Fimar 38SR -spiraalitaikinakone
Fimar 38SR on ammattikäyttöön tarkoitettu spiraalitaikinakone leipomoihin ja pizzerioihin. Kallistettava pää, irrotettava 42 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho ja 1,5 kW:n moottori helpottavat taikinan käsittelyä.
Kone soveltuu esimerkiksi leipä-, pizza- ja piadinataikinoille. Yksi nopeus, 90 r/min pyörivä spiraali ja enintään 38 kg:n taikinakapasiteetti mahdollistavat tasaisen sekoituksen.
Tekniset pääominaisuudet
Spiraalitaikinakone ammattikäyttöön
Fimar 38SR on suunniteltu pehmeiden ja kosteiden taikinoiden käsittelyyn. Sitä voidaan käyttää esimerkiksi leipä-, pizza-, piadina-, focaccia-, grissini-, taralli-, keksi- ja tuorepastataikinoille.
1,5 kW:n eli 2 HP:n induktiomoottori käyttää spiraalia 90 r/min nopeudella. Tuotantokapasiteetti on enintään 114 kg taikinaa tunnissa ja yksi työjakso käsittelee enintään 38 kg taikinaa.
- 42 litran kulho
- Taikinamäärä työjaksoa kohden enintään 38 kg
- Pienin taikinaerä 8 kg
- Maksimikosteus 65 %
- Yksi nopeus
Kallistettava pää ja irrotettava kulho
Kallistettava pää ja irrotettava kulho helpottavat taikinan käsittelyä sekä koneen puhdistamista. Pää vapautetaan avaamalla koneen sivuilla oleva vipu.
Kulho irrotetaan vapauttamalla sen alustan kiinnitys. Kulhon alla olevat polymeerirullat mahdollistavat kulhon sujuvan siirtämisen.
Rakenteen ja turvallisuuden ominaisuudet
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho, spiraali ja keskikara ovat taikinan kanssa kosketuksiin joutuvia osia. Runko on naarmuuntumatonta ja myrkytöntä maalattua terästä.
Savunvärinen polykarbonaattikansi mahdollistaa työskentelyn seuraamisen. Kannen nostaminen aktivoi automaattisen pysäytyksen.
- Kulho ruostumatonta terästä
- Spiraali ruostumatonta terästä
- Keskikara ruostumatonta terästä
- Savunvärinen polykarbonaattikansi
- Automaattinen pysäytys kannen nostamisen yhteydessä
Tekniset ominaisuudet
- Moottori: 2 HP eli 1 500 W
- Kulho: 42 l, halkaisija 450 mm, korkeus 260 mm
- Spiraalin nopeus: 90 r/min
- Tuntituotanto: 114 kg/h
- Taikina työjaksoa kohden: 38 kg
- Mitat: 80 × 47,4 × 86,6/114,8 cm
- Nettopaino: 108 kg
- Sähköliitäntä: 220–240 V, 50 Hz
Koneessa on 1-vaiheiseen sähköliitäntään tarkoitettu Shuko-pistoke. Kulhon liukumista helpottavat polymeerirullat.
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- 1 kokin hattu, yksikokoinen, valkoista kutistumatonta puuvillakangasta
- 1 kokin esiliina, valkoinen, 70 × 85 cm
- Käyttöohje
- Shuko-pistoke 1-vaiheiseen sähköliitäntään
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | 38SR, 1-vaihe |
|---|---|
| Rakenne | Emaloitu teräs |
| Tyyppi | Kallistettava pää |
| Sekoitin | Spiraali |
| Soveltuu | Keskikosteille ja koville taikinoille |
| Maksimikosteus | 65 % |
| Nopeudet | 1 |
| Kulhon halkaisija | 45 cm |
| Kulhon korkeus | 26 cm |
| Jauhomäärä | 26 kg |
| Vesimäärä | 12 l |
| Tuntituotanto | 114 kg/h |
| Pienin taikinaerä | 8 kg |
| Spiraalin nopeus | 90 r/min |
| Taikinan sekoitusaika | Vakio |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 2 HP |
| Nimellisteho watteina | 1 500 W |
| Sähköliitäntä | 220–240 V, 50 Hz |
Voimansiirto
| Voimansiirron tyyppi | Ketju |
|---|
Varusteet
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Pyörivä kulho | Ruostumatonta terästä |
| Pyörivä spiraali | Ruostumatonta terästä |
| Keskikara | Ruostumatonta terästä |
| Käyttöohje | Kyllä |
| Toimitus puulavalla | Kyllä |
| Kokinhattu | Kyllä |
| Esiliina | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (P × L × K) | 80 × 47,4 × 86,6/114,8 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 108 kg |
| Pakkaus | Puulavalla |
| Pakkauksen mitat (P × L × K) | 85 × 55 × 106 cm |
| Paino pakkauksineen | 118 kg |
| Kokoonpano | Valmiiksi koottu |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka suuren taikinaerän kone käsittelee?
Taikinaerän koko on 8–38 kg työjaksoa kohden. Koneen tuntituotanto on 114 kg/h ja maksimikosteus 65 %.
Millaisille taikinoille Fimar 38SR soveltuu?
Kone soveltuu esimerkiksi leipä-, pizza-, piadina-, focaccia-, grissini-, taralli-, keksi- ja tuorepastataikinoille. Soveltuvuus on keskikosteille ja koville taikinoille.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Koneen mitat ovat 80 × 47,4 × 86,6/114,8 cm ja nettopaino 108 kg. Pakkausmitat ovat 85 × 55 × 106 cm ja paino pakkauksineen 118 kg.
Millainen sähköliitäntä koneessa on?
Koneen sähköliitäntä on 220–240 V, 50 Hz, 1-vaiheinen. Nimellisteho on 1 500 W eli 2 HP, ja mukana toimitetaan Shuko-pistoke 1-vaiheiseen sähköliitäntään.
Voiko kulhon irrottaa ja pään kallistaa?
Koneessa on kallistettava pää ja irrotettava 42 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho. Pää vapautetaan avaamalla koneen sivuilla oleva vipu, ja kulho irrotetaan vapauttamalla sen alustan kiinnitys.
Toimitetaanko kone valmiiksi koottuna ja mitä sen mukana tulee?
Kone toimitetaan valmiiksi koottuna puulavalla. Mukana toimitetaan käyttöohje, kokinhattu, esiliina ja Shuko-pistoke 1-vaiheiseen sähköliitäntään.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.





























