Spiraalitaikinakone suurille taikinamäärille
Mixer 3000 H2O Deluxe on nostettavalla päällä varustettu ammattitason spiraalitaikinakone erityisesti runsaasti nestettä sisältäville taikinoille. Koneella voidaan valmistaa enintään 24 kg taikinaa 32 litran ruostumattomasta teräksestä valmistetussa altaassa.
Kaksinopeuksinen, kolmivaiheinen 400 V:n kone soveltuu muun muassa leipä-, pizza-, focaccia-, pasta- ja leivonnaistaikinoille.
Tekniset pääominaisuudet
Mixer 3000 H2O Deluxe
Italialainen Mixer 3000 H2O Deluxe on spiraalitaikinakone ammattimaiseen käyttöön leipomoissa ja konditorioissa. Se soveltuu pehmeille, keskikoville ja koville taikinoille sekä enintään 85 %:n nestepitoisuudella valmistettaville taikinoille.
- Kaksi valittavaa nopeutta
- 32 litran allas ja enintään 24 kg taikinaa
- Tuotantokapasiteetti 88 kg/h
- 400 V:n kolmivaiheinen virtalähde
- 40 cm:n halkaisijalla varustettu allas
Nostettava pää ja irrotettava allas
Nostettava pää ja irrotettava allas helpottavat taikinan käsittelyä, puhdistusta ja huoltoa. Pää vapautetaan sivuilla olevilla vivuilla.
Nostossa on kaasujousi ja turvamikrokytkin, joka estää koneen käynnistymisen pään ollessa ylhäällä. Altaan voi irrottaa vapauttamalla sen kiinnityksen alustasta.
Rakenteen pääominaisuudet
Runko on maalattua terästä. Ketjuvoimansiirto on suunniteltu kestämään jatkuvaa käyttöä. Koneessa on manuaalinen käyttö sekä ajastettu käyttö 1–30 minuutin ajalle.
Taikinaan kosketuksissa olevat osat ovat ruostumatonta terästä: allas, spiraali, suojaritilä ja keskellä oleva taikinanpidätin. Nostettava suojaritilä, nelikulmainen keskikara ja spiraalin rakenne tukevat taikinan käsittelyä.
- Manuaalinen käyttö tai ajastettu käyttö
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas, spiraali ja suojaritilä
- Nostettava suojaritilä
- Nelikulmainen ruostumattomasta teräksestä valmistettu keskikara
- Elintarvikekäyttöön soveltuva myrkytön maalipinta
Tekniset ominaisuudet
- Taikinakapasiteetti 24 kg
- Ruostumattomasta teräksestä valmistetun altaan tilavuus 32 l
- Tuotantokapasiteetti 88 kg/h
- Moottorin nimellisteho 1,5 HP ja 1 100 W
- Alhaisen jännitteen 24 V:n sähköjärjestelmä
- CE-vaatimusten mukainen turvajärjestelmä ja turvamikrokytkin
- 400 V, 50 Hz
- Kääntyvät pyörät, joista kaksi jarruilla
Kone soveltuu koville, pehmeille ja elastisille taikinoille, kuten leipä-, pizza-, pasta-, keksi- ja leivonnaistaikinoille. Virtapistoke ei sisälly koneeseen.
Toimitukseen kuuluvat varusteet
Kone toimitetaan alkuperäispakkauksessa ja valmiiksi koottuna.
- Käyttöohje
- Neljä kääntyvää pyörää, joista kaksi jarruilla
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- 1 kokinhattu, yksikokoinen, valkoista 100-prosenttista kutistumatonta puuvillakangasta
- 1 kokin esiliina, 70 × 85 cm, valkoinen, 100-prosenttista kutistumatonta puuvillakangasta
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | Mixer 3000 H2O Deluxe |
|---|---|
| Rungon materiaali | Emaloitu teräs |
| Rakenne | Nostettava pää |
| Spiraali | Spiraali, ruostumaton teräs |
| Altaan materiaali | Ruostumaton teräs |
| Altaan tilavuus | 32 l |
| Altaan halkaisija | 40 cm |
| Taikinan vähimmäismäärä | 6 kg |
| Taikinan enimmäismäärä | 24 kg |
| Tuotantokapasiteetti | 88 kg/h |
| Enimmäisnestepitoisuus | 85 % |
| Nopeudet | 2 |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorin tyyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 1,5 HP |
| Nimellisteho watteina | 1 100 W |
| Virtalähde | 400 V, kolmivaihe |
| Taajuus | 50 Hz |
| Spiraalin nopeus | 118–223 r/min |
| Altaan nopeus | 10,5–22,5 r/min |
Soveltuvat taikinat
| Soveltuu | Runsaasti nestettä sisältävä pizza- ja leipätaikina, briossi, gnocchi, kohotetut leivonnaiset, pandoro, leipä, focaccia, grissini, piadina, taralli, keksit, munataikina ja tuorepasta |
|---|
Varusteet ja turvallisuus
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Elektroninen ajastin | Kyllä |
| Kuljetusvaunu pyörillä | Kyllä |
| Pyörivä allas | Ruostumaton teräs |
| Pyörivä spiraali | Ruostumaton teräs |
| Keskikara | Ruostumaton teräs |
| Nostettava suojaritilä | Ruostumaton teräs |
| Sähköjärjestelmä | 24 V |
| Virtapistoke | Ei sisälly |
| Käyttöohje | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 75 × 43,5 × 81 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 94 kg |
| Pakkaus | Lavalla |
| Pakkauksen mitat (L × S × K) | 77,5 × 49,5 × 86 cm |
| Paino pakkauksen kanssa | 102 kg |
| Kokoonpano | Valmiiksi koottu |
| Valmistusmaa | Italia |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka paljon taikinaa koneella voi valmistaa?
Taikinan vähimmäismäärä on 6 kg ja enimmäismäärä 24 kg. Altaan tilavuus on 32 l ja tuotantokapasiteetti 88 kg/h.
Millaisille taikinoille kone soveltuu?
Kone soveltuu runsaasti nestettä sisältäville pizza- ja leipätaikinoille sekä esimerkiksi briossille, gnocchille, focaccialle, tuorepastalle, kekseille ja munataikinalle. Enimmäisnestepitoisuus on 85 %.
Millainen sähköliitäntä koneessa on?
Koneen virtalähde on 400 V, kolmivaihe ja taajuus 50 Hz. Moottorin nimellisteho on 1,5 HP eli 1 100 W, ja sähköjärjestelmä on 24 V. Virtapistoke ei sisälly koneeseen.
Miten käyttöä voi ajastaa?
Koneessa on manuaalinen käyttö sekä elektroninen ajastin, jonka ajastusalue on 1–30 minuuttia. Valittavana on kaksi nopeutta.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 75 × 43,5 × 81 cm ja nettopaino 94 kg. Altaan halkaisija on 40 cm.
Toimitetaanko kone valmiiksi koottuna?
Kone toimitetaan alkuperäispakkauksessa ja valmiiksi koottuna. Toimitukseen sisältyvät käyttöohje sekä neljä kääntyvää pyörää, joista kaksi on jarruilla.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.



































