Fimar 38SR spiraalitaikinakone, kallistettava pää, 42 l, 400 V kuvat
Fimar 38SR spiraalitaikinakone, kallistettava pää, 42 l, 400 V
Ammattikäyttöön tarkoitettu kolmivaiheinen spiraalitaikinakone, jossa on 42 litran irrotettava allas, 38 kg kapasiteetti ja 1 500 W moottori
Fimar 38SR -spiraalitaikinakone
Fimar 38SR on kolmivaiheinen spiraalitaikinakone ammattimaiseen leipomo-, pizzeria- ja konditoriakäyttöön. Kallistettava pää ja irrotettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas helpottavat taikinan käsittelyä ja puhdistusta.
42 litran altaassa voidaan valmistaa enintään 38 kg taikinaa sykliä kohden. 1,5 kW:n induktiomoottori käyttää spiraalia tasaisella 90 r/min nopeudella.
Tekniset pääominaisuudet
Kallistettava pää ja irrotettava allas
Fimar 38SR -koneessa on nostettava pää ja irrotettava allas, jotka helpottavat taikinan käsittelyä, altaan tyhjentämistä ja puhdistusta. Pää vapautetaan löysäämällä koneen sivuilla olevat vivut.
Allas irrotetaan vapauttamalla sen kiinnitys alustasta ja löysäämällä altaan pohjaa. Altaan liikuttamista helpottavat polymeerirullat.
Rakenne ja turvallisuus
Taikinakone soveltuu keskipehmeille ja koville taikinoille. Spiraalimuoto lyhentää työskentelyaikaa, ja kaikki taikinaan kosketuksissa olevat osat on valmistettu ruostumattomasta teräksestä 304.
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas, spiraali ja keskikaralla oleva taikinanmurtaja.
- Naarmuuntumaton ja myrkytön maalipinta.
- Harmaasävyinen polykarbonaattikansi.
- Kannen nostaminen aktivoi automaattisen pysäytyksen.
Taikinakapasiteetti ja moottori
42 litran allas on halkaisijaltaan 45 cm ja korkeudeltaan 26 cm. Koneella voidaan valmistaa 8–38 kg:n taikinaeriä, ja ilmoitettu tuotantokapasiteetti on 114 kg tunnissa.
Induktiomoottorin nimellisteho on 1 500 W eli 2 HP. Spiraali pyörii yhdellä tasaisella 90 r/min nopeudella. Liitäntä on kolmivaiheinen 400 V, 50 Hz.
- 1: 5-napainen CEE-pistoke kolmivaihevirralle.
- 2: Altaan sujuvaa liikuttamista helpottavat polymeerirullat.
Koneen rakenne ja käyttö
Fimar 38SR:n emaloitu teräsrunko on tarkoitettu ammattimaiseen käyttöön. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut allas, pyörivä spiraali ja keskikaralla oleva taikinanmurtaja ovat taikinaan kosketuksissa olevat osat.
Kone toimitetaan koottuna. Tuotteen mitat ovat 80 × 47,4 × 86,6/114,8 cm ja nettopaino 108 kg.
Toimitukseen sisältyvät varusteet
Kone toimitetaan alkuperäispakkauksessa. Mukana toimitetaan käyttöohjeet ja kolmivaihevirralle tarkoitettu CEE-pistoke.
- Käyttöohjeet
- 5-napainen CEE-pistoke kolmivaihevirralle
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- 1 kokinhattu, yksikokoinen, valkoista 100 % kutistumatonta puuvillakangasta
- 1 valkoinen kokin esiliina, 70 × 85 cm, 100 % kutistumatonta puuvillakangasta
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | 38SR - 400V |
|---|---|
| Runkomateriaali | Emaloitu teräs |
| Tyyppi | Kallistettava pää |
| Sekoitin | Spiraali |
| Pään tyyppi | Nostettava |
| Taikinakapasiteetti | 38 kg |
| Vähimmäistaikina | 8 kg |
| Enimmäisnesteytys | 65 % |
| Nopeuksien määrä | 1 |
| Tuotantokapasiteetti | 114 kg/h |
| Spiraalin nopeus | 90 r/min |
| Altaan halkaisija | 45 cm |
| Altaan korkeus | 26 cm |
| Jauhomäärä | 26 kg |
| Vesimäärä | 12 l |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 2 HP |
| Nimellisteho watteina | 1 500 W |
| Virtalähde | Sähkö, 400 V |
| Liitäntä | Kolmivaiheinen 400 V |
| Taajuus | 50 Hz |
Voimansiirto
| Voimansiirtotyyppi | Ketju |
|---|
Soveltuvat taikinat ja tuotteet
| Soveltuu | Pizza, leipä, focaccia, grissinit, piadina, taralli, keksit, munataikinat ja tuorepasta |
|---|---|
| Keskikovat taikinat | Kyllä |
| Kovat taikinat | Kyllä |
Varusteet
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Pyörivä allas | Ruostumatonta terästä |
| Pyörivä spiraali | Ruostumatonta terästä |
| Keskikaralla oleva taikinanmurtaja | Ruostumatonta terästä |
| Kansi | Harmaasävyinen polykarbonaatti |
| Altaan liikuttaminen | Polymeerirullat |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 80 × 47,4 × 86,6/114,8 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 108 kg |
| Pakkaus | Kuormalavalla |
| Pakkauksen mitat (L × S × K) | 85 × 55 × 106 cm |
| Paino pakkauksineen | 118 kg |
| Kokoonpano | Valmiiksi koottu |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka paljon taikinaa koneella voi valmistaa?
Koneella voidaan valmistaa 8–38 kg:n taikinaeriä sykliä kohden. Altaan tilavuus on 42 l, enimmäisnesteytys 65 % ja ilmoitettu tuotantokapasiteetti 114 kg/h.
Millainen sähköliitäntä Fimar 38SR -koneessa on?
Koneen liitäntä on kolmivaiheinen 400 V, 50 Hz. Mukana toimitetaan 5-napainen CEE-pistoke kolmivaihevirralle.
Voiko altaan ja pään irrottaa?
Koneessa on nostettava pää ja irrotettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas. Altaan liikuttamista helpottavat polymeerirullat.
Minkälaisille taikinoille kone soveltuu?
Kone soveltuu keskikoville ja koville taikinoille, kuten pizza-, leipä-, focaccia-, grissini-, piadina-, taralli-, keksi-, muna- ja tuorepastataikinoille.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 80 × 47,4 × 86,6/114,8 cm ja nettopaino 108 kg. Kone toimitetaan valmiiksi koottuna.
Mitä koneen mukana toimitetaan?
Mukana toimitetaan käyttöohjeet, 5-napainen CEE-pistoke kolmivaihevirralle, yksikokoinen valkoinen kokinhattu ja valkoinen kokin esiliina, jonka mitat ovat 70 × 85 cm.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
- Loppunut
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.