Mixer 2000 T-2G Deluxe DIG spiraalitaikinakone, 16 kg, 400 V, 2 nopeutta kuvat
Mixer 2000 T-2G Deluxe DIG spiraalitaikinakone, 16 kg, 400 V, 2 nopeutta
Ammattikäyttöön tarkoitettu 16 kg:n spiraalitaikinakone, jossa on 22 litran allas, kaksi nopeutta, digitaalinen ajastin ja nostettava pää.
Spiraalitaikinakone ammattikäyttöön
Mixer 2000 T-2G Deluxe DIG on nostettavalla päällä ja irrotettavalla altaalla varustettu spiraalitaikinakone ravintoloihin, pizzerioihin ja pienimuotoiseen ammattikäyttöön. Koneessa on digitaalinen ohjauspaneeli, kaksi nopeutta ja sähköinen ajastin.
22 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas käsittelee enintään 16 kg taikinaa kerralla. Kolmivaiheinen 400 V:n induktiomoottori, pyörillä varustettu kuljetusalusta sekä turvamikrokytkin tukevat päivittäistä käyttöä ja turvallista käsittelyä.
Tekniset pääominaisuudet
Nostettava pää ja irrotettava allas
Spiraalitaikinakoneen nostettava pää ja irrotettava allas helpottavat taikinan käsittelyä, koneen täyttämistä ja puhdistamista. Pää vapautetaan koneen sivuilla olevilla vivuilla.
Nostoa avustava kaasumäntä ja turvamikrokytkin estävät koneen käynnistymisen, kun pää on nostettuna. Allas irrotetaan vapauttamalla sen kiinnitys alustasta, minkä jälkeen se voidaan siirtää ja puhdistaa erillään koneesta.
Rakenne ja käyttötilat
Runko on valmistettu elintarvikekäyttöön soveltuvalla myrkyttömällä maalilla käsitellystä teräksestä. Ketjukäyttöinen voimansiirto on suunniteltu kestämään jatkuvaa käyttöä.
Koneessa on digitaalinen ohjaus, jolla työskentely voidaan valita manuaaliseksi tai ajastetuksi. Ajastettu käyttö voidaan asettaa 1–30 minuuttiin. Ensimmäinen, hitaampi nopeus auttaa keräämään jauhot ja muodostamaan sitkon, kun taas toinen nopeus nopeuttaa taikinan kuivumista ja työvaihetta.
- Manuaalinen käyttö käynnistämiseen ja pysäyttämiseen.
- Ajastettu käyttö 1–30 minuutin asetuksella.
- Kaksi nopeutta erilaisille taikinoille.
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu taikinan jakamiseen tarkoitettu tanko.
Taikinan kanssa kosketuksiin joutuvat allas, spiraali, suojaritilä ja keskikarake ovat ruostumatonta terästä. Nostettava suojaritilä ja spiraalin muoto on suunniteltu taikinan käsittelyyn ilman tarpeetonta kuumenemista.
Tekniset ominaisuudet ja käyttökohteet
- Kaksi nopeutta ja enintään 16 kg taikinaa kerralla.
- 22 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas.
- Tuotantokapasiteetti 56 kg taikinaa tunnissa.
- 24 V:n pienjännitteinen sähköjärjestelmä.
- CE-vaatimusten mukainen turvajärjestelmä ja turvamikrokytkin.
- 400 V:n, 50 Hz:n kolmivaiheinen sähköliitäntä.
- Kääntyvät pyörät, joista kaksi on varustettu jarrulla.
Kone soveltuu koville, pehmeille ja elastisille taikinoille, kuten leipä-, focaccia-, pizza-, pasta-, keksi- ja panettone-taikinoille. Käyttökohteisiin kuuluvat myös gluteenia, durumvehnää, uudelleenjauhettua semolaa ja kivimyllyjauhoja sisältävät taikinat.
Kone toimitetaan ilman sähköpistoketta.
Toimitukseen sisältyvä kokin asu
Toimitukseen sisältyy kokinhattu ja valkoinen kokinesiliina.
- Yksi kokinhattu, jossa on kaksinkertainen 24 cm:n kangaskaistale, laskostettu ja ommeltu yläosa sekä 43 cm:n kokonaiskorkeus.
- Hattu on kutistumatonta 100-prosenttista puuvillakangasta ja sen paino on 190 g/m². Koko on yksi koko.
- Yksi valkoinen kokinesiliina, jossa on samanlaista kangasta olevat niska- ja sivunauhat.
- Esiliinan reunus on 1 cm, materiaali kutistumatonta 100-prosenttista puuvillaa, 260 g/m², drill 3/1.
- Esiliinan mitat ovat 70 × 85 cm.
Varusteet ja toimitus
Taikinakone toimitetaan alkuperäisessä pakkauksessaan käyttöohjeen kanssa. Koneessa on neljä pyörää, joista kaksi on varustettu jarrulla.
- Alkuperäinen pakkaus
- Käyttöohje
- Neljä pyörää, joista kaksi jarrullisia
Tekniset tiedot
Yleiset tiedot
| Malli | Mixer 2000 T-2G Deluxe DIG |
|---|---|
| Rungon materiaali | Emaloitu teräs |
| Tyyppi | Pyörillä siirrettävä |
| Rakenne | Spiraalitaikinakone |
| Pään tyyppi | Nostettava |
| Taikinakapasiteetti | 16 kg |
| Pienin taikinamäärä | 4 kg |
| Enimmäisnesteytys | 60 % |
| Nopeudet | 2 |
| Altaan tilavuus | 22 litraa |
| Altaan halkaisija | 36 cm |
| Jauhomäärä | 11 kg |
| Vesimäärä | 6 l |
| Tuotantokapasiteetti | 56 kg/h |
| Taikinan valmistusaika | Vakio |
| Spiraalin kierrosnopeus, vähintään | 85 rpm |
| Spiraalin kierrosnopeus, enintään | 171,5 rpm |
| Altaan kierrosnopeus, vähintään | 9,8 rpm |
| Altaan kierrosnopeus, enintään | 19,6 rpm |
| Valmistusmaa | Italia |
| Takuu | 2 vuotta |
Moottorin tiedot
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 1,5 HP |
| Nimellisteho | 1 100 W |
| Sähköliitäntä | Kolmivaiheinen 400 V |
| Syöttö | Sähkö, 400 V |
| Taajuus | 50 Hz |
Voimansiirto
| Voimansiirron tyyppi | Ketju |
|---|
Varustelu ja turvallisuus
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Turvamikrokytkin | Kyllä |
| Sähköinen ajastin | Kyllä |
| Pienjännitteinen sähköjärjestelmä | 24 V |
| Pyörillä varustettu kuljetusalusta | Kyllä |
| Allas | Ruostumatonta terästä |
| Spiraali | Ruostumatonta terästä |
| Keskikarake | Ruostumatonta terästä |
| Nostettava suojaritilä | Ruostumatonta terästä |
| CE-sertifikaatti | Kyllä |
Soveltuvat taikinat
| Käyttökohteet | Pizza, leipä, focaccia, grissinit, piadina, tarallit, keksit, munataikinat ja tuorepasta |
|---|---|
| Kovat taikinat | Kyllä |
| Keskikovat taikinat | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 67 × 39 × 73,5 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 80 kg |
| Pakkaus | Lavalla |
| Pakkausmitat (L × S × K) | 76 × 45 × 80 cm |
| Paino pakkauksen kanssa | 87 kg |
| Kokoamisaika | 5 minuuttia |
Toimitukseen sisältyvät varusteet
| Kokinhattu | Kyllä |
|---|---|
| Kokinesiliina | Kyllä |
| Käyttöohje | Kyllä |
| Pyörät | 4 kpl, joista 2 jarrullisia |
| Sähköpistoke | Ei sisälly |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka paljon taikinaa kone käsittelee?
Koneen taikinakapasiteetti on enintään 16 kg ja pienin taikinamäärä 4 kg. Altaan tilavuus on 22 litraa, ja enimmäisnesteytys on 60 %.
Millainen sähköliitäntä koneessa on?
Koneessa on 400 V:n, 50 Hz:n kolmivaiheinen sähköliitäntä ja 1,5 HP:n eli 1 100 W:n induktiomoottori. Kone toimitetaan ilman sähköpistoketta.
Miten konetta voidaan käyttää?
Digitaalinen ohjaus mahdollistaa manuaalisen tai ajastetun käytön. Ajastin voidaan asettaa 1–30 minuuttiin, ja koneessa on kaksi nopeutta.
Millaisia taikinoita koneella voidaan valmistaa?
Kone soveltuu koville, keskikoville, pehmeille ja elastisille taikinoille. Käyttökohteisiin kuuluvat esimerkiksi pizza-, leipä-, focaccia-, keksi- ja tuorepastataikinat.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 67 × 39 × 73,5 cm ja nettopaino 80 kg. Pakkausmitat ovat 76 × 45 × 80 cm, ja paino pakkauksen kanssa on 87 kg.
Mitä toimitukseen sisältyy?
Toimitukseen sisältyvät käyttöohje, kokinhattu, kokinesiliina ja neljä pyörää, joista kaksi on jarrullisia. Kone toimitetaan alkuperäisessä pakkauksessaan lavalla.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.