskipehmeille ja koville taikinoille. Sillä voidaan valmistaa esimerkiksi pizza-, leipä-, focaccia-, grissini-, piadina-, taralli-, keksi-, muna- ja tuorepastataikinoita.
Millainen sähköliitäntä koneessa on?
Koneessa on kolmivaiheinen sähkömoottori, jonka käyttöjännite on 400 V ja taajuus 50 Hz. Nimellisteho on 2,3 HP eli 1 700 W, ja sähköjärjestelmä on 24 V:n pienjännitejärjestelmä. Tuote toimitetaan ilman sähköpistoketta.
Miten koneen käyttöä voidaan ohjata?
Koneessa on digitaalinen ohjauspaneeli, LED-ilmaisimet ja kaksi nopeutta. Sitä voidaan käyttää manuaalisesti tai elektronisella ajastimella, jonka säätöalue on 1–30 minuuttia.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 82 × 48 × 85 cm ja nettopaino 120 kg. Pakkaus on lavalla, sen mitat ovat 84 × 55 × 90 cm ja paino pakkauksen kanssa 131 kg.
Mitä tuotteeseen sisältyy?
Toimitukseen sisältyvät käyttöohjeet, neljä pyörää, joista kaksi on jarrullisia, yksi yksikokoinen kokinhattu ja yksi valkoinen kokin esiliina, jonka mitat ovat 70 × 85 cm.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.