Fimar 25SR -spiraalitaikinakone, kallistettava pää, 25 kg, 1,5 kW, 400 V kuvat
Fimar 25SR -spiraalitaikinakone, kallistettava pää, 25 kg, 1,5 kW, 400 V
Ammattikäyttöön tarkoitettu Fimar-spiraalitaikinakone 25 kg:n taikinakapasiteetilla, irrotettavalla 32 litran altaalla ja 1,5 kW:n kolmivaihemoottorilla
Fimar 25SR -taikinakone
Fimar 25SR on kolmivaiheinen spiraalitaikinakone ammattimaiseen leipomo-, pizzeria- ja käsityöläiskäyttöön. Kallistettava pää, irrotettava 32 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas ja 1,5 kW:n moottori helpottavat taikinan käsittelyä.
Kone soveltuu esimerkiksi leipä-, pizza-, piadina-, focaccia-, grissini-, tuorepasta- ja munataikinoille. Taikinamäärä on 6–25 kg ja ilmoitettu tuotantokapasiteetti enintään 75 kg/h.
Tekniset pääominaisuudet
Fimar 25SR -taikinakone kallistettavalla päällä
Fimar 25SR on ammattikäyttöön tarkoitettu spiraalitaikinakone, joka soveltuu erilaisille pehmeille ja keskikoville taikinoille. Koneessa on 32 litran allas, 2 HP:n induktiomoottori ja yksi 90 r/min nopeus.
Taikinakapasiteetti on 6–25 kg ja ilmoitettu tuntituotanto enintään 75 kg. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat osat helpottavat puhdistusta.
- Moottori: 1,5 kW (2 HP)
- Altaan tilavuus: 32 l
- Spiraalin nopeus: 90 r/min
- Kolmivaiheinen sähköliitäntä: 380–415 V / 3N / 50 Hz
- Nettopaino: 102 kg
Kallistettava pää ja irrotettava allas
Kallistettava pää ja irrotettava allas helpottavat taikinan käsittelyä, altaan tyhjentämistä ja puhdistusta. Pää vapautetaan avaamalla koneen sivuilla oleva vipu.
Allas irrotetaan vapauttamalla sen kiinnitys alustasta. Altaan pohjaa kierretään, kunnes kiinnitys vapautuu, minkä jälkeen allas voidaan siirtää ja puhdistaa erillään koneesta.
Keskeiset ominaisuudet
Spiraalirakenne ja 90 r/min pyörimisnopeus on tarkoitettu tasaiseen taikinan työstöön. Kone soveltuu erityisesti hyvin hydratoituihin taikinoihin, joiden enimmäishydraatio on 65 %.
Taikinaan kosketuksiin joutuvat allas, spiraali ja keskikarake ovat ruostumatonta terästä. Savunharmaa polykarbonaattikansi mahdollistaa taikinan seuraamisen työskentelyn aikana.
- Automaattisesti aktivoituva pysäytys kannen nostamisen yhteydessä
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu pyörivä allas, spiraali ja keskikarake
- Naarmuuntumaton ja myrkytön maalipinta
- Savunharmaa polykarbonaattikansi
Tekniset ominaisuudet
- Moottori: 2 HP (1 500 W)
- Allas: 32 l, halkaisija 400 mm, korkeus 260 mm
- Spiraalin nopeus: 90 r/min
- Tuntituotanto: 75 kg/h
- Taikinamäärä sykliä kohden: 25 kg
- Mitat: 76,2 × 42 × 86,4/112,3 cm
- Nettopaino: 102 kg
- Sähköliitäntä: 380–415 V, 50 Hz
Koneessa on 5-napainen CEE-pistoke kolmivaihevirralle. Altaan liukumista helpottavat polymeerirullat.
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- 1 kokinhattu, yksi koko, 100 % kutistumatonta puuvillakangasta
- 1 valkoinen kokin esiliina, 70 × 85 cm, 100 % kutistumatonta puuvillakangasta
- Käyttöohje
- 5-napainen CEE-pistoke kolmivaihevirralle
- Toimitus puulavalla
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | 25SR - 400V |
|---|---|
| Rungon materiaali | Emaloitu teräs |
| Tyyppi | Kallistettava pää |
| Toimintaperiaate | Spiraali |
| Pään tyyppi | Nostettava |
| Taikinakapasiteetti | 25 kg |
| Enimmäishydraatio | 65 % |
| Pienin taikinamäärä | 6 kg |
| Nopeudet | 1 |
| Altaan tilavuus | 32 l |
| Altaan halkaisija | 40 cm |
| Altaan korkeus | 26 cm |
| Jauhomäärä | 17 kg |
| Vesimäärä | 8 l |
| Tuntituotanto | 75 kg/h |
| Spiraalin nopeus | 90 r/min |
| Taikinointiaika | Vakio |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorin tyyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 2 HP |
| Nimellisteho watteina | 1 500 W |
| Virtalähde | Sähkö, 400 V |
| Sähköliitäntä | Kolmivaiheinen 400 V |
Voimansiirto
| Voimansiirron tyyppi | Ketju |
|---|
Soveltuvat taikinat
| Soveltuu | Pizza, leipä, focaccia, grissini, piadina, taralli, keksit, munataikinat ja tuorepasta |
|---|---|
| Keskikovat taikinat | Kyllä |
| Kovat taikinat | Kyllä |
Varusteet
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Pyörivä allas | Ruostumatonta terästä |
| Pyörivä spiraali | Ruostumatonta terästä |
| Keskikarake | Ruostumatonta terästä |
| Käyttöohje | Kyllä |
| Kokin esiliina | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 76,2 × 42 × 86,4/112,3 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 102 kg |
| Pakkaus | Puulavalla |
| Pakkauksen mitat (L × S × K) | 85 × 55 × 106 cm |
| Paino pakkauksineen | 112 kg |
| Kokoamisaika | Valmiiksi koottu |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Minkä kokoisia taikinamääriä koneella voi valmistaa?
Taikinamäärä on 6–25 kg sykliä kohden. Altaan tilavuus on 32 l, jauhomäärä 17 kg ja vesimäärä 8 l.
Millaisia taikinoita Fimar 25SR:llä voi valmistaa?
Kone soveltuu pizza-, leipä-, focaccia-, grissini-, piadina-, taralli-, keksi-, muna- ja tuorepastataikinoille. Se soveltuu pehmeille, keskikoville ja koville taikinoille, ja enimmäishydraatio on 65 %.
Millainen sähköliitäntä koneessa on?
Koneessa on kolmivaiheinen 400 V:n sähköliitäntä. Liitäntä on 380–415 V, 50 Hz, ja koneessa on 5-napainen CEE-pistoke kolmivaihevirralle.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 76,2 × 42 × 86,4/112,3 cm (L × S × K), ja nettopaino on 102 kg. Pakkaus toimitetaan puulavalla, ja pakkauksen mitat ovat 85 × 55 × 106 cm sekä paino pakkauksineen 112 kg.
Miten allas irrotetaan puhdistusta varten?
Allas irrotetaan vapauttamalla sen kiinnitys alustasta ja kiertämällä altaan pohjaa, kunnes kiinnitys vapautuu. Tämän jälkeen altaan voi siirtää ja puhdistaa erillään koneesta.
Mitä toimitukseen sisältyy?
Toimitukseen sisältyvät käyttöohje, 5-napainen CEE-pistoke kolmivaihevirralle, kokinhattu ja valkoinen kokin esiliina. Tuote toimitetaan valmiiksi koottuna puulavalla.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.