Fimar 25SR -taikinakone
Fimar 25SR on ammattikäyttöön tarkoitettu spiraalitaikinakone pehmeiden leipä-, pizza- ja piadinataikinoiden valmistukseen. Kallistettava pää, irrotettava 32 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettu astia ja kaksinopeuksinen käyttö helpottavat työskentelyä.
Kone käsittelee enintään 25 kg taikinaa sykliä kohden ja toimii 400 V:n kolmivaihevirralla. Liitäntä edellyttää kolmivaihepistorasiaa.
Tekniset pääominaisuudet
Kallistettava pää ja irrotettava astia
Fimar 25SR:n nostettava pää ja irrotettava astia helpottavat taikinan käsittelyä, puhdistusta ja huoltoa. Pää vapautetaan sivuilla olevasta vivusta, ja astia irrotetaan avaamalla sen kiinnitys alustasta.
Keskeiset ominaisuudet
Spiraalirakenne soveltuu keskipehmeille ja koville taikinoille. Kaksi työnopeutta mahdollistavat 90 ja 180 r/min käytön. Taikinan kanssa kosketuksiin joutuvat astia, spiraali ja keskitappi ovat ruostumatonta AISI 304 -terästä.
- Ensimmäinen nopeus: 1,5 HP ja 90 r/min
- Toinen nopeus: 2 HP ja 180 r/min
- Automaattinen pysäytys kannen nostamisen yhteydessä
- Naarmuuntumaton ja myrkytön maalipinta
- Savunharmaa polykarbonaattikansi
Tekniset työskentelyominaisuudet
Koneen 32 litran astiaan mahtuu enintään 25 kg taikinaa. Spiraalin nopeus on 90–180 r/min ja ilmoitettu tuotantokapasiteetti 75 kg/h. Astian liukumista helpottavat polymeerirullat.
- Moottori: 2 HP eli 1 500 W
- Astia: 32 l, halkaisija 400 mm ja korkeus 260 mm
- Vähimmäistaikina: 6 kg
- Enimmäishydraatio: 75 %
- Virtalähde: 380–415 V, 50 Hz
- Kolmivaiheinen CEE-pistoke
Varusteet ja toimitus
Kone toimitetaan valmiiksi koottuna alkuperäisessä pakkauksessaan kuormalavalla. Mukana toimitetaan käyttöohjeet ja kolmivaiheinen CEE-pistorasia.
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- 1 kokinhattu, yksikokoinen, 100 % kutistumatonta puuvillaa
- 1 valkoinen kokinessu, 70 × 85 cm, 100 % kutistumatonta puuvillaa
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | 25SR - 400V - 2V |
|---|---|
| Rungon materiaali | Emaloitu teräs |
| Tyyppi | Kallistettava pää |
| Taikinat | Keskipehmeät ja kovat taikinat |
| Rakenne | Spiraali |
| Pään tyyppi | Nostettava |
| Enimmäishydraatio | 75 % |
| Nopeudet | 2 |
| Astian tilavuus | 32 l |
| Astian tyyppi | Irrotettava ruostumaton teräsastia |
| Astian halkaisija | 40 cm |
| Astian korkeus | 26 cm |
| Jauhomäärä | 17 kg |
| Vesimäärä | 8 l |
| Tuotantokapasiteetti | 75 kg/h |
| Vähimmäistaikina | 6 kg |
| Spiraalin nopeus | 90–180 r/min |
| Taikina-aika | Vakio |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 2 HP |
| Nimellisteho | 1 500 W |
| Virtalähde | Sähkö, 400 V |
| Sähköliitäntä | Kolmivaihe, 380–415 V, 50 Hz |
Voimansiirto
| Voimansiirtotyyppi | Ketju |
|---|
Soveltuvuus
| Soveltuu | Pizza, leipä, focaccia, grissinit, piadina, tarallit, keksit, munataikinat ja tuorepasta |
|---|
Varusteet
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Pyörivä astia | Ruostumatonta terästä |
| Pyörivä spiraali | Ruostumatonta terästä |
| Keskitappi | Ruostumatonta terästä |
| Käyttöohje | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 76,2 × 42 × 86,4/112,3 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 102 kg |
| Pakkaus | Kuormalavalla |
| Pakkauksen mitat (L × S × K) | 85 × 55 × 106 cm |
| Paino pakkauksineen | 112 kg |
| Kokoaminen | Valmiiksi koottu |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka paljon taikinaa kone käsittelee?
Kone käsittelee 6–25 kg taikinaa sykliä kohden. Astian tilavuus on 32 l, ja ilmoitettu tuotantokapasiteetti on 75 kg/h.
Millaisille taikinoille Fimar 25SR soveltuu?
Kone soveltuu keskipehmeille ja koville taikinoille sekä pizzan, leivän, focaccian, grissinien, piadinan, tarallien, keksien, munataikinoiden ja tuorepastan valmistukseen.
Millainen sähköliitäntä koneessa on?
Kone toimii kolmivaiheisella sähköliitännällä, jonka jännitealue on 380–415 V ja taajuus 50 Hz. Liitäntä on kolmivaiheinen CEE-pistoke.
Miten astia ja pää helpottavat työskentelyä?
Nostettava pää vapautetaan sivuilla olevasta vivusta, ja astia irrotetaan avaamalla sen kiinnitys alustasta. Irrotettava astia helpottaa taikinan käsittelyä, puhdistusta ja huoltoa.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 76,2 × 42 × 86,4/112,3 cm ja nettopaino 102 kg.
Mitä tuotteeseen sisältyy ja miten se toimitetaan?
Kone toimitetaan valmiiksi koottuna kuormalavalla alkuperäisessä pakkauksessaan. Mukana toimitetaan käyttöohjeet, kolmivaiheinen CEE-pistorasia, yksikokoinen 100 % kutistumatonta puuvillaa oleva kokinhattu ja valkoinen 70 × 85 cm:n 100 % kutistumatonta puuvillaa oleva kokinessu.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.

























