Seven Italy GHR 40 2V spiraalivaivain, 36 kg, 2 nopeutta, 230 V kuvat
Seven Italy GHR 40 2V spiraalivaivain, 36 kg, 2 nopeutta, 230 V
Ammattikäyttöön tarkoitettu 230 V:n spiraalivaivain 36 kg:n taikinakapasiteetilla, kahdella nopeudella, nostettavalla päällä ja irrotettavalla altaalla.
Seven Italy GHR 40 2V -spiraalivaunu
Seven Italy GHR 40 2V on ammattikäyttöön tarkoitettu spiraalivaivain leipä-, pizza-, tuorepasta- ja muiden taikinoiden valmistukseen. Kaksinopeuksinen käyttö, nostettava pää ja irrotettava allas helpottavat työskentelyä ja puhdistusta.
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu spiraali, allas, suojaritilä ja keskikara soveltuvat enintään 65 %:n nesteytykselle. Koneessa on pyörillä varustettu kuljetusalusta ja 230 V:n yksivaiheinen sähkömoottori.
Tekniset pääominaisuudet
Ammattikäyttöön tarkoitettu spiraalivaivain
GHR 40 2V on tarkoitettu ammattikeittiöihin, ravintoloihin, pizzerioihin ja muihin kohteisiin, joissa valmistetaan kerralla suurempia määriä taikinaa. Spiraalin ja pyörivän altaan yhdistelmä sekoittaa taikinan tasaisesti.
Kaksinopeuksinen käyttö mahdollistaa hitaamman nopeuden jauhojen sekoittamiseen ja nopeamman nopeuden taikinan työstön jatkamiseen. Ketjukäyttöinen, öljykylvyssä toimiva alennusvaihteisto on suunniteltu vähäistä huoltoa ja hiljaista käyntiä varten.
- Soveltuu keskikoviin ja koviin taikinoihin.
- Enimmäisnesteytys 65 %.
- Soveltuu muun muassa leivälle, pizzalle, focaccialle, tuorepastalle ja munataikinoille.
Nostettava pää ja irrotettava allas
Nostettava pää ja irrotettava allas helpottavat taikinan käsittelyä, kuljetusta ja puhdistamista. Pää vapautetaan sivuilla olevilla vivuilla.
Allas irrotetaan vapauttamalla sen kiinnitys alustasta ja kiertämällä altaan pohjaa, kunnes allas irtoaa.
Rakenteen ja käytön ominaisuudet
Vaivaimessa on paksusta teräksestä valmistettu runko, ketjukäyttöinen öljykylpyalennusvaihteisto ja kaksi nopeutta. Etupuolen ON/OFF-kytkimet mahdollistavat käytön käsin.
Nostettava suojaritilä aktivoi turvapysäytyksen. Neljä kääntyvää pyörää ja kaksi jarrua helpottavat siirtämistä, ja pyörät voidaan irrottaa, jos konetta käytetään paikallaan.
- Allas, spiraali, suojaritilä ja keskikara ovat ruostumatonta terästä 304.
- Spiraali ja allas pyörivät samanaikaisesti.
- CE-vaatimusten mukainen turvakytkin.
Tekniset ominaisuudet
Koneen taikinakapasiteetti on 36 kg ja vähimmäistaikina 4,5 kg. Jauhokapasiteetti on 21,8 kg, vesimäärä 14,2 l ja ilmoitettu tuotantokapasiteetti 111 kg/h.
- Altaan mitat 450 × 260 mm.
- Spiraalin nopeus 73–143 r/min.
- Altaan nopeus 10–20 r/min.
- Moottorin teho 2,4 HP.
- Virrankulutus 1 250–1 800 W.
- Alhaisen jännitteen sähköjärjestelmä 24 V.
- 230 V:n sähköliitäntä ja Schuko-pistoke.
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- 1 kokin hattu, yksikokoinen, valkoista kutistumatonta puuvillakangasta
- 1 kokin esiliina, valkoinen, 70 × 85 cm
- Käyttöohje
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | GHR 40 2V |
|---|---|
| Rungon materiaali | Emaloitu teräs |
| Tyyppi | Pyörillä varustettu |
| Sekoitin | Spiraali |
| Pään tyyppi | Nostettava |
| Taikinakapasiteetti | 36 kg |
| Vähimmäistaikina | 4,5 kg |
| Jauhokapasiteetti | 21,8 kg |
| Vesimäärä | 14,2 l |
| Tuotantokapasiteetti | 111 kg/h |
| Enimmäisnesteytys | 65 % |
| Nopeudet | 2 |
| Spiraalin nopeus | 73–146 r/min |
| Altaan nopeus | 10–20 r/min |
| Altaan tilavuus | 41 l |
| Altaan mitat | 450 × 260 mm |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorin tyyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 2,4 HP |
| Nimellisteho watteina | 1 800 W |
| Kulutus | 1 250–1 800 W |
| Sähköjärjestelmä | Yksivaiheinen 230 V |
| Alhaisen jännitteen järjestelmä | 24 V |
Voimansiirto
| Voimansiirron tyyppi | Ketju |
|---|---|
| Alennusvaihteisto | Öljykylpyinen |
Soveltuvat taikinat
| Soveltuu | Pizza, leipä, focaccia, grissini, piadina, taralli, keksit, munataikinat ja tuorepasta |
|---|---|
| Keskikovat taikinat | Kyllä |
| Kovat taikinat | Kyllä |
Varusteet ja turvallisuus
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Kuljetusalusta pyörillä | Kyllä |
| Elektroninen ajastin | Ei |
| Pyörivä allas | Ruostumatonta terästä |
| Pyörivä spiraali | Ruostumatonta terästä |
| Keskikara | Ruostumatonta terästä |
| Nostettava suojaritilä | Ruostumatonta terästä |
| Kokin esiliina | Kyllä |
| Käyttöohje | Kyllä |
| Sertifiointi | CE |
| Pistoke | Schuko |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 48 × 80 × 88 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 99 kg |
| Pakkaus | Lavalla |
| Pakkauksen mitat (L × S × K) | 56 × 85 × 95 cm |
| Paino pakkauksineen | 126 kg |
| Asennusaika | 5 minuuttia |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka paljon taikinaa vaivaimella voi valmistaa?
Taikinakapasiteetti on 36 kg ja vähimmäistaikina 4,5 kg. Jauhokapasiteetti on 21,8 kg, vesimäärä 14,2 l ja altaan tilavuus 41 l.
Millaisille taikinoille vaivain soveltuu?
Vaivain soveltuu keskikoviin ja koviin taikinoihin, joiden enimmäisnesteytys on 65 %. Käyttökohteita ovat muun muassa pizza, leipä, focaccia, grissini, piadina, taralli, keksit, munataikinat ja tuorepasta.
Millainen sähköliitäntä laitteessa on?
Laitteessa on yksivaiheinen 230 V:n sähköliitäntä ja Schuko-pistoke. Sähköjärjestelmässä on lisäksi 24 V:n alhaisen jännitteen järjestelmä, ja kulutus on 1 250–1 800 W.
Mitkä ovat vaivaimen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 48 × 80 × 88 cm ja nettopaino 99 kg. Pakkaus toimitetaan lavalla, ja pakkauksen mitat ovat 56 × 85 × 95 cm painon ollessa pakkauksineen 126 kg.
Miten allas ja nostettava pää helpottavat käsittelyä ja puhdistamista?
Nostettava pää ja irrotettava allas helpottavat taikinan käsittelyä, kuljetusta ja puhdistamista. Pää vapautetaan sivuilla olevilla vivuilla, ja allas irrotetaan vapauttamalla kiinnitys alustasta sekä kiertämällä altaan pohjaa, kunnes allas irtoaa.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.