Famag IM 30/400 -spiraalitaikinakone
Famag IM 30/400 on kolmivaiheinen, kaksinopeuksinen spiraalitaikinakone leipomoihin, pizzerioihin ja ammattikeittiöihin. Se soveltuu pehmeiden, kovien ja joustavien taikinoiden valmistukseen.
Koneen taikinakapasiteetti on 25 kg, altaan tilavuus 32 litraa ja käyttöjännite 400 V. Kiinteä pää, elektroninen ajastin sekä jarrulliset pyörät helpottavat käyttöä ja siirtämistä.
Tekniset pääominaisuudet
Ammattikäyttöön tarkoitettu spiraalitaikinakone
Famag IM 30/400 valmistaa erilaisia taikinoita, kuten leipä-, pizza-, leivonnais- ja piad-taikinoita. Koneen taikinakapasiteetti on 25 kg ja vähimmäistaikina 2 kg.
Koneessa on kaksi nopeutta, elektroninen ajastin ja siirtämistä helpottavat pyörät. Epoksijauhemaalattu runko ja elintarvikekäyttöön soveltuva maalipinta täydentävät rakennetta.
Rakenne ja materiaalit
Vahvistettu MM4-runko on valmistettu elintarvikekäyttöön soveltuvilla myrkyttömillä maaleilla käsitellystä teräksestä. Maalipinta kestää korroosiota, kemikaaleja, öljyjä ja rasvoja.
Taikinaan kosketuksissa olevat osat ovat ruostumatonta terästä: allas, spiraali, suojaritilä ja keskimmäinen taikinanpidätintappi. Suojaritilä on nostettava.
Voimansiirrossa käytetään kaksinkertaista 3/8-ketjua ja hihnoja. Neljä 360 astetta kääntyvää pyörää helpottavat siirtämistä, ja etupyörissä on jarrut.
Tekniset ominaisuudet
Koneessa on kaksi nopeutta, 1,5 HP:n moottori, 24 voltin pienjännitesähköjärjestelmä ja CE-vaatimusten mukainen turvajärjestelmä. Altaan mitat ovat 400 × 290 mm ja taikinan enimmäistuotto 75 kg tunnissa.
- Taikinakapasiteetti 25 kg
- Jauhomäärä 17 kg
- Vesimäärä 8 l
- Spiraalin kierrosnopeus 90 r/min
- Altaan kierrosnopeus 11 r/min
- Enimmäiskosteus 70 %
- Elektroninen ajastin
Toimitus ja varusteet
Kone toimitetaan koottuna alkuperäisessä pakkauksessaan ja mukana toimitetaan käyttöohje.
- Elektroninen ajastin
- Pyörällinen kuljetusalusta
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas, spiraali, keskimmäinen tappi ja suojaritilä
- Käyttöohje
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- 1 kokinhattu, yksi koko, 100 % puuvillaa
- 1 valkoinen kokin esiliina, 70 × 85 cm, 100 % puuvillaa
- Ammattikäyttöön tarkoitettu peite säilytystä varten
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | IM 30/400 2 Velocità |
|---|---|
| Rakenne | Emaloitu teräs |
| Tyyppi | Pyörällinen |
| Pää | Kiinteä |
| Taikinan tyyppi | Spiraali |
| Taikinakapasiteetti | 25 kg |
| Vähimmäistaikina | 2 kg |
| Enimmäiskosteus | 70 % |
| Nopeudet | 2 |
| Altaan tilavuus | 32 l |
| Altaan halkaisija | 40 cm |
| Altaan korkeus | 29 cm |
| Jauhomäärä | 17 kg |
| Vesimäärä | 8 l |
| Tuotto tunnissa | 75 kg/h |
| Spiraalin nopeus | 90 r/min |
| Altaan nopeus | 11 r/min |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorin tyyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 1,5 HP |
| Nimellisteho watteina | 1 100 W |
| Käyttöjännite | 400 V, kolmivaihe |
Voimansiirto
| Voimansiirron tyyppi | Vahvistettu kaksinkertainen ketju ja hihnat |
|---|
Suositellut taikinat
| Soveltuu erityisesti | Pizza, leipä, focaccia, grissini, piadina, taralli, keksit, munataikinat ja tuorepasta |
|---|
Varusteet
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Kuljetusalusta pyörillä | Kyllä |
| Elektroninen ajastin | Kyllä |
| Pyörivä allas | Ruostumatonta terästä |
| Pyörivä spiraali | Ruostumatonta terästä |
| Keskimmäinen tappi | Ruostumatonta terästä |
| Nostettava suojaritilä | Ruostumatonta terästä |
| Sähköjärjestelmä | 24 V |
| Käyttöohje | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat | 74 × 42 × 75 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 75 kg |
| Pakkaus | Kuormalavalla |
| Pakkausmitat | 86 × 50 × 81 cm |
| Paino pakkauksen kanssa | 80 kg |
| Toimitustila | Koottu |
| Valmistusmaa | Italia |
| Takuu | 3 vuotta |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka paljon taikinaa koneella voi valmistaa?
Taikinakapasiteetti on 25 kg ja vähimmäistaikina 2 kg. Altaan tilavuus on 32 l, jauhomäärä 17 kg ja vesimäärä 8 l.
Millainen sähköliitäntä koneessa on?
Käyttöjännite on 400 V, kolmivaihe. Koneessa on 1,5 HP:n eli 1 100 W:n induktiomoottori ja 24 V:n sähköjärjestelmä.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 74 × 42 × 75 cm ja nettopaino 75 kg. Pakkausmitat ovat 86 × 50 × 81 cm ja paino pakkauksen kanssa 80 kg.
Mistä materiaalista taikinaan kosketuksissa olevat osat on valmistettu?
Allas, spiraali, keskimmäinen tappi ja nostettava suojaritilä ovat ruostumatonta terästä.
Mitä koneella voi valmistaa?
Koneella voi valmistaa esimerkiksi pizza-, leipä-, focaccia-, grissini-, piadina-, taralli-, keksi-, muna- ja tuorepastataikinoita.
Toimitetaanko kone koottuna?
Kone toimitetaan koottuna alkuperäisessä pakkauksessaan kuormalavalla. Mukana toimitetaan käyttöohje, elektroninen ajastin ja pyörällinen kuljetusalusta.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.
























