Spiraalitaikinakone ammattikäyttöön
Seven Italy GHR 30 on siirrettävä, yksivaiheinen spiraalitaikinakone ammattikeittiöihin, pizzerioihin ja leipomoihin. Se soveltuu muun muassa pizza-, leipä-, tuorepasta- ja leivostaikinoille.
Koneessa on nostettava pää, irrotettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas ja 25 kg:n taikinakapasiteetti. Maksimiveden määrä on 65 % taikinan painosta.
Tekniset pääominaisuudet
Ammattikäyttöön tarkoitettu spiraalitaikinakone
GHR 30 on tarkoitettu suurten taikinamäärien valmistukseen. Spiraalikoukku ja pyörivä allas liikkuvat samanaikaisesti, jolloin ainekset sekoittuvat tasaisesti.
Kone soveltuu pizza-, leipä-, focaccia-, grissini-, piadina-, taralli-, keksi-, muna- ja tuorepastataikinoille sekä muille pehmeille ja koville taikinoille. Taikinan maksimikosteus on 65 %.
Nostettava pää ja irrotettava allas
Nostettava pää ja irrotettava allas helpottavat taikinan käsittelyä sekä koneen puhdistamista. Pää vapautetaan koneen sivuilla olevilla vivuilla.
Altaan irrottaminen tapahtuu vapauttamalla sen kiinnitys alustasta. Irrotettu allas voidaan siirtää taikinan kanssa erikseen.
Rakenteen ja käytön ominaisuudet
GHR 30:ssä on paksusta emaloidusta teräksestä valmistettu runko, ketjuvoimansiirto ja öljykylvyssä toimiva alennusvaihde. Koneessa on yksi nopeus ja 1 100 W:n sähkömoottori.
Kaikki taikinaan kosketuksissa olevat osat ovat ruostumatonta terästä: allas, spiraali, suojaritilä ja keskikara. Nostettava suojaritilä aktivoi turvapysäytyksen. Neljä kääntyvää pyörää ja kaksi jarrua helpottavat siirtämistä ja paikallaan pitämistä.
- Ketjuvoimansiirto öljykylvyssä
- Ruostumattomasta teräksestä valmistetut taikinaan kosketuksissa olevat osat
- Nostettava turvasuojaritilä
- Neljä kääntyvää pyörää ja kaksi jarrua
- CE-vaatimusten mukainen turvarakenne
Tekniset ominaisuudet ja toimitussisältö
- Taikinakapasiteetti 25 kg
- Jauhomäärä 15,1 kg
- Vesimäärä 9,9 l
- Tuottavuus 88 kg/h
- Altaan mitat 400 × 260 mm
- Spiraalin nopeus 73 r/min
- Altaan nopeus 10 r/min
- 24 V:n pienjännitteinen sähköjärjestelmä
- 230 V:n virtalähde ja Schuko-pistoke
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- 1 kokin hattu, 100 % kutistumatonta puuvillaa, yksi koko
- 1 valkoinen kokin esiliina, 70 × 85 cm, 100 % kutistumatonta puuvillaa
- Käyttöohje
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | GHR 30 |
|---|---|
| Rungon materiaali | Emaloitu teräs |
| Tyyppi | Pyörillä varustettu |
| Taikinan vähimmäismäärä | 3,5 kg |
| Taikinakapasiteetti | 25 kg |
| Jauhomäärä | 15,1 kg |
| Vesimäärä | 9,9 l |
| Tuntituotto | 88 kg/h |
| Maksimikosteus | 65 % |
| Nopeudet | 1 |
| Sekoitusaika | Vakio |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 1,5 HP |
| Nimellisteho watteina | 1 100 W |
| Virtalähde | Sähkö, 220 V |
Voimansiirto ja työskentely
| Voimansiirron tyyppi | Ketju |
|---|---|
| Spiraalin nopeus | 73 r/min |
| Altaan nopeus | 10 r/min |
| Altaan mitat | 400 × 260 mm |
| Suositellut taikinat | Pizza, leipä, focaccia, grissini, piadina, taralli, keksit, munataikina ja tuorepasta |
Varusteet
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Kuljetusvaunu pyörillä | Kyllä |
| Elektroninen ajastin | Ei |
| Pyörivä allas | Ruostumatonta terästä |
| Pyörivä spiraali | Ruostumatonta terästä |
| Keskikara | Ruostumatonta terästä |
| Nostettava suojaritilä | Ruostumatonta terästä |
| Kokin esiliina | Kyllä |
| Käyttöohje | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat | 84 × 75 × 45 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 99 kg |
| Pakkaus | Lavalla |
| Pakkauksen mitat | 93 × 80 × 50 cm |
| Paino pakkauksineen | 110 kg |
| Kokoamisaika | 5 minuuttia |
Muut tiedot
| Takuu | 2 vuotta |
|---|---|
| Valmistusmaa | Italia |
| Pistoke | Schuko |
| Sähköjärjestelmä | 24 V:n pienjännite |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka paljon taikinaa koneella voi valmistaa?
Taikinakapasiteetti on 25 kg ja taikinan vähimmäismäärä 3,5 kg. Altaan tilavuus on 32 l ja taikinan maksimikosteus 65 %.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 84 × 75 × 45 cm ja nettopaino 99 kg. Pakkaus toimitetaan lavalla, ja pakkauksen mitat ovat 93 × 80 × 50 cm painon ollessa pakkauksineen 110 kg.
Millainen rakenne ja allas koneessa on?
Runko on emaloitua terästä. Altaan, spiraalin, keskikaran ja suojaritilän taikinaan kosketuksissa olevat osat ovat ruostumatonta terästä. Pää on nostettava ja allas irrotettava.
Millainen sähköliitäntä koneessa on?
Koneessa on 230 V:n yksivaiheinen virtalähde ja Schuko-pistoke. Nimellisteho on 1,5 HP eli 1 100 W, ja sähköjärjestelmä on 24 V:n pienjännite.
Mitä koneen mukana toimitetaan?
Mukana toimitetaan käyttöohje, yksi kokin hattu ja yksi valkoinen kokin esiliina. Hattu ja esiliina ovat 100 % kutistumatonta puuvillaa.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.





























