Famag IM 15 -taikinakone
Famag IM 15/230 on ammattikäyttöön tarkoitettu kierrekoukulla varustettu taikinakone leivän, pizzan, focaccian, tuorepastan ja muiden taikinoiden valmistukseen. Koneella voi valmistaa enintään 12 kg taikinaa kerrallaan.
Yksinopeuksisessa mallissa on elektroninen ajastin, ruostumattomasta teräksestä valmistetut taikinaan kosketuksissa olevat osat sekä jarrulliset pyörät siirtämistä varten.
Tekniset pääominaisuudet
Ammattikäyttöön tarkoitettu kierrekoukku
Famag IM 15 soveltuu erilaisten pehmeiden ja kovien taikinoiden valmistukseen. Enimmäiskapasiteetti on 12 kg taikinaa, ja pienin ilmoitettu taikinaerä on 1 kg.
Koneessa on elektroninen ajastin ja siirtämistä helpottavat pyörät, joista etummaisissa on jarrut. Taikinaan kosketuksissa olevat osat ovat ruostumatonta terästä.
Rakenne ja varusteet
Vahvarakenteinen runko on valmistettu paksusta teräksestä. Kaksinkertainen ketjuvälitys on suunniteltu kestävyyttä varten, ja elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat osat ovat ruostumatonta terästä.
- Nostettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu suojaritilä
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas, kierrekoukku ja keskitappi
- Neljä 360° kääntyvää pyörää, joista kaksi etummaista on jarrullisia
- Elintarvikekäyttöön soveltuva epoksijauhemaalaus
Tekniset työskentelyominaisuudet
Kierrekoukulla varustettu kone soveltuu koville, pehmeille ja elastisille taikinoille sekä erityyppisille jauhoille. Ilmoitettu tuntituotto on 36 kg/h.
- Jauhomäärä enintään 8 kg
- Vesimäärä 4 l
- Astian halkaisija 32 cm ja korkeus 24 cm
- Kierrekoukun kierrosnopeus 80 r/min
- Altaan kierrosnopeus 10 r/min
- Suurin nesteytys 65 %
- Ajastimen asetusaika: vakio
Toimitus ja käyttöohje
Taikinakone toimitetaan alkuperäispakkauksessa ja käyttöohjeen kanssa. Kone toimitetaan valmiiksi koottuna.
- Käyttöohje
- Schuko-pistoke
- Alkuperäinen pakkaus
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- 1 kokinhattu, yksikokoinen, 100 % kutistumatonta puuvillakangasta
- 1 valkoinen kokin esiliina, 70 × 85 cm, 100 % kutistumatonta puuvillaa
- Ammattikäyttöön tarkoitettu suoja- ja säilytyspeite
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | IM 15/230 1 Velocità |
|---|---|
| Rakenne | Siirrettävä, kiinteä yläosa |
| Rungon materiaali | Emaloitu teräs |
| Sekoitin | Kierrekoukku |
| Keskikovat taikinat | Kyllä |
| Kovat taikinat | Kyllä |
| Taikinakapasiteetti | 12 kg |
| Pienin taikinaerä | 1 kg |
| Suurin nesteytys | 65 % |
| Nopeudet | 1 |
| Altaan tilavuus | 16 l |
| Altaan halkaisija | 32 cm |
| Altaan korkeus | 24 cm |
| Jauhomäärä | 8 kg |
| Vesimäärä | 4 l |
| Tuntituotto | 36 kg/h |
| Kierrekoukun nopeus | 80 r/min |
| Altaan nopeus | 10 r/min |
| Kierrekoukun halkaisija | 20 mm |
| Taikinan valmistusaika | Vakio |
| Suositellut taikinat | Pizza, leipä, focaccia, grissinit, piadina, taralli, keksit, munataikina ja tuorepasta |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 1 HP |
| Nimellisteho watteina | 750 W |
| Virtalähde | Sähkö, 230 V, 50 Hz |
Voimansiirto
| Voimansiirto | Vahvistettu kaksinkertainen ketju, 3/8 + hihnat |
|---|
Varusteet ja turvallisuus
| Turvakytkin | CE-standardin mukainen |
|---|---|
| Turvaritilä | Nostettava, ruostumatonta terästä |
| Elektroninen ajastin | Kyllä |
| Pyörällinen kuljetusalusta | Kyllä |
| Pyörivä allas | Ruostumatonta terästä |
| Pyörivä kierrekoukku | Ruostumatonta terästä |
| Keskitappi | Ruostumatonta terästä |
| Sähköjärjestelmä | 24 V |
| Käyttöohje | Kyllä |
| CE-sertifiointi | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (P × L × K) | 64 × 34 × 70 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 60 kg |
| Pakkaustapa | Lava |
| Pakkauksen mitat (P × L × K) | 64 × 40 × 72 cm |
| Paino pakkauksineen | 65 kg |
| Kokoamisaika | Valmiiksi koottu |
| Valmistusmaa | Italia |
| Takuu | 3 vuotta |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka suuren taikinaerän koneella voi valmistaa?
Taikinakapasiteetti on enintään 12 kg ja pienin taikinaerä 1 kg. Altaan tilavuus on 16 l.
Millaisia taikinoita koneella voi valmistaa?
Kierrekoukku soveltuu koville, pehmeille ja elastisille taikinoille. Suositeltuja taikinoita ovat pizza-, leipä-, focaccia-, grissini-, piadina-, taralli-, keksi-, munataikina- ja tuorepastataikinat.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 64 × 34 × 70 cm ja nettopaino 60 kg. Pakkauksen mitat ovat 64 × 40 × 72 cm ja paino pakkauksineen 65 kg.
Millainen sähköliitäntä ja moottori koneessa on?
Kone käyttää yksivaiheista sähköä, 230 V ja 50 Hz. Moottori on induktiomoottori, jonka nimellisteho on 1 HP eli 750 W, ja mukana on Schuko-pistoke.
Toimitetaanko kone valmiiksi koottuna ja mitä pakkaukseen sisältyy?
Kone toimitetaan valmiiksi koottuna alkuperäispakkauksessa ja käyttöohjeen kanssa. Mukana toimitetaan myös Schuko-pistoke, kokinhattu, valkoinen kokin esiliina sekä ammattikäyttöön tarkoitettu suoja- ja säilytyspeite.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.


























