Seven Italy GHR 20 -spiraalitaikinakone
Seven Italy GHR 20 on ammattikäyttöön tarkoitettu yksivaiheinen spiraalitaikinakone pizzerioihin, ravintoloihin ja ammattikeittiöihin. Se soveltuu esimerkiksi leipä-, pizza-, tuorepasta- ja kovien taikinoiden valmistukseen.
Koneessa on nostettava pää, irrotettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho sekä pyörät siirtämistä varten. Taikinakapasiteetti on 2–17 kg ja suurin ilmoitettu nesteytys 65 %.
Tekniset pääominaisuudet
Ammattikäyttöön tarkoitettu spiraalitaikinakone
GHR 20 on suunniteltu suurempien taikinamäärien valmistukseen. Kulho ja spiraalikoukku pyörivät samanaikaisesti, mikä sekoittaa ainekset tasaisesti.
Kone soveltuu pizza-, leipä-, focaccia-, tuorepasta-, munapasta- ja keksitaikinoille sekä muille pehmeille ja koville taikinoille. Spiraali pyörii 85 r/min ja ilmoitettu kapasiteetti on 55 kg/h.
- Taikinakapasiteetti 2–17 kg
- Jauhomäärä enintään 10,3 kg
- Vesimäärä enintään 6,7 l
- Suurin ilmoitettu nesteytys 65 %
Nostettava pää ja irrotettava kulho
Nostettava pää helpottaa työskentelyä ja puhdistamista. Pää vapautetaan koneen sivuilla olevilla vivuilla.
Kulho voidaan irrottaa vapauttamalla sen kiinnitys alustasta. Näin taikina voidaan siirtää kulhossa ja kulhon puhdistus helpottuu.
Pääominaisuudet ja rakenne
Runko on emaloitua terästä. Voimansiirto toimii ketjulla ja öljykylpyisessä alennusvaihteistossa. Koneessa on yksi nopeus, pyörät sekä nostettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu suojaritilä.
Suojaritilän nostaminen aktivoi turvapysäytyksen. Taikinan kanssa kosketuksiin joutuvat kulho, spiraali, keskikara ja suojaritilä ovat ruostumatonta terästä. Pyörät voidaan irrottaa, jos konetta käytetään paikallaan.
- Neljä kääntyvää pyörää
- Kaksi jarrua
- Turvakytkin ja pienjännitteinen 24 V:n sähköjärjestelmä
- Ketjuveto öljykylpyisessä alennusvaihteistossa
Tekniset ominaisuudet
- Taikinakapasiteetti 17 kg
- Jauhomäärä 10,3 kg
- Vesimäärä 6,7 l
- Tuotto 55 kg/h
- Pienin taikinamäärä 2 kg
- Kulhon mitat 360 × 210 mm
- Moottorin teho 0,75 HP, kulutus 550 W
- Spiraalin nopeus 85 r/min ja kulhon nopeus 10 r/min
- 230 V:n sähköliitäntä
- CE-vaatimusten mukainen turvajärjestelmä
Toimitukseen sisältyvät varusteet
Kone toimitetaan alkuperäispakkauksessa käyttöohjeen kanssa.
- Käyttöohje
- Kokin hattu
- Valkoinen kokin esiliina, 70 × 85 cm
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | GHR 20 |
|---|---|
| Rakenne | Emaloitu teräs |
| Tyyppi | Pyörillä varustettu |
| Sekoitusjärjestelmä | Spiraali |
| Pään tyyppi | Nostettava |
| Taikinakapasiteetti | 17 kg |
| Kulhon tilavuus | 21 l |
| Pienin taikinamäärä | 2 kg |
| Jauhomäärä | 10,3 kg |
| Vesimäärä | 6,7 l |
| Tuotto | 55 kg/h |
| Suurin nesteytys | 65 % |
| Nopeudet | 1 |
| Spiraalin nopeus | 85 r/min |
| Kulhon nopeus | 10 r/min |
| Kulhon mitat | 360 × 210 mm |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorin tyyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 0,75 HP |
| Nimellisteho watteina | 550 W |
| Käyttöjännite | 230 V, yksivaiheinen |
| Sähköjärjestelmä | 24 V:n pienjännitejärjestelmä |
Voimansiirto
| Voimansiirron tyyppi | Ketju |
|---|---|
| Alennusvaihteisto | Öljykylpyinen motoriduktori |
Soveltuvat taikinat
| Käyttökohteet | Pizza, leipä, focaccia, grissinit, piadina, taralli, keksit, munapasta ja tuorepasta |
|---|---|
| Keskikovat taikinat | Kyllä |
| Kovat taikinat | Kyllä |
Varusteet
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Kuljetusvaunu pyörillä | Kyllä |
| Elektroninen ajastin | Ei |
| Pyörivä kulho | Ruostumatonta terästä |
| Pyörivä spiraali | Ruostumatonta terästä |
| Keskikara | Ruostumatonta terästä |
| Nostettava suojaritilä | Ruostumatonta terästä |
| Kokin hattu | Sisältyy toimitukseen |
| Kokin esiliina | Sisältyy toimitukseen |
| Käyttöohje | Sisältyy toimitukseen |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 65 × 43 × 75 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 69 kg |
| Pakkaus | Lavalla |
| Pakkauksen mitat (L × S × K) | 75 × 45 × 85 cm |
| Paino pakkauksen kanssa | 80 kg |
| Kokoamisaika | 5 minuuttia |
Takuu
| Takuu | 2 vuotta |
|---|
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka suuren taikinamäärän koneella voi valmistaa?
Taikinakapasiteetti on 2–17 kg. Jauhomäärä voi olla enintään 10,3 kg ja vesimäärä enintään 6,7 l. Suurin ilmoitettu nesteytys on 65 %.
Millaisille taikinoille kone soveltuu?
Koneella voi valmistaa muun muassa pizza-, leipä-, focaccia-, grissini-, piadina-, taralli-, keksi-, muna- ja tuorepastataikinoita. Se soveltuu keskikoviin ja koviin taikinoihin.
Millainen sähköliitäntä ja moottori koneessa on?
Käyttöjännite on 230 V ja sähköliitäntä on yksivaiheinen. Koneessa on induktiomoottori, jonka nimellisteho on 0,75 HP eli 550 W, sekä 24 V:n pienjännitejärjestelmä.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 65 × 43 × 75 cm ja nettopaino 69 kg. Pakkaus toimitetaan lavalla, ja pakkauksen mitat ovat 75 × 45 × 85 cm sekä paino pakkauksen kanssa 80 kg.
Voiko kulhon irrottaa ja konetta siirtää?
Kulho voidaan irrottaa vapauttamalla sen kiinnitys alustasta. Koneessa on neljä kääntyvää pyörää ja kaksi jarrua, ja pyörät voidaan irrottaa, jos konetta käytetään paikallaan.
Mitä toimitukseen sisältyy?
Toimitukseen sisältyvät käyttöohje, kokin hattu sekä valkoinen kokin esiliina, jonka mitat ovat 70 × 85 cm.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.