GHR 50 2V -ammattimainen spiraalitaikinakone
Seven Italy GHR 50 2V on 2-nopeuksinen, yksivaiheinen spiraalitaikinakone ammattikeittiöihin, ravintoloihin, pizzerioihin ja leipomoihin. Emaloitu teräsrunko, nostettava koneen pää, irrotettava 48 litran allas ja pyörät helpottavat käyttöä, puhdistusta ja siirtämistä.
Koneen kapasiteetti on enintään 43 kg taikinaa ja vähintään 4,5 kg. 3 HP:n induktiomoottori toimii 230 V:n sähkösyötöllä, ja taikinalle ilmoitettu enimmäishydraatio on 65 %.
Tekniset pääominaisuudet
Ammattimainen spiraalitaikinakone
GHR 50 2V sekoittaa taikinan kahdella samanaikaisella liikkeellä: allas pyörii tasaisesti oman akselinsa ympäri ja spiraalikoukku pyörii omalla akselillaan taikinan sisällä. Yhdistelmä auttaa sekoittamaan ainekset tasaisesti.
Kone soveltuu leivän, tuorepastan, munataikinan, pizzan, focaccian, keksien, panettonen sekä kovien ja pehmeiden taikinoiden valmistukseen. Spiraalin kierrosnopeudet ovat 73 ja 146 rpm.
Ketjukäyttöinen, öljykylvyssä toimivalla alennusvaihteella varustettu voimansiirto on suunniteltu vähäistä huoltotarvetta ja hiljaista käyntiä varten.
Nostettava pää ja irrotettava allas
GHR-sarjan koneessa on nostettava pää ja irrotettava allas, jotka helpottavat taikinan käsittelyä, puhdistamista ja siirtämistä.
Koneen pään vapauttaminen tapahtuu sivuilla olevilla vivuilla. Allas irrotetaan avaamalla sen alustan kiinnitys ja kiertämällä altaan pohjaa, kunnes allas vapautuu.
Rakenne, nopeudet ja turvallisuus
GHR 50 2V -mallissa on paksusta teräksestä valmistettu runko, joka vähentää tärinää käytön aikana. Ketjukäyttöinen öljykylpyalennusvaihde tukee voimansiirtoa ja hiljaista käyntiä.
Kaksi nopeutta mahdollistavat työskentelyn eri vaiheissa: hitaampi nopeus auttaa jauhojen keräämisessä ja sitkon muodostumisessa, kun taas nopeampi nopeus nopeuttaa työskentelyä ja kuivattaa taikinaa.
- Neljä kääntyvää pyörää ja kaksi jarrua helpottavat siirtämistä ja paikallaan pitämistä.
- Pyörät voidaan irrottaa, jos konetta käytetään kiinteässä paikassa.
- Taikinaan kosketuksissa olevat allas, spiraali, suojaritilä ja keskikara ovat ruostumatonta terästä 304.
- Nostettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu suojaritilä aktivoi hätäpysäytyksen automaattisesti.
- A: Ajastin
- B: Kaksinkertainen ON/OFF-kytkin
- C: Nostettava suojaritilä
- D: Kääntyvät pyörät
- E: Pyörien jarrut
Tekniset ominaisuudet
- Taikinakapasiteetti: 43 kg
- Jauhomäärä: 26 kg
- Vesimäärä: 17 l
- Tuotantokapasiteetti: 129 kg/h
- Vähimmäistaikina: 4,5 kg
- Altaan mitat: 450 × 300 mm
- Moottorin teho: 3 HP
- Virrankulutus: 1 800–2 200 W
- Spiraalin kierrosnopeus: 73–143 rpm
- Altaan kierrosnopeus: 10–20 rpm
- Ohjauspiiri: 24 V
- Virtalähde: 230 V
- CE-vaatimusten mukainen turvajärjestelmä ja turvamikrokytkin
- Schuko-pistoke
Toimitukseen sisältyy
Tuote toimitetaan alkuperäisessä pakkauksessa, ja mukana toimitetaan käyttöohjeet sekä ruoanlaittoon tarkoitettu hattu ja esiliina.
- Ruoanlaittohattu, yksikokoinen, 100 % kutistumaton puuvillakangas, paino 190 g/m²
- Valkoinen ruoanlaittoesiliina, 70 × 85 cm, 100 % kutistumaton puuvillakangas, paino 260 g/m²
- Käyttöohje
- Neljä kääntyvää pyörää ja kaksi jarrua
Käyttöohje ja pakkaus
Taikinakone toimitetaan alkuperäisessä pakkauksessa käyttöohjeen kanssa. Käyttöohje auttaa koneen käyttöönotossa ja käytössä.
Tekniset tiedot
Yleiset tiedot
| Malli | GHR 50 2V |
|---|---|
| Rungon materiaali | Emaloitu teräs |
| Tyyppi | Pyörillä siirrettävä |
| Sekoitin | Spiraali |
| Koneen pää | Nostettava |
| Taikinakapasiteetti | 43 kg |
| Jauhomäärä | 26 kg |
| Vesimäärä | 17 l |
| Tuotantokapasiteetti | 129 kg/h |
| Pienin taikinamäärä | 4,5 kg |
| Altaan tilavuus | 48 l |
| Enimmäishydraatio | 65 % |
| Nopeudet | 2 |
| Spiraalin nopeus | 73–146 rpm |
| Taikinan valmistusaika | Vakio |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottori ja sähköliitäntä
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 3 HP / 2 200 W |
| Virrankulutus | 1 800–2 200 W |
| Sähköliitäntä | Yksivaiheinen 230 V |
| Ohjauspiiri | 24 V |
| Pistoke | Schuko |
Voimansiirto
| Voimansiirto | Ketjukäyttö |
|---|---|
| Altaan nopeus | 10–20 rpm |
Varustelu ja turvallisuus
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Kuljetusvaunu pyörillä | Kyllä |
| Elektroninen ajastin | Ei |
| Pyörivä allas | Ruostumatonta terästä |
| Pyörivä spiraali | Ruostumatonta terästä |
| Keskikara | Ruostumatonta terästä |
| Nostettava suojaritilä | Ruostumatonta terästä |
| Käyttöohje | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 84 × 49 × 88 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 108 kg |
| Pakkaus | Kuormalavalla |
| Pakkauksen mitat (L × S × K) | 56 × 85 × 95 cm |
| Paino pakkauksen kanssa | 126 kg |
| Kokoamisaika | 5 minuuttia |
Toimitukseen sisältyvät varusteet
| Ruoanlaittohattu | Kyllä |
|---|---|
| Ruoanlaittoesiliina | Kyllä |
| Käyttöohje | Kyllä |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka paljon taikinaa koneella voi valmistaa?
Taikinakapasiteetti on enintään 43 kg ja pienin taikinamäärä 4,5 kg. Jauhomäärä on 26 kg, vesimäärä 17 l ja tuotantokapasiteetti 129 kg/h.
Millainen sähköliitäntä koneessa on?
Kone toimii yksivaiheisella 230 V:n sähköliitännällä ja siinä on Schuko-pistoke. Induktiomoottorin nimellisteho on 3 HP / 2 200 W ja virrankulutus 1 800–2 200 W.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 84 × 49 × 88 cm ja nettopaino 108 kg. Pakkaus toimitetaan kuormalavalla, ja pakkauksen mitat ovat 56 × 85 × 95 cm sekä paino pakkauksen kanssa 126 kg.
Voiko altaan ja koneen pään irrottaa?
Koneessa on nostettava pää ja irrotettava 48 litran allas. Pää vapautetaan sivuilla olevilla vivuilla, ja allas irrotetaan avaamalla alustan kiinnitys sekä kiertämällä altaan pohjaa, kunnes allas vapautuu.
Mitä toimitukseen sisältyy?
Toimitukseen sisältyvät käyttöohje, yksikokoinen ruoanlaittohattu, valkoinen ruoanlaittoesiliina sekä neljä kääntyvää pyörää ja kaksi jarrua.
Mitä taikinoita koneella voidaan valmistaa?
Koneella voidaan valmistaa muun muassa leipää, tuorepastaa, munataikinaa, pizzaa, focacciaa, keksejä ja panettonea. Koneessa on kaksi nopeutta, ja enimmäishydraatio on 65 %.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.






















