Spiraalitaikinakone ammattikeittiöihin
Mixer 1500 S Deluxe on nostettavalla päällä ja irrotettavalla ruostumattomasta teräksestä valmistetulla altaalla varustettu spiraalitaikinakone. Se soveltuu leipä-, pizza-, tuorepasta- ja leivonnaistaikinoille sekä keskikokoisille ja koville taikinoille.
Yksivaiheinen 230 V:n moottori, 16 litran allas ja enintään 12 kg:n taikinakapasiteetti sopivat ammattikeittiöiden toistuviin valmistustarpeisiin.
Tekniset pääominaisuudet
Spiraalitaikinakone ammattikäyttöön
Mixer 1500 S Deluxe on suunniteltu ravintoloihin, pizzerioihin, grillikeittiöihin ja muihin ammattimaisiin keittiöihin, joissa taikinoita valmistetaan toistuvasti. Spiraalirakenne soveltuu muun muassa leipä-, pizza-, focaccia-, tuorepasta- ja leivonnaistaikinoille.
Altaan tilavuus on 16 litraa ja kone käsittelee enintään 12 kg taikinaa kerralla. Nostettava pää, irrotettava allas ja jarrulliset pyörät helpottavat käyttöä ja siirtämistä.
Nostettava pää ja irrotettava allas
Nostettava pää ja irrotettava allas helpottavat taikinan käsittelyä, altaan puhdistamista ja valmiin taikinan siirtämistä. Pää vapautetaan koneen sivuilla olevilla vivuilla.
Nostomekanismissa on kaasumäntä ja turvamikrokytkin, joka estää koneen käynnistymisen pään ollessa ylhäällä. Allas irrotetaan vapauttamalla sen kiinnitys alustasta.
Rakenteen ja toiminnan ominaisuudet
Runko on emaloitua terästä, ja ketjukäyttö on suunniteltu kestävään käyttöön. Taikinan kanssa kosketuksiin joutuvat allas, spiraali, keskikarain ja nostettava suojaritilä ovat ruostumatonta terästä.
Koneessa on manuaalinen käyttö sekä ajastettu käyttö 1–30 minuutin ajalle. Erityismuotoiltu spiraali on tarkoitettu taikinan tasaiseen työstöön. Mukana on myös ruostumattomasta teräksestä valmistettu taikinakatkaisija.
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu pyörivä allas ja spiraali
- Nostettava suojaritilä
- 24 voltin sähköjärjestelmä
- Turvakytkin ja CE-vaatimusten mukainen turvajärjestelmä
Tekniset ominaisuudet ja varusteet
- Enimmäiskapasiteetti 12 kg taikinaa sykliä kohden
- Altaan tilavuus 16 l ja tuntituotto 48 kg/h
- 1 HP:n moottori, 230 V / 50 Hz
- Pyörivä ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas ja spiraali
- Neljä kääntyvää pyörää, joista kaksi jarrullisia
- Elektroninen ajastin ja pienjännitteinen 24 V:n sähköjärjestelmä
Kone toimitetaan ilman sähköpistoketta. Tuotteeseen sisältyvät käyttöohjeet.
Mukana toimitettavat varusteet
- Käyttöohje
- Neljä pyörää, joista kaksi jarrullisia
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu taikinakatkaisija
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- 1 kokin hattu, yksikokoinen
- 1 valkoinen kokin esiliina, 70 × 85 cm
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | Mixer 1500 S Deluxe |
|---|---|
| Rungon materiaali | Emaloitu teräs |
| Tyyppi | Pyörillä siirrettävä |
| Sekoitin | Spiraali |
| Pään tyyppi | Nostettava |
| Taikinakapasiteetti | 12 kg |
| Taikinan vähimmäismäärä | 3 kg |
| Altaan tilavuus | 16 l |
| Altaan halkaisija | 32 cm |
| Jauhomäärä | 8 kg |
| Vesimäärä | 4 l |
| Tuntituotto | 48 kg/h |
| Enimmäiskosteus | 60 % |
| Nopeudet | 1 |
| Spiraalin kierrosnopeus | 91 r/min |
| Altaan kierrosnopeus | 10,5 r/min |
| Taikinan valmistusaika | Vakio |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorin tyyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 1 HP |
| Nimellisteho watteina | 1 000 W |
| Käyttöjännite | 230 V / 50 Hz |
Voimansiirto
| Voimansiirron tyyppi | Ketju |
|---|
Soveltuvat taikinat
| Soveltuu | Pizza, leipä, focaccia, grissinit, piadina, taralli, keksit, munataikinat ja tuorepasta |
|---|
Varusteet ja turvallisuus
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Turvamikrokytkin | Kyllä |
| Kuljetusvaunu pyörillä | Kyllä |
| Elektroninen ajastin | Kyllä |
| Pyörivä allas | Ruostumatonta terästä |
| Pyörivä spiraali | Ruostumatonta terästä |
| Keskikarain | Ruostumatonta terästä |
| Nostettava suojaritilä | Ruostumatonta terästä |
| Sähköjärjestelmä | 24 V |
| Käyttöohje | Kyllä |
| Takuu | 2 vuotta |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (P × S × K) | 67 × 39 × 73,5 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 78 kg |
| Pakkaus | Lava |
| Pakkauksen mitat (P × S × K) | 76 × 45 × 80 cm |
| Bruttopaino | 85 kg |
| Kokoamisaika | 5 minuuttia |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka paljon taikinaa koneella voi valmistaa kerralla?
Taikinakapasiteetti on enintään 12 kg ja taikinan vähimmäismäärä 3 kg. Altaan tilavuus on 16 l, ja tuntituotto on 48 kg/h.
Millaisia taikinoita koneella voi valmistaa?
Spiraalitaikinakone soveltuu pizza-, leipä-, focaccia-, grissini-, piadina-, taralli-, keksi-, muna- ja tuorepastataikinoille.
Millainen sähköliitäntä koneessa on?
Koneen käyttöjännite on 230 V / 50 Hz, ja moottorin nimellisteho on 1 HP eli 1 000 W. Koneessa on 24 V:n sähköjärjestelmä, ja se toimitetaan ilman sähköpistoketta.
Miten koneen allas ja pää on toteutettu?
Koneessa on nostettava pää ja irrotettava, ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas. Pää vapautetaan koneen sivuilla olevilla vivuilla, ja allas irrotetaan vapauttamalla sen kiinnitys alustasta.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 67 × 39 × 73,5 cm ja nettopaino 78 kg. Pakkaus toimitetaan lavalla, jonka mitat ovat 76 × 45 × 80 cm, ja bruttopaino on 85 kg.
Mitä tuotteeseen sisältyy?
Tuotteeseen sisältyvät käyttöohje, neljä pyörää, joista kaksi on jarrullisia, sekä ruostumattomasta teräksestä valmistettu taikinakatkaisija. Lisäksi mukana toimitetaan yksikokoinen kokin hattu ja valkoinen kokin esiliina, jonka mitat ovat 70 × 85 cm.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.






















