Seven Italy GHR 30 2V spiraalitaikinakone, 400 V, 25 kg kuvat
Seven Italy GHR 30 2V spiraalitaikinakone, 400 V, 25 kg
Ammattikäyttöön tarkoitettu kolmivaiheinen spiraalitaikinakone, jossa on 25 kg taikinakapasiteetti, nostettava pää, irrotettava 32 litran kulho, kaksi nopeutta ja elektroninen ajastin.
Ammattikäyttöön tarkoitettu spiraalitaikinakone
Seven Italy GHR 30 2V on kolmivaiheinen spiraalitaikinakone ammattikeittiöihin, pizzerioihin ja leipomoihin. Koneessa on 32 litran irrotettava kulho, nostettava pää, kaksi nopeutta, elektroninen ajastin sekä pyörillä varustettu runko.
Taikinakapasiteetti on enintään 25 kg ja vähimmäistaikinamäärä 3,5 kg. Kone soveltuu keskipehmeille ja koville taikinoille, joiden enimmäishydraatio on 65 %.
Tekniset pääominaisuudet
Seven Italy GHR 30 2V -spiraalitaikinakone
Ammattikäyttöön suunnitellussa taikinakoneessa kulho pyörii tasaisesti samalla, kun spiraalikoukku pyörii taikinassa omalla akselillaan. Kahden nopeuden avulla työskentelyä voidaan sovittaa taikinan mukaan.
Ketjuvälitys ja öljykylvyssä toimiva vaihdemoottori muodostavat koneen sisäisen voimansiirron. Kone soveltuu esimerkiksi pizza-, leipä-, focaccia-, keksitaikinoille, tuorepastalle sekä kananmunataikinoille.
Nostettava pää ja irrotettava kulho
GHR-sarjan koneessa on nostettava pää ja irrotettava kulho. Pää vapautetaan koneen sivuilla olevilla vivuilla. Kulho irrotetaan avaamalla kulhon pohjassa oleva kiinnitys.
Irrotettava kulho helpottaa taikinan siirtämistä sekä koneen puhdistamista.
Tärkeimmät ominaisuudet
Koneessa on elektroninen ajastin ja kaksiosainen ON/OFF-kytkin. Konetta voidaan käyttää manuaalisesti tai se voidaan asettaa pysähtymään automaattisesti ajastimen päättyessä.
Runko on emaloitua terästä. Taikinan kanssa kosketuksissa olevat osat ovat ruostumatonta terästä 304: kulho, spiraali, suojaritilä ja keskuspylväs. Neljästä kääntöpyörästä kahdessa on jarru.
- Nostettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu suojaritilä
- Hätäpysäytys aktivoituu automaattisesti, kun suojaritilä nostetaan
- Pyörät voidaan irrottaa tarvittaessa
Tekniset ominaisuudet
Taikinakapasiteetti on 25 kg ja tuntituotto 88 kg/h. Koneessa on 400 V:n kolmivirtaliitäntä, kaksinopeuksinen spiraali sekä 24 V:n pienjännitesähköjärjestelmä.
- Kulhon mitat 400 × 260 mm
- Spiraalin nopeus 73–146 r/min
- Pyörivä kulho ja spiraali
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- Kokin hattu
- Kokin esiliina
- Käyttöohje
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | GHR 30 2V trifase |
|---|---|
| Runkomateriaali | Emaloitu teräs |
| Tyyppi | Pyörillä varustettu |
| Taikinakone | Spiraalitaikinakone |
| Pää | Nostettava |
| Keskipehmeät taikinat | Kyllä |
| Kovat taikinat | Kyllä |
| Taikinakapasiteetti | 25 kg |
| Vähimmäistaikina | 3,5 kg |
| Kulhon tilavuus | 32 l |
| Enimmäishydraatio | 65 % |
| Nopeudet | 2 |
| Jauhojen määrä | 15,1 kg |
| Veden määrä | 9,9 l |
| Tuntituotto | 88 kg/h |
| Spiraalin nopeus, min. | 73 r/min |
| Spiraalin nopeus, maks. | 146 r/min |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 2,4 HP |
| Nimellisteho | 1 800 W |
| Virtalähde | Sähköinen 400 V |
Voimansiirto
| Voimansiirron tyyppi | Ketju |
|---|
Soveltuvat taikinat
| Suositellaan | Pizza |
|---|---|
| Suositellaan | Leipä |
| Suositellaan | Focaccia |
| Suositellaan | Leipätikut |
| Suositellaan | Piadina |
| Suositellaan | Taralli |
| Suositellaan | Keksit |
| Suositellaan | Kananmunataikinat |
| Suositellaan | Tuorepasta |
Varusteet
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Kuljetusvaunu pyörillä | Kyllä |
| Elektroninen ajastin | Kyllä |
| Pyörivä kulho | Ruostumaton teräs |
| Pyörivä spiraali | Ruostumaton teräs |
| Keskuspylväs | Ruostumaton teräs |
| Nostettava suojaritilä | Ruostumaton teräs |
| Esiliina | Kyllä |
| Käyttöohje | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat, L × S × K | 84 × 75 × 45 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 99 kg |
| Pakkaus | Lavalla |
| Pakkauksen mitat, L × S × K | 93 × 80 × 50 cm |
| Pakkauksen paino | 110 kg |
| Kokoamisaika | 5 min |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka paljon taikinaa koneella voi valmistaa?
Taikinakapasiteetti on enintään 25 kg ja vähimmäistaikinamäärä 3,5 kg. Kulhon tilavuus on 32 l, ja tuntituotto on 88 kg/h.
Millaisille taikinoille kone soveltuu?
Kone soveltuu keskipehmeille ja koville taikinoille, joiden enimmäishydraatio on 65 %. Sillä voidaan valmistaa esimerkiksi pizza-, leipä-, focaccia-, keksi-, kananmunataikina- ja tuorepastataikinoita.
Millainen sähköliitäntä ja moottori koneessa on?
Koneessa on sähköinen 400 V:n kolmivirtaliitäntä ja induktiomoottori. Nimellisteho on 2,4 HP eli 1 800 W, ja koneessa on lisäksi 24 V:n pienjännitesähköjärjestelmä.
Miten koneen käyttöä voidaan säätää?
Koneessa on kaksi nopeutta ja elektroninen ajastin. Sitä voidaan käyttää manuaalisesti tai se voidaan asettaa pysähtymään automaattisesti ajastimen päättyessä.
Miten kulho irrotetaan ja mitä materiaalia taikinan kanssa kosketuksissa olevat osat ovat?
Kulho irrotetaan avaamalla kulhon pohjassa oleva kiinnitys. Kulho, spiraali, suojaritilä ja keskuspylväs ovat ruostumatonta terästä 304.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 84 × 75 × 45 cm ja nettopaino 99 kg. Koneessa on pyörillä varustettu runko, ja neljästä kääntöpyörästä kahdessa on jarru.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.