Famag IM 15/230 10V -spiraalitaikinakone
Famag IM 15/230 10 Velocità on kiinteällä yläosalla varustettu ammattikäyttöön tarkoitettu spiraalitaikinakone. Se soveltuu esimerkiksi pizzan, leivän, focaccian, tuorepastan ja muiden kovien tai pehmeiden taikinoiden valmistukseen.
Koneessa on 10 nopeutta, 16 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho, elektroninen ajastin ja pyörillä varustettu kuljetusalusta. Taikinakapasiteetti on enintään 15 kg ja vähimmäistaikina 1 kg.
Tekniset pääominaisuudet
Ammattikäyttöön suunniteltu spiraalitaikinakone
Famag IM15 on vankkarakenteinen, kiinteällä yläosalla varustettu taikinakone ravintoloihin, pizzerioihin, leipomoihin ja muihin kohteisiin, joissa käsitellään pieniä tai keskisuuria taikinaeriä. Se soveltuu koville, pehmeille ja elastisille taikinoille, kuten leipä-, pizza-, pasta- ja keksitaikinoille.
10 nopeusasetusta mahdollistavat työskentelyn eri taikinoiden vaatimalla nopeudella. Hidas nopeus auttaa jauhojen sekoittumisessa, kun taas suurempi nopeus nopeuttaa työskentelyä. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut kulho ja spiraali sekä kaksinkertainen suurikokoinen ketjuvoimansiirto tukevat koneen rakennetta.
- Elektroninen ajastin
- 10 nopeutta
- Jarrulliset pyörät
- Alhainen 24 V:n sähköjärjestelmä
10 nopeutta ja elektroninen ajastin
IM15-taikinakoneessa on 10 nopeutta, jotka valitaan koneen sivulla olevilla säätimillä. Nopeusalue on tarkoitettu eri taikinatyyppien käsittelyyn: hitaampi nopeus auttaa jauhojen sekoittumisessa ja suurempi nopeus nopeuttaa työskentelyä.
Ajastinta voidaan käyttää manuaalisesti tai lähtölaskentatilassa. Lähtölaskenta voidaan asettaa 1–60 minuuttiin, minkä jälkeen kone pysähtyy automaattisesti.
Runko on valmistettu paksusta emaloidusta teräksestä. Kulho, spiraali, keskikarake ja nostettava suojaritilä ovat ruostumatonta terästä. Kaksinkertainen lujitettu ketjuvoimansiirto on koneen sisällä.
Tekniset työskentelyominaisuudet
Koneen kulhon tilavuus on 16 litraa ja taikinakapasiteetti enintään 15 kg. Jauhoja voidaan käsitellä 8 kg ja vettä 4 litraa. Tuottavuus on 36 kg taikinaa tunnissa.
- Vähimmäistaikina 1 kg
- Kulhon mitat 320 × 240 mm
- Spiraalin nopeus 80–200 r/min
- Kulhon nopeus 10–25 r/min
- Jarrulliset, 360° kääntyvät pyörät
- 230 V, 50 Hz
Turvallisuuteen kuuluvat nostettava suojaritilä, turvakytkin ja CE-vaatimusten mukainen sähkö- ja suojajärjestelmä. Mukana toimitetaan Schuko-kaapeli.
Toimitus ja varusteet
Kone toimitetaan alkuperäispakkauksessa valmiiksi koottuna. Toimitukseen kuuluu käyttöohje.
- Käyttöohje
- Schuko-kaapeli
- Jarrulliset kuljetuspyörät
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- Yksi kokin hattu, 100 % kutistumaton puuvillakangas, yksikokoinen
- Yksi valkoinen kokin esiliina, 70 × 85 cm, 100 % kutistumaton puuvillakangas
- Ammattikäyttöön tarkoitettu suojapeite koneen peittämiseen ja säilytykseen
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | IM 15/230 10 Velocità |
|---|---|
| Rakenne | Emaloitu teräs |
| Tyyppi | Pyörillä siirrettävä |
| Taikinatyyppi | Spiraali |
| Yläosa | Kiinteä |
| Taikinakapasiteetti | 15 kg |
| Enimmäisnesteytys | 75 % |
| Nopeudet | 10 |
| Kulhon tilavuus | 16 l |
| Kulhon halkaisija | 32 cm |
| Kulhon korkeus | 24 cm |
| Jauhomäärä | 8 kg |
| Vesimäärä | 4 l |
| Tuottavuus | 36 kg/h |
| Vähimmäistaikina | 1 kg |
| Spiraalin nopeus | 80–200 r/min |
| Kulhon nopeus | 10–25 r/min |
| Taikina-aika | Vakio |
| Takuu | 3 vuotta |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 1,5 HP |
| Teho | 1 100 W |
| Käyttöjännite | 230 V, yksivaiheinen |
| Taajuus | 50 Hz |
Voimansiirto
| Voimansiirtotyyppi | Kaksinkertainen suurikokoinen ketju |
|---|
Soveltuvat taikinat
| Soveltuu | Pizza, leipä, focaccia, grissinit, piadina, tarallit, keksit, munataikinat ja tuorepasta |
|---|
Varusteet ja turvallisuus
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Kuljetusalusta | Pyörillä |
| Elektroninen ajastin | Kyllä |
| Pyörivä kulho | Ruostumatonta terästä |
| Pyörivä spiraali | Ruostumatonta terästä |
| Keskikarake | Ruostumatonta terästä |
| Suojaritilä | Nostettava, ruostumatonta terästä |
| Sähköjärjestelmä | 24 V |
| Käyttöohje | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat | 64 × 34 × 70 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 60 kg |
| Pakkaus | Kuormalavalla |
| Pakkausmitat | 64 × 40 × 72 cm |
| Paino pakkauksineen | 65 kg |
| Kokoonpano | Valmiiksi koottu |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka suuria taikinaeriä koneella voi valmistaa?
Taikinakapasiteetti on enintään 15 kg ja vähimmäistaikina 1 kg. Koneella voidaan käsitellä enintään 8 kg jauhoja ja 4 litraa vettä.
Miten koneen nopeutta ja ajastusta säädetään?
Koneessa on 10 nopeutta, jotka valitaan koneen sivulla olevilla säätimillä. Elektronista ajastinta voidaan käyttää manuaalisesti tai lähtölaskentatilassa, jossa ajaksi voidaan asettaa 1–60 minuuttia ja kone pysähtyy automaattisesti.
Millainen sähköliitäntä koneessa on?
Käyttöjännite on 230 V, yksivaiheinen ja taajuus 50 Hz. Nimellisteho on 1,5 HP eli 1 100 W. Mukana toimitetaan Schuko-kaapeli.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 64 × 34 × 70 cm ja nettopaino 60 kg. Kone toimitetaan kuormalavalla, ja pakkausmitat ovat 64 × 40 × 72 cm painon ollessa pakkauksineen 65 kg.
Mistä materiaalista koneen runko ja taikinan kanssa kosketuksiin joutuvat osat on valmistettu?
Runko on emaloitua terästä. Kulho, spiraali, keskikarake ja nostettava suojaritilä ovat ruostumatonta terästä.
Mitä tuotteeseen sisältyy ja miten se toimitetaan?
Kone toimitetaan alkuperäispakkauksessa valmiiksi koottuna. Mukana toimitetaan käyttöohje, Schuko-kaapeli, jarrulliset kuljetuspyörät, yksi kokin hattu, yksi valkoinen kokin esiliina sekä ammattikäyttöön tarkoitettu suojapeite koneen peittämiseen ja säilytykseen.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.























