Spiraalimallinen taikinakone vaativaan käyttöön
Mixer 1500 H2O on kolmivaiheinen, kaksinopeuksinen spiraalitaikinakone erityisesti runsaasti nestettä sisältäville taikinoille. Kiinteä 16 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas mahdollistaa enintään 12 kg:n taikinamäärän.
Kone soveltuu pehmeille, keskikoville ja koville taikinoille. Siinä on 1 HP:n induktiomoottori, elektroninen ajastin ja pyörillä varustettu kuljetusalusta.
Tekniset pääominaisuudet
Mixer 1500 H2O – korkean nesteytyksen taikinoille
Mixer 1500 H2O on Italiassa valmistettu spiraalitaikinakone, joka on suunniteltu erityisesti runsaasti nestettä sisältävien taikinoiden käsittelyyn. Kiinteän 16 litran altaan enimmäiskapasiteetti on 12 kg ja tuotantokapasiteetti 48 kg tunnissa.
Ruostumattomasta teräksestä valmistetut allas, spiraali, keskikarapylväs ja suojaritilä soveltuvat taikinan hygieeniseen käsittelyyn. Koneessa on neljä pyörää, joista kaksi on varustettu jarruilla.
Rakenteen ja käytön ominaisuudet
Emaloidusta teräksestä valmistettu runko on suunniteltu ammattimaiseen käyttöön. Kaksinopeuksinen käyttö mahdollistaa hitaamman sekoituksen jauhojen lisäämiseen ja sitkon muodostamiseen sekä nopeamman työvaiheen taikinan viimeistelyyn.
Konetta voidaan käyttää käsikäytöllä tai ajastimella. Elektromekaaninen ajastin voidaan säätää 1–30 minuuttiin. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu nostettava suojaritilä helpottaa puhdistusta ja huoltoa. Mukana on myös ruostumattomasta teräksestä valmistettu taikinan jakamiseen tarkoitettu tanko.
- Kaksi valittavaa nopeutta
- Elektroninen ajastin
- Ruostumaton allas, spiraali, keskikarapylväs ja suojaritilä
- Nostettava suojaritilä
Tekniset työskentelyominaisuudet
Kone soveltuu koville, pehmeille ja elastisille taikinoille, kuten leipä-, focaccia-, pizza-, pasta- ja keksitaikinoille sekä panettone-tyyppisille taikinoille. Sitä voidaan käyttää myös erikoisjauhoista valmistettaviin taikinoihin.
- Taikinakapasiteetti enintään 12 kg
- Altaan tilavuus 16 l
- Tuotantokapasiteetti 48 kg/h
- Altaan halkaisija 32 cm
- Kolmivaiheinen 400 V:n sähköliitäntä
- Alhaisen jännitteen 24 V:n sähköjärjestelmä
- CE-vaatimusten mukainen turvajärjestelmä ja turvamikrokytkin
Kone toimitetaan ilman sähköpistoketta. Pienin ilmoitettu taikinamäärä on 6 kg.
Toimitus ja varusteet
Kone toimitetaan koottuna lavapakkauksessa. Kuljetusalustassa on neljä kääntyvää pyörää, joista kaksi on jarrullisia.
- Käyttöohje
- Neljä pyörää, joista kaksi jarrullisia
- Kiinteä ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu spiraali
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu keskikarapylväs
- Nostettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu suojaritilä
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- 1 kokinhattu, 100 % kutistumaton puuvillakangas, yksi koko
- 1 valkoinen kokin esiliina, 70 × 85 cm, 100 % kutistumatonta puuvillaa
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | 1500 H2O |
|---|---|
| Runkomateriaali | Emaloitu teräs |
| Tyyppi | Pyörillä varustettu |
| Korkea nesteytys | Kyllä |
| Pehmeät taikinat | Kyllä |
| Keskikovat taikinat | Kyllä |
| Kovat taikinat | Kyllä |
| Rakenne | Spiraali |
| Kansirakenne | Kiinteä |
| Taikinakapasiteetti | 12 kg |
| Enimmäisnesteytys | 85 % |
| Nopeudet | 2 |
| Altaan tilavuus | 16 l |
| Allas | Kiinteä ruostumaton teräsallas |
| Altaan halkaisija | 32 cm |
| Käyttö | Kolmivaiheinen 400 V |
| Tuotantokapasiteetti | 48 kg/h |
| Pienin taikinamäärä | 6 kg |
| Spiraalin nopeus, vähintään | 118 r/min |
| Spiraalin nopeus, enintään | 223 r/min |
| Altaan nopeus, vähintään | 10,5 r/min |
| Altaan nopeus, enintään | 22,5 r/min |
| Sekoitusaika | Vakio |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 1 HP |
| Nimellisteho | 1 100 W |
Soveltuvat taikinat
| Soveltuu | Korkean nesteytyksen pizza, korkean nesteytyksen leipä, briossi, gnocchit, kohotetut leivonnaiset, pandoro, pizza, leipä, focaccia, grissinit, piadina, taralli, keksit, munataikinat ja tuorepasta |
|---|
Varusteet ja turvallisuus
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Kuljetusalusta pyörillä | Kyllä |
| Elektroninen ajastin | Kyllä |
| Pyörivä allas | Ruostumatonta terästä |
| Pyörivä spiraali | Ruostumatonta terästä |
| Keskikarapylväs | Ruostumatonta terästä |
| Nostettava suojaritilä | Ruostumatonta terästä |
| Käyttöohje | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (P × S × K) | 67 × 38,5 × 72,5 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 73 kg |
| Pakkaus | Lavalla |
| Pakkauksen mitat (P × S × K) | 76 × 45 × 80 cm |
| Paino pakkauksineen | 80 kg |
| Kokoonpano | Valmiiksi koottu |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka paljon taikinaa koneella voi valmistaa?
Taikinakapasiteetti on enintään 12 kg ja pienin ilmoitettu taikinamäärä 6 kg. Altaan tilavuus on 16 l ja tuotantokapasiteetti 48 kg/h.
Millaisille taikinoille Mixer 1500 H2O soveltuu?
Kone soveltuu pehmeille, keskikoville, koville ja elastisille taikinoille sekä runsaasti nestettä sisältäville taikinoille. Käyttökohteisiin kuuluvat esimerkiksi pizza-, leipä-, focaccia-, briossi-, keksien-, munataikina- ja tuorepastataikinat.
Millainen sähköliitäntä ja moottori koneessa on?
Koneessa on kolmivaiheinen 400 V:n sähköliitäntä, eikä sitä toimiteta sähköpistokkeella. Moottori on 1 HP:n ja 1 100 W:n induktiomoottori.
Voiko koneella säätää sekoitusta ja käyttää ajastinta?
Koneessa on kaksi valittavaa nopeutta, ja sitä voidaan käyttää käsikäytöllä tai ajastimella. Elektromekaaninen ajastin voidaan säätää 1–30 minuuttiin.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 67 × 38,5 × 72,5 cm ja nettopaino 73 kg. Kone toimitetaan lavalla, ja pakkauksen mitat ovat 76 × 45 × 80 cm sekä paino pakkauksineen 80 kg.
Toimitetaanko kone valmiiksi koottuna?
Kone toimitetaan valmiiksi koottuna lavapakkauksessa. Mukana toimitetaan käyttöohje, kiinteä ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas, ruostumattomasta teräksestä valmistettu spiraali ja nostettava suojaritilä.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.