Fimar 38SB spiraalitaikinakone, 38 kg, 1,5 kW, kolmivaiheinen kuvat
Fimar 38SB spiraalitaikinakone, 38 kg, 1,5 kW, kolmivaiheinen
Ammattikäyttöön tarkoitettu Fimar-spiraalitaikinakone 38 kg kapasiteetilla, 42 litran ruostumattomalla altaalla ja 1,5 kW:n kolmivaihemoottorilla.
Fimar 38SB -taikinakone
Fimar 38SB on kolmivaiheinen spiraalitaikinakone ammattimaiseen leipomo-, pizzeria- ja käsityötuotantoon. Kone soveltuu pehmeille ja koville taikinoille, kuten leipä-, pizza-, piadina-, focaccia- ja tuorepastataikinoille.
Ruostumattomasta teräksestä valmistetun 42 litran kiinteän altaan työskentelykapasiteetti on enintään 38 kg taikinaa sykliä kohti. Moottorin teho on 1,5 kW, ja spiraali pyörii 90 r/min nopeudella.
Tekniset pääominaisuudet
Fimar 38SB -spiraalitaikinakone
Fimar 38SB on ammattikäyttöön tarkoitettu spiraalitaikinakone, joka soveltuu muun muassa leipä-, pizza- ja piadinataikinoiden valmistukseen. Kone käsittelee enintään 38 kg taikinaa sykliä kohti, ja 42 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas tukee jopa 114 kg:n tuntituotantoa.
1,5 kW:n kolmivaihemoottori käyttää spiraalia tasaisella 90 r/min nopeudella. Rungossa on naarmuuntumista kestävä pinnoite, ja ruoan kanssa kosketuksiin joutuvat osat ovat ruostumatonta terästä.
- Taikinakapasiteetti enintään 38 kg sykliä kohti
- 42 litran ruostumaton teräsallas
- 1,5 kW:n eli 2 HP:n kolmivaihemoottori
- Spiraalin nopeus 90 r/min
- Turvamikrokytkin kannessa
- Savunvärinen polykarbonaattikansi
Keskeiset ominaisuudet
Kone soveltuu erityisesti pehmeille, hyvin kosteutetuille taikinoille. 2 HP:n moottori mahdollistaa myös kovien taikinoiden käsittelyn.
Kannen turvamikrokytkin pysäyttää käytön kannen ollessa avoinna. Rungossa on naarmuuntumista kestävä ja myrkytön pinnoite, ja elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat osat ovat ruostumatonta terästä.
Tekniset ominaisuudet
Spiraalin nopeus on 90 r/min ja tuntituotanto enintään 114 kg taikinaa. Laite toimitetaan kolmivaiheiseen sähköverkkoon sopivalla CEE 5 -napaisella pistokkeella.
- Moottori: 2 HP eli 1 500 W
- Allas: 42 l, halkaisija 45 cm ja korkeus 26 cm
- Taikinakapasiteetti: 38 kg sykliä kohti
- Syöttö: 380–415 V, 50 Hz, kolmivaihe
- Ohjauspainikkeet: START ja STOP
- Altaan liukumista helpottavat polymeerirullat
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- 1 kokin hattu, yksi koko
- 1 valkoinen kokin esiliina, 70 × 85 cm
- Käyttöohje
- Kolmivaiheinen CEE-pistoke
- Puulava kuljetusta varten
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | 38SB kolmivaihe |
|---|---|
| Rungon materiaali | Emaloitu teräs |
| Tyyppi | Standard |
| Keskikarkeat taikinat | Kyllä |
| Kovat taikinat | Kyllä |
| Sekoitustapa | Spiraali |
| Koneen pää | Kiinteä |
| Taikinakapasiteetti | 38 kg |
| Maksimikosteus | 65 % |
| Nopeudet | 1 |
| Altaan tilavuus | 42 l |
| Altaan tyyppi | Kiinteä ruostumaton teräsallas |
| Altaan halkaisija | 45 cm |
| Altaan korkeus | 26 cm |
| Jauhomäärä | 26 kg |
| Vesimäärä | 12 l |
| Tuntituotanto | 114 kg/h |
| Pienin taikinamäärä | 8 kg |
| Spiraalin nopeus, vähintään | 90 r/min |
| Spiraalin nopeus, enintään | 90 r/min |
| Taikina-aika | Standard |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 2 HP |
| Nimellisteho | 1 500 W |
| Virransyöttö | Sähkö, 400 V |
Voimansiirto
| Voimansiirtotyyppi | Ketju |
|---|
Soveltuvat taikinat
| Soveltuu tuotteille | Pizza, leipä, focaccia, grissinit, piadina, taralli, keksit, munataikinat ja tuorepasta |
|---|
Varusteet
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Allas | Ruostumaton teräs |
| Spiraali | Ruostumaton teräs |
| Keskikara | Ruostumaton teräs |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (P × L × K) | 80 × 47,4 × 86,6–114,8 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 96 kg |
| Pakkaus | Puulavalla |
| Pakkausmitat (P × L × K) | 85 × 55 × 106 cm |
| Paino pakkauksineen | 106 kg |
| Toimitus hydraulisella nostolavalla | Kyllä |
| Kokoonpano | Valmiiksi koottu |
Toimitukseen kuuluvat varusteet
| Kokin hattu | Kyllä |
|---|---|
| Kokin esiliina | Kyllä |
| Käyttöohje | Kyllä |
| Puulava | Kyllä |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka paljon taikinaa kone käsittelee?
Taikinakapasiteetti on enintään 38 kg sykliä kohti ja pienin taikinamäärä 8 kg. Tuntituotanto on enintään 114 kg taikinaa.
Millaisia taikinoita Fimar 38SB:llä voi valmistaa?
Kone soveltuu pizza-, leipä-, focaccia-, grissini-, piadina-, taralli-, keksi-, muna- ja tuorepastataikinoille. Se soveltuu keskikarkeille ja koville taikinoille, ja maksimikosteus on 65 %.
Millainen sähköliitäntä koneessa on?
Kone on tarkoitettu kolmivaiheiseen sähköverkkoon. Syöttö on 380–415 V, 50 Hz, ja mukana toimitetaan kolmivaiheinen CEE-pistoke.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 80 × 47,4 × 86,6–114,8 cm ja nettopaino 96 kg. Pakkausmitat ovat 85 × 55 × 106 cm ja paino pakkauksineen 106 kg.
Toimitetaanko kone valmiiksi koottuna?
Kone toimitetaan valmiiksi koottuna. Pakkaus sisältää puulavan, ja toimitus tapahtuu hydraulisella nostolavalla.
Mitä toimitukseen kuuluu koneen lisäksi?
Toimitukseen kuuluvat kokin hattu, valkoinen kokin esiliina, käyttöohje, kolmivaiheinen CEE-pistoke ja puulava.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.