Fimar 25SR -kierretaikinakone
Fimar 25SR on ammattikäyttöön tarkoitettu kierretaikinakone leipomoihin, pizzerioihin, konditorioihin ja pieniin tuotantotiloihin. Kallistettava pää, irrotettava 32 litran teräsallas ja 25 kg:n taikinakapasiteetti helpottavat työskentelyä ja puhdistusta.
Yksivaiheinen 1,5 kW:n induktiomoottori pyörittää spiraalia 90 r/min nopeudella. Kone soveltuu muun muassa pizza-, leipä-, focaccia-, piadina-, tuorepasta- ja munataikinoille.
Tekniset pääominaisuudet
Kierretaikinakone ammattikäyttöön
Fimar 25SR on tarkoitettu pehmeiden, keskikovien ja kovien taikinoiden valmistukseen. 32 litran altaassa voidaan käsitellä enintään 25 kg taikinaa sykliä kohden, ja ilmoitettu tuntituotto on 75 kg/h.
Spiraali, keskikarapainike ja allas ovat ruostumatonta terästä. Koneen runko on emalimaalattua terästä, ja ulkopinnassa on naarmuuntumista kestävä pinnoite.
- Taikinamäärä sykliä kohden: 25 kg
- Minimitaikina: 6 kg
- Altaan tilavuus: 32 l
- Tuotanto: 75 kg/h
- Spiraalin nopeus: 90 r/min
Kallistettava pää ja irrotettava allas
Nostettava pää ja irrotettava allas helpottavat taikinan käsittelyä, siirtämistä ja koneen puhdistamista. Pää vapautetaan avaamalla koneen sivuilla oleva vipu.
Allas irrotetaan vapauttamalla sen kiinnitys alustaan. Altaan alla olevat rullat mahdollistavat sen sujuvan liikuttamisen.
- Vipu: pään lukituksen vapauttaminen
- Allas: irrotetaan avaamalla altaan pohjan kiinnitys
Rakenteen tärkeimmät ominaisuudet
Kaikki taikinaan kosketuksissa olevat osat ovat ruostumatonta terästä 304. Spiraalin muoto on suunniteltu lyhentämään työskentelyaikaa ilman taikinan ylikuumenemista.
Altaan kansi on savunväristä polykarbonaattia. Turvakytkin pysäyttää koneen, kun kansi nostetaan. Runko on valmistettu naarmuuntumista kestävästi ja myrkyttömästi maalatusta teräksestä.
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu spiraali
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu keskikarapainike
- Savunvärinen polykarbonaattikansi
- Automaattisesti toimiva turvapysäytys
Tekniset ominaisuudet ja liitännät
Moottorin nimellisteho on 1 500 W eli 2 HP. Spiraalin nopeus on 90 r/min, ja voimansiirto toimii ketjulla. Koneessa on yksi nopeus.
Laite käyttää yksivaiheista 220–240 V:n, 50 Hz:n sähkösyöttöä ja siinä on Schuko-pistoke. Ilmoitettuina mittoina ovat 76,2 × 42 × 86,4/112,3 cm, ja nett paino on 102 kg.
- Moottori: induktio, 1 500 W / 2 HP
- Altaan halkaisija: 40 cm
- Altaan korkeus: 26 cm
- Vesimäärä: 8 l
- Jauhomäärä: 17 kg
- Toimitus valmiiksi koottuna kuormalavalla
Mukana toimitettavat varusteet
Kone toimitetaan alkuperäisessä pakkauksessaan valmiiksi koottuna. Mukana toimitetaan käyttöohjeet ja Schuko-pistoke yksivaiheiseen sähköliitäntään.
- Käyttöohje
- Schuko-pistoke yksivaiheiseen sähkösyöttöön
- Puinen kuormalava pakkausta varten
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- 1 kokin hattu, yksikokoinen, valkoista 100-prosenttista kutistumatonta puuvillakangasta
- 1 kokin esiliina, valkoinen, 70 × 85 cm, 100-prosenttista kutistumatonta puuvillakangasta
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | 25SR monofase |
|---|---|
| Rakenne | Emalimaalattu teräs |
| Tyyppi | Kallistettava pää |
| Sekoitus | Spiraali |
| Soveltuu keskikoville taikinoille | Kyllä |
| Soveltuu koville taikinoille | Kyllä |
| Pään tyyppi | Nostettava |
| Suurin hydraatio | 65 % |
| Nopeudet | 1 |
| Vähimmäistaikina | 6 kg |
| Jauhomäärä | 17 kg |
| Vesimäärä | 8 l |
| Tuntituotto | 75 kg/h |
| Altaan halkaisija | 40 cm |
| Altaan korkeus | 26 cm |
| Spiraalin nopeus | 90 r/min |
| Taikinan käsittelyaika | Vakio |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorin tyyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 2 HP |
| Nimellisteho watteina | 1 500 W |
| Käyttö | Sähkö, 220 V |
| Käyttöjännite | Yksivaiheinen 230 V |
| Sähkösyöttö | 220–240 V, 50 Hz |
Voimansiirto
| Voimansiirron tyyppi | Ketju |
|---|
Soveltuvat taikinat
| Soveltuu | Pizza, leipä, focaccia, grissini, piadina, taralli, keksit, munataikinat ja tuorepasta |
|---|
Varusteet
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Pyörivä allas | Ruostumatonta terästä |
| Pyörivä spiraali | Ruostumatonta terästä |
| Keskikarapainike | Ruostumatonta terästä |
| Kokin hattu | Kyllä |
| Käyttöohje | Kyllä |
| Puinen kuormalava | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 76,2 × 42 × 86,4/112,3 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 102 kg |
| Pakkaus | Kuormalavalla |
| Pakkauksen mitat (L × S × K) | 85 × 55 × 106 cm |
| Paino pakkauksineen | 112 kg |
| Kokoamisaika | Valmiiksi koottu |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka paljon taikinaa koneella voi käsitellä?
Taikinakapasiteetti on enintään 25 kg sykliä kohden ja vähimmäistaikina 6 kg. Ilmoitettu tuntituotto on 75 kg/h.
Millaisia taikinoita Fimar 25SR käsittelee?
Kone soveltuu pehmeille, keskikoville ja koville taikinoille, kuten pizza-, leipä-, focaccia-, grissini-, piadina-, taralli-, keksi-, muna- ja tuorepastataikinoille.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 76,2 × 42 × 86,4/112,3 cm ja nettopaino 102 kg. Pakkausmitat ovat 85 × 55 × 106 cm ja paino pakkauksineen 112 kg.
Millainen sähköliitäntä koneessa on?
Kone käyttää yksivaiheista 220–240 V:n, 50 Hz:n sähkösyöttöä ja siinä on Schuko-pistoke.
Miten allas ja nostettava pää helpottavat käsittelyä?
Nostettava pää vapautetaan avaamalla koneen sivuilla oleva vipu. Allas irrotetaan vapauttamalla sen pohjan kiinnitys, ja altaan alla olevat rullat mahdollistavat sen liikuttamisen.
Toimitetaanko kone valmiiksi koottuna?
Kone toimitetaan alkuperäisessä pakkauksessaan valmiiksi koottuna kuormalavalla. Mukana toimitetaan käyttöohje, Schuko-pistoke ja puinen kuormalava.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.






























