Tehokas spiraalitaikinakone ammattikäyttöön
Mixer 4000 H2O Deluxe on nostettavalla päällä varustettu kolmivaiheinen spiraalitaikinakone leipomoihin, pizzerioihin, ravintoloihin ja muihin ammattikeittiöihin. Kiinteä 41 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas käsittelee enintään 32 kg taikinaa kerralla.
Kahdella nopeudella toimiva kone soveltuu pehmeille, keskikoville ja koville taikinoille sekä enintään 85 prosentin nesteytykselle. Nostettava pää ja irrotettava allas helpottavat taikinan käsittelyä ja puhdistamista.
Tekniset pääominaisuudet
Mixer 4000 H2O Deluxe ammattikäyttöön
Spiraalitaikinakone on suunniteltu toistuvaan taikinan käsittelyyn leipomoissa, leipomomyymälöissä, pizzerioissa, ravintoloissa ja muissa ammattikäytöissä. Se soveltuu esimerkiksi leivän, pizzan, tuorepastan ja kohotettujen leivonnaisten valmistukseen.
Kone käsittelee enintään 32 kg taikinaa työjaksoa kohden ja sen ilmoitettu tuotantokapasiteetti on 112 kg tunnissa. 41 litran allas ja kaksi nopeutta tukevat erilaisia taikinatyyppejä.
Nostettava pää ja irrotettava allas
Nostettava pää ja irrotettava allas helpottavat taikinan lisäämistä, poistamista ja koneen puhdistamista. Pää vapautetaan sivuilla olevilla vivuilla.
Nostomekanismissa on kaasujousi ja turvamikrokytkin, joka estää koneen käynnistymisen pään ollessa nostettuna. Allas irrotetaan vapauttamalla sen kiinnitys alustasta.
Rakenne ja työskentelyominaisuudet
Runko on valmistettu elintarvikekäyttöön soveltuvalla myrkyttömällä maalilla käsitellystä teräksestä. Ketjuvoimansiirto on suunniteltu kestävää käyttöä varten.
Elektroninen ajastin mahdollistaa ajastetun työskentelyn 1–30 minuutin ajaksi. Taikinan kanssa kosketuksiin joutuvat allas, spiraali, suojaritilä ja keskikarake ovat ruostumatonta terästä. Nostettava suojaritilä ja ruostumattomasta teräksestä valmistettu taikinan halkaisutanko kuuluvat varustukseen.
- Käsikäyttö tai ajastettu käyttö
- Kaksi nopeutta
- Ruostumattomasta teräksestä valmistetut taikinaan kosketuksissa olevat osat
- Elintarvikekäyttöön soveltuva myrkytön maalipinta
Tekniset ominaisuudet ja turvallisuus
Taikinakoneessa on 400 V:n kolmivaiheliitäntä, 24 V:n pienjänniteohjaus ja CE-vaatimusten mukainen turvajärjestelmä. Turvamikrokytkin lisää käyttövarmuutta nostettavan pään ja suojaritilän yhteydessä.
Neljä pyörää helpottavat siirtämistä, ja kaksi pyöristä on varustettu jarrulla. Kone toimitetaan ilman sähköpistoketta. Se toimitetaan valmiiksi koottuna kuormalavapakkauksessa.
- Enimmäistaikinamäärä 32 kg
- Tuotantokapasiteetti 112 kg/h
- Altaan tilavuus 41 l
- Nimellisteho 2,3 HP
- Neljä pyörää, joista kaksi jarrullisia
Mukana toimitettavat varusteet
- Käyttöohje
- Neljä pyörää, joista kaksi jarrullisia
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu taikinan halkaisutanko
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- 1 kokinhattu, yksi koko, valkoinen 100-prosenttinen kutistumaton puuvillakangas
- 1 kokinesiliina, valkoinen, 70 × 85 cm, 100-prosenttinen kutistumaton puuvillakangas
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | Mixer 4000 H2O Deluxe |
|---|---|
| Rakenne | Emaloitu teräs |
| Pään tyyppi | Nostettava |
| Taikinakapasiteetti | 32 kg |
| Vähimmäistaikina | 8 kg |
| Altaan tilavuus | 41 l |
| Altaan halkaisija | 45 cm |
| Altaan tyyppi | Kiinteä ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas |
| Nesteytys enintään | 85 % |
| Nopeudet | 2 |
| Tuotantokapasiteetti | 112 kg/h |
| Spiraalin nopeus | 118–224 r/min |
| Altaan nopeus | 11–22,5 r/min |
| Taikina-aika | Vakio |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 2,3 HP |
| Nimellisteho | 1 700 W |
| Sähköliitäntä | 400 V, kolmivaihe |
| Taajuus | 50 Hz |
| Ohjausjännite | 24 V |
Työskentelyominaisuudet
| Soveltuu pehmeille taikinoille | Kyllä |
|---|---|
| Soveltuu keskikoville taikinoille | Kyllä |
| Soveltuu koville taikinoille | Kyllä |
| Soveltuu korkean nesteytyksen taikinoille | Kyllä |
| Elektroninen ajastin | Kyllä |
| Ajastimen säätöalue | 1–30 min |
Varusteet ja turvallisuus
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Kuljetusvaunu pyörillä | Kyllä |
| Pyörivä allas | Ruostumatonta terästä |
| Pyörivä spiraali | Ruostumatonta terästä |
| Keskikarake | Ruostumatonta terästä |
| Nostettava suojaritilä | Ruostumatonta terästä |
| Käyttöohje | Kyllä |
| Sähköpistoke | Ei sisälly |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 81,5 × 48 × 85 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 121 kg |
| Pakkaus | Kuormalavalla |
| Pakkauksen mitat (L × S × K) | 84 × 55 × 90 cm |
| Paino pakkauksen kanssa | 132 kg |
| Kokoonpano | Valmiiksi koottu |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka paljon taikinaa kone käsittelee?
Taikinakapasiteetti on 8–32 kg. Altaan tilavuus on 41 l ja enimmäisnesteytys 85 %.
Millaisia taikinoita koneella voi valmistaa?
Kone soveltuu pehmeille, keskikoville ja koville taikinoille sekä korkean nesteytyksen taikinoille. Käyttökohteiksi on mainittu esimerkiksi leivän, pizzan, tuorepastan ja kohotettujen leivonnaisten valmistus.
Millainen sähköliitäntä koneessa on?
Koneen sähköliitäntä on 400 V, kolmivaihe, ja taajuus on 50 Hz. Nimellisteho on 2,3 HP eli 1 700 W, ohjausjännite 24 V. Sähköpistoke ei sisälly toimitukseen.
Miten taikinan käsittely ja puhdistaminen onnistuvat?
Nostettava pää ja irrotettava allas helpottavat taikinan lisäämistä, poistamista ja koneen puhdistamista. Pää vapautetaan sivuilla olevilla vivuilla ja allas irrotetaan vapauttamalla sen kiinnitys alustasta.
Onko koneessa ajastin?
Koneessa on elektroninen ajastin, jonka säätöalue on 1–30 min. Käyttö onnistuu käsikäyttönä tai ajastettuna, ja koneessa on kaksi nopeutta.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 81,5 × 48 × 85 cm ja nettopaino 121 kg. Kone toimitetaan kuormalavalla valmiiksi koottuna. Pakkauksen mitat ovat 84 × 55 × 90 cm ja paino pakkauksen kanssa 132 kg.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.






























