Spiraalivaivain keskikokoisille taikinoille
Spiralmac SV12 Royal Queen on siirrettävä spiraalivaivain leivän, pizzan ja muiden hiivataikinoiden valmistukseen. Tilavuudeltaan 16 litran irrotettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho ja 12 kg:n taikinakapasiteetti sopivat keskisuuriin valmistuseriin.
Kymmenen nopeutta mahdollistaa työskentelyn eri taikinalajeilla. Koneessa on yksivaiheinen 220 V:n käyttö, induktiomoottori ja ketjuveto.
Tekniset pääominaisuudet
Spiraalivaivain Spiralmac SV12 Royal Queen
Laite on suunniteltu keskisuurille taikinaerille. 16 litran kulhoon mahtuu enintään 8 kg jauhoja, ja valmis taikinaerä voi olla enintään 12 kg. Käyttö sopii muun muassa leivälle, pizzalle ja muille kohotettaville taikinoille.
Kulhon nopeus on 10–27 r/min ja spiraalin 110–310 r/min. Kymmenen nopeutta mahdollistavat säädettävän työskentelyn. Rakenne painaa 42 kg, ja taikinan kanssa kosketuksiin joutuvat osat ovat ruostumatonta terästä.
- Jauhokapasiteetti enintään 8 kg
- Taikinakapasiteetti 12 kg
- Vähimmäistaikina 1 kg
- Enimmäisnesteytys 80 %
- 10 nopeutta sekä suunnanvaihto
Rakenteen ja käytön ominaisuudet
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho ja spiraali, nostettava suojaritilä sekä sileät pinnat helpottavat käyttöä ja puhdistusta. Irrotettava kulho helpottaa taikinan poistamista sekä huoltoa.
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho, spiraali, keskitolppa ja suojaritilä
- Kiinteä pää ja kaareva keskitolppa
- Ketjuveto mekaanisella alennusvaihteella
- Yksivaiheinen induktiomoottori, sähköinen 220 V:n käyttö
- Nostettava suojaritilä ja hätäpysäytyspainike
- Ajastettu työskentely säätimellä
- Kulhon LED-valo
Yhdistetty kulhon ja spiraalin liike pitää taikinan liikkeessä eri nopeusasetuksilla. Laitteessa on myös suunnanvaihto.
Tekniset erityispiirteet
Irrotettava 16 litran kulho, kymmenen nopeutta ja kaksisuuntainen nopeusalue mahdollistavat eri taikinalajien käsittelyn. Spiraali pyörii nopeudella 110–310 r/min ja kulho nopeudella 10–27 r/min.
- Valmis taikina enintään 12 kg
- Jauhoja enintään 8 kg ja vettä enintään 4 l
- Ketjuveto mekaanisella alennusvaihteella
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho, spiraali ja suojaritilä
- Tuotteen mitat 51 × 35 × 64 cm
- Nettopaino 42 kg
- Melutaso alle 70 dB
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- 1 kokinlakki, yksikokoinen, 100 % kutistumatonta puuvillaa
- 1 valkoinen kokin esiliina, 70 × 85 cm, 100 % kutistumatonta puuvillaa
- Käyttöohje
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | SV12 Royal Queen |
|---|---|
| Rakenne | Emaloitu teräs |
| Tyyppi | Siirrettävä |
| Taikinatyyppi | Keskikovat ja kovat taikinat |
| Toimintaperiaate | Spiraali |
| Pään tyyppi | Kiinteä |
| Taikinakapasiteetti | 12 kg |
| Enimmäisnesteytys | 80 % |
| Nopeuksien määrä | 10 |
| Kulhon tilavuus | 16 l |
| Kulhon tyyppi | Irrotettava, ruostumaton teräs |
| Vähimmäistaikina | 1 kg |
| Jauhokapasiteetti | 8 kg |
| Vesikapasiteetti | 4 l |
| Tuottavuus | 24 kg/h |
| Spiraalin nopeus | 110–310 r/min |
| Kulhon nopeus | 10–27 r/min |
| Kaareva keskitolppa | Kyllä |
| Taikinan valmistusaika | Vakio |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 1 HP |
| Käyttöjännite | Sähkö, 220 V |
| Syöttö | Yksivaiheinen 220 V |
Voimansiirto
| Voimansiirtotyyppi | Ketju |
|---|---|
| Voimansiirtojärjestelmä | Ketjuveto mekaanisella alennusvaihteella |
Käyttökohteet
| Soveltuu | Pizza, leipä, focaccia, grissinit, piadina, taralli, keksit, munataikinat ja tuorepasta |
|---|
Varusteet
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Pyörivä kulho | Ruostumaton teräs |
| Pyörivä spiraali | Ruostumaton teräs |
| Keskitolppa | Ruostumaton teräs |
| Nostettava suojaritilä | Ruostumaton teräs |
| Sähköjärjestelmä | 24 V |
| Kulhon LED-valo | Kyllä |
| Kokinlakki | Kyllä |
| Kokin esiliina | Kyllä |
| Käyttöohje | Kyllä |
| Suunnanvaihto | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 51 × 35 × 64 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 42 kg |
| Pakkaus | Lavalla |
| Pakkauksen mitat (L × S × K) | 51 × 37 × 48 cm |
| Paino pakkauksineen | 46,5 kg |
| Kokoamisaika | Valmiiksi koottu |
| Melutaso | Alle 70 dB |
Takuu ja vaatimustenmukaisuus
| Takuu | 2 vuotta |
|---|---|
| Sertifiointi | CE |
| Valmistusmaa | Italia |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka suuren taikinaerän vaivain käsittelee?
Taikinakapasiteetti on enintään 12 kg ja vähimmäistaikina 1 kg. Jauhoja kulhoon mahtuu enintään 8 kg ja vettä enintään 4 l.
Millaisia taikinoita laitteella voi valmistaa?
Laite soveltuu keskikoviin ja koviin taikinoihin, joiden enimmäisnesteytys on 80 %. Käyttökohteita ovat esimerkiksi pizza, leipä, focaccia, grissinit, piadina, taralli, keksit, munataikinat ja tuorepasta.
Miten laitteen nopeutta voidaan säätää?
Vaivaimessa on 10 nopeutta ja suunnanvaihto. Spiraalin nopeus on 110–310 r/min ja kulhon nopeus 10–27 r/min.
Millainen sähköliitäntä ja moottori laitteessa on?
Laitteessa on yksivaiheinen 220 V:n sähkösyöttö ja 1 HP:n induktiomoottori. Voimansiirto toimii ketjuvedolla mekaanisen alennusvaihteen kautta.
Mitkä ovat vaivaimen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 51 × 35 × 64 cm ja nettopaino 42 kg. Pakkaus toimitetaan lavalla, ja paino pakkauksineen on 46,5 kg.
Mitä tuotteeseen sisältyy?
Tuotteeseen sisältyvät käyttöohje, yksikokoinen 100 % kutistumatonta puuvillaa oleva kokinlakki sekä valkoinen kokin esiliina, jonka mitat ovat 70 × 85 cm ja materiaali 100 % kutistumatonta puuvillaa.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.