Mixer 4000 S Deluxe spiraalivaivain, 32 kg, 41 l, 1,1 kW, 230 V kuvat
Mixer 4000 S Deluxe spiraalivaivain, 32 kg, 41 l, 1,1 kW, 230 V
Ammattikäyttöön tarkoitettu nostettavalla päällä varustettu spiraalivaivain, joka käsittelee 32 kg taikinaa ja sisältää 41 litran ruostumattoman teräsaltaan.
Tehokas spiraalitaikinakone ammattikäyttöön
Mixer 4000 S Deluxe on nostettavalla päällä ja irrotettavalla altaalla varustettu vaivain ravintoloihin, leipomoihin, pizzerioihin ja muihin kohteisiin, joissa taikinoita valmistetaan säännöllisesti.
Yksinopeuksinen 1,1 kW:n moottori, 41 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas ja 32 kg:n taikinakapasiteetti soveltuvat muun muassa leipä-, pizza-, focaccia-, tuorepasta- ja keksitaikinoille.
Tekniset pääominaisuudet
Mixer 4000 S Deluxe - spiraalivaivain nostettavalla päällä
Mixer 4000 S Deluxe on ammattikäyttöön tarkoitettu vaivain, jossa nostettava pää ja irrotettava allas helpottavat taikinan lisäämistä, poistamista ja laitteen puhdistamista.
Laite käsittelee enintään 32 kg taikinaa kerralla ja sen altaan tilavuus on 41 litraa. Tuotantokapasiteetti on 112 kg taikinaa tunnissa. Pyörät helpottavat siirtämistä ja laite on varustettu ajastimella.
- 1,1 kW:n yksivaiheinen moottori
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas, spiraali ja suojaritilä
- 4 pyörää, joista kaksi jarrullisia
- CE-vaatimusten mukainen turvajärjestelmä ja turvamikrokytkin
Nostettava pää ja irrotettava allas
Pää vapautetaan sivuilla olevilla vivuilla. Kaasujousi tukee nostamista, ja turvamikrokytkin estää laitteen käynnistymisen pään ollessa ylhäällä.
Allas irrotetaan vapauttamalla sen kiinnitys alustasta. Näin taikina voidaan siirtää helposti ja altaan puhdistaminen on vaivatonta.
- Vivut: pään lukituksen vapauttamiseen
- Kaasujousi: nostettavan pään tukemiseen
- Turvamikrokytkin: estää käynnistymisen pään ollessa nostettuna
- Allas: irrotetaan vapauttamalla sen kiinnitys alustasta
Rakenne ja materiaalit
Runko on valmistettu elintarvikekäyttöön soveltuvalla myrkyttömällä maalilla käsitellystä teräksestä. Ketjukäyttö on suunniteltu kestävään käyttöön.
Taikinan kanssa kosketuksiin joutuvat allas, spiraali, suojaritilä ja keskikarapylväs ovat ruostumatonta terästä. Nostettava suojaritilä ja ruostumattomasta teräksestä valmistettu taikinan halkaisupuikko kuuluvat rakenteeseen.
- Manuaalinen käyttö: käyttäjä käynnistää ja pysäyttää laitteen
- Ajastettu käyttö: sähkömekaaninen ajastin voidaan asettaa 1–30 minuuttiin
Tekniset ominaisuudet ja toimitussisältö
Vaivain soveltuu koville, pehmeille ja joustaville taikinoille, kuten leipä-, focaccia-, pizza-, pasta-, keksi- ja panettone-taikinoille. Spiraali on tarkoitettu myös erityisjauhoista valmistettaville taikinoille.
- Taikinakapasiteetti 32 kg ja tuotantokapasiteetti 112 kg/h
- Altaan tilavuus 41 l ja halkaisija 45 cm
- Spiraalin nopeus 90,5 r/min ja altaan nopeus 11 r/min
- Ruostumattomat osat taikinan kanssa kosketuksiin joutuvissa kohdissa
- 24 V:n pienjännitesähköjärjestelmä
- Toimitetaan ilman sähköpistoketta
Toimitukseen sisältyy
- Käyttöohje
- 4 kääntyvää pyörää, joista kaksi jarrullisia
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- 1 kokin hattu, yksikokoinen, 100 % kutistumatonta puuvillakangasta
- 1 valkoinen kokin esiliina, 70 × 85 cm, 100 % kutistumatonta puuvillaa
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | Mixer 4000 S Deluxe |
|---|---|
| Rungon materiaali | Emaloitu teräs |
| Tyyppi | Pyörillä siirrettävä |
| Taikinatyyppi | Keskikovat ja kovat taikinat |
| Rakenne | Spiraalivaivain |
| Pään tyyppi | Nostettava |
| Taikinakapasiteetti | 32 kg |
| Altaan tilavuus | 41 l |
| Altaan halkaisija | 45 cm |
| Vähimmäistaikina | 8 kg |
| Enimmäiskosteus | 60 % |
| Nopeudet | 1 |
| Tuotantokapasiteetti | 112 kg/h |
| Spiraalin nopeus | 90,5 r/min |
| Altaan nopeus | 11 r/min |
| Ajastin | Vakio |
| Takuu | 2 vuotta |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorin tyyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 1,5 HP |
| Nimellisteho | 1 100 W |
| Virransyöttö | Sähkö, 230 V |
Voimansiirto
| Voimansiirron tyyppi | Ketju |
|---|
Soveltuvat taikinat
| Soveltuu | Pizza, leipä, focaccia, grissini, piadina, taralli, keksit, munataikinat ja tuorepasta |
|---|
Varusteet ja turvallisuus
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Kuljetuskärry pyörillä | Kyllä |
| Elektroninen ajastin | Kyllä |
| Pyörivä allas | Ruostumatonta terästä |
| Pyörivä spiraali | Ruostumatonta terästä |
| Keskikarapylväs | Ruostumatonta terästä |
| Nostettava suojaritilä | Ruostumatonta terästä |
| Sähköjärjestelmä | 24 V |
| Käyttöohje | Kyllä |
| Kokin esiliina | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (P × S × K) | 81,5 × 48 × 85 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 121 kg |
| Pakkaus | Lava |
| Pakkauksen mitat (P × S × K) | 84 × 55 × 90 cm |
| Paino pakkauksen kanssa | 132 kg |
| Toimitus hydraulisella nostolavalla | Kyllä |
| Kokoamisaika | 5 minuuttia |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka paljon taikinaa vaivain käsittelee?
Taikinakapasiteetti on enintään 32 kg ja vähimmäistaikina 8 kg. Altaan tilavuus on 41 l, ja enimmäiskosteus on 60 %.
Millaisia taikinoita Mixer 4000 S Deluxe käsittelee?
Vaivain soveltuu keskikoviin ja koviin taikinoihin, kuten pizza-, leipä-, focaccia-, grissini-, piadina-, taralli-, keksi-, munataikina- ja tuorepastataikinoihin.
Millainen sähköliitäntä ja moottori laitteessa on?
Laitteessa on 1-vaiheinen 230 V:n sähkösyöttö ja induktiomoottori. Nimellisteho on 1,5 HP eli 1 100 W, ja laite toimitetaan ilman sähköpistoketta.
Voiko altaan ja pään irrottaa tai nostaa?
Pää on nostettava, ja allas on irrotettava vapauttamalla sen kiinnitys alustasta. Nostettava pää ja irrotettava allas helpottavat taikinan lisäämistä, poistamista ja altaan puhdistamista.
Mitkä ovat laitteen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 81,5 × 48 × 85 cm ja nettopaino 121 kg. Laite on pyörillä siirrettävä, ja siinä on 4 kääntyvää pyörää, joista kaksi on jarrullisia.
Mitä tuotteeseen sisältyy?
Toimitukseen sisältyvät käyttöohje, 4 kääntyvää pyörää, joista kaksi on jarrullisia, sekä yksikokoinen kokin hattu ja valkoinen kokin esiliina, jonka mitat ovat 70 × 85 cm.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.