Mixer 2000 H2O Deluxe -spiraalitaikinakone, 16 kg, 2 nopeutta, 400 V kuvat
Mixer 2000 H2O Deluxe -spiraalitaikinakone, 16 kg, 2 nopeutta, 400 V
Ammattikäyttöön tarkoitettu Mixer 2000 H2O Deluxe -spiraalitaikinakone käsittelee jopa 16 kg taikinaa, tarjoaa kaksi nopeutta ja soveltuu 85 prosentin nesteytykseen.
Mixer 2000 H2O Deluxe -spiraalitaikinakone
Mixer 2000 H2O Deluxe on ammattikäyttöön tarkoitettu nostettavalla päällä ja irrotettavalla altaalla varustettu spiraalitaikinakone leipomoihin ja konditorioihin. Se soveltuu erityisesti runsaasti nestettä sisältäville taikinoille, joiden enimmäisnesteytys on 85 %.
Taikinakapasiteetti on enintään 16 kg ja altaan tilavuus 22 litraa. Koneessa on kaksi nopeutta, elektroninen ajastin, ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas, spiraali, keskikarapaalu ja suojaritilä sekä neljä jarrullista pyörää siirtämistä varten.
Tekniset pääominaisuudet
Mixer 2000 H2O Deluxe -spiraalitaikinakone
Mixer 2000 H2O Deluxe on Italiassa valmistettu spiraalitaikinakone ammattimaiseen leipomo- ja konditoriakäyttöön. Se on suunniteltu erityisesti runsaasti nestettä sisältävien taikinoiden käsittelyyn, mutta soveltuu myös pehmeille, keskikoville ja koville taikinoille.
Kaksi valittavaa nopeutta sekä spiraalin ja altaan tehostetut pyörimisnopeudet auttavat valmistamaan tasalaatuisia taikinoita. Koneen ilmoitettu enimmäisnesteytys on 85 %, taikinakapasiteetti 16 kg ja tuntituotanto 56 kg.
- Altaan tilavuus 22 litraa
- Altaan halkaisija 36 cm
- Pienin taikinaerä 4 kg
- Kaksi nopeutta
- Kolmivaiheinen 400 V:n sähköliitäntä
Nostettava pää ja irrotettava allas
H2O-sarjan koneessa on nostettava pää ja irrotettava taikina-allas, jotka helpottavat puhdistusta, huoltoa ja taikinan käsittelyä. Pää vapautetaan koneen sivuilla olevilla vivuilla.
Nostomekanismissa on kaasujousi ja turvamikrokytkin. Mikrokytkin estää koneen tahattoman käynnistymisen, kun pää on nostettuna.
Allas voidaan irrottaa avaamalla altaan alustan kiinnitys. Irrotettava allas helpottaa taikinan siirtämistä ja altaan puhdistamista.
Rakenne ja käyttötoiminnot
Runko on valmistettu elintarvikekäyttöön soveltuvalla myrkyttömällä maalilla käsitellystä teräksestä. Pinnoite kestää korroosiota sekä kemiallisten aineiden, öljyjen ja rasvojen vaikutusta.
Voimansiirto on ketjukäyttöinen. Konetta voidaan käyttää käsikäytöllä tai sähkömekaanisella ajastimella, jonka aika-alue on 1–30 minuuttia.
Taikinan kanssa kosketuksiin joutuvat osat ovat ruostumatonta terästä: allas, spiraali, suojaritilä ja taikinan keskikarapaalu. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu suojaritilä on nostettava.
Spiraalin muoto on suunniteltu lyhentämään työskentelyaikaa ilman taikinan ylikuumenemista. Koneessa on lisäksi neliöprofiilinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu taikinan jakotanko.
Tekniset käyttöominaisuudet
Mixer 2000 H2O Deluxe soveltuu monenlaisille taikinoille, kuten leipä-, focaccia-, pizza-, pasta-, keksi- ja panettone-taikinoille sekä erityisjauhoista valmistettaville taikinoille.
- Enimmäistaikinamäärä 16 kg
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu 22 litran allas
- 1,5 HP:n moottori
- 24 V:n pienjänniteohjaus
- CE-vaatimusten mukainen turvajärjestelmä
- Turvamikrokytkin
- Kääntyvät pyörät, joista kaksi jarrullisia
Pyörät helpottavat koneen siirtämistä. Kone käsittelee yhden työjakson aikana enintään 16 kg taikinaa.
Toimitukseen sisältyvät varusteet
Kone toimitetaan alkuperäisessä pakkauksessaan. Mukana toimitetaan käyttöohjeet ja neljä pyörää, joista kaksi on varustettu jarrulla.
Lisäksi mukana toimitetaan
- Yksi kokin lakki
- Yksi valkoinen kokin esiliina
- Käyttöohjeet
- Neljä pyörää, joista kaksi jarrullisia
Varusteet ja pakkaus
Kone toimitetaan lavalle pakattuna. Mukana toimitettavat käyttöohjeet auttavat tuotteen käyttöönotossa. Neljä kääntyvää pyörää helpottavat koneen siirtämistä, ja kahdessa pyörässä on jarru.
Tekniset tiedot
Yleiset tiedot
| Malli | MIXER 2000 H2O DELUXE |
|---|---|
| Rungon materiaali | Emaloitu teräs |
| Rakenne | Nostettava pää |
| Valmistusmaa | Italia |
Taikinan valmistus
| Sekoitin | Spiraali |
|---|---|
| Taikinakapasiteetti | 16 kg |
| Pienin taikinaerä | 4 kg |
| Altaan tilavuus | 22 litraa |
| Altaan halkaisija | 36 cm |
| Enimmäisnesteytys | 85 % |
| Tuntituotanto | 56 kg/h |
| Spiraalin nopeus, vähintään | 111,5 rpm |
| Spiraalin nopeus, enintään | 222 rpm |
| Altaan nopeus, vähintään | 10,5 rpm |
| Altaan nopeus, enintään | 21 rpm |
| Nopeudet | 2 |
| Taikina-aika | Vakio |
Moottori ja sähkö
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 1,5 HP |
| Nimellisteho | 1 100 W |
| Virtalähde | Kolmivaiheinen 400 V, 50 Hz |
| Ohjausjännite | 24 V |
| Elektroninen ajastin | Kyllä |
Varustelu ja turvallisuus
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Turvamikrokytkin | Kyllä |
| Kuljetusvaunu pyörillä | Kyllä |
| Pyörät | 4 kääntyvää pyörää, joista 2 jarrullisia |
| Pyörivä allas | Ruostumaton teräs |
| Pyörivä spiraali | Ruostumaton teräs |
| Keskikarapaalu | Ruostumaton teräs |
| Nostettava suojaritilä | Ruostumaton teräs |
| Käyttöohjeet | Kyllä |
| Kokoaminen | Valmiiksi koottu |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 67 × 39 × 73,5 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 80 kg |
| Pakkaus | Lavalla |
| Pakkausmitat (L × S × K) | 76 × 45 × 80 cm |
| Paino pakkauksen kanssa | 87 kg |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka suuren taikinaerän koneella voi valmistaa?
Taikinakapasiteetti on enintään 16 kg ja pienin taikinaerä 4 kg. Altaan tilavuus on 22 litraa ja halkaisija 36 cm.
Millaisille taikinoille kone soveltuu?
Kone on suunniteltu erityisesti runsaasti nestettä sisältäville taikinoille, joiden enimmäisnesteytys on 85 %. Se soveltuu myös pehmeille, keskikoville ja koville taikinoille, kuten leipä-, focaccia-, pizza-, pasta-, keksi- ja panettone-taikinoille.
Millainen sähköliitäntä ja moottori koneessa on?
Koneen virtalähde on kolmivaiheinen 400 V, 50 Hz. Siinä on induktiomoottori, jonka nimellisteho on 1,5 HP eli 1 100 W, ja ohjausjännite on 24 V.
Miten koneen käyttöä voi säätää?
Koneessa on kaksi nopeutta, ja sitä voidaan käyttää käsikäytöllä tai sähkömekaanisella ajastimella. Ajastimen aika-alue on 1–30 minuuttia.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 67 × 39 × 73,5 cm ja nettopaino 80 kg. Kone toimitetaan lavalla, ja pakkausmitat ovat 76 × 45 × 80 cm. Paino pakkauksen kanssa on 87 kg.
Mitä toimitukseen sisältyy ja toimitetaanko kone koottuna?
Kone toimitetaan valmiiksi koottuna alkuperäisessä pakkauksessaan. Mukana toimitetaan käyttöohjeet, neljä kääntyvää pyörää, joista kaksi on jarrullisia, yksi kokin lakki ja yksi valkoinen kokin esiliina.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.