Fimar 12SB spiraalitaikinakone, 12 kg, 750 W, 230 V kuvat
Fimar 12SB spiraalitaikinakone, 12 kg, 750 W, 230 V
Fimar 12SB on 12 kg:n spiraalitaikinakone pizzan, leivän ja muiden taikinoiden valmistukseen, 16 litran kulholla ja 750 W:n moottorilla.
Spiraalitaikinakone ammattikäyttöön
Fimar 12SB on spiraalitaikinakone pehmeiden ja hyvin kosteutettujen taikinoiden valmistukseen. Se soveltuu esimerkiksi leivän, pizzan, piadinan, focaccian, grissinien, tuorepastan ja munataikinoiden käsittelyyn.
Emaloitu runko, ruostumattomasta teräksestä valmistettu kiinteä kulho, spiraali ja keskikara sekä 0,75 kW:n induktiomoottori muodostavat toimivan kokonaisuuden. Kone käsittelee enintään 12 kg taikinaa kerralla, ja läpinäkyvän kannen turvamikrokytkin lisää käyttöturvallisuutta.
Tekniset pääominaisuudet
Fimar 12SB -spiraalitaikinakone
Fimar 12SB on tarkoitettu pehmeiden taikinoiden valmistukseen esimerkiksi leipomoissa, pizzerioissa ja pienissä elintarvikealan työtiloissa. Koneen taikinakapasiteetti on enintään 12 kg sykliä kohden, ja tuotantokapasiteetti on 36 kg tunnissa.
Runko on suojattu naarmuuntumista kestävällä maalipinnalla. Elintarvikkeisiin kosketuksissa olevat osat, kuten kulho, spiraali ja keskikara, ovat ruostumatonta terästä. 16 litran kulho soveltuu myös tiloihin, joissa käytettävissä oleva työtila on rajallinen.
0,75 kW:n moottori pyörittää spiraalia 90 kierrosta minuutissa. Kiinteän kannen läpinäkyvä polykarbonaatti ja turvamikrokytkin suojaavat käytön aikana.
Keskeiset ominaisuudet
Fimar 12SB on tarkoitettu erityisesti pehmeille ja hyvin kosteutetuille taikinoille. 1 HP:n moottori ja yksinopeuksinen 90 kierroksen minuuttinopeus tukevat tasaista sekoitusta.
- Läpinäkyvään kanteen asennettu turvamikrokytkin
- Naarmuuntumista kestävä ja myrkytön maalipinta
- Elintarvikkeisiin kosketuksissa olevat osat ruostumatonta terästä
Tekniset ominaisuudet ja hallinta
Koneessa on 16 litran kulho, jonka halkaisija on 32 cm ja korkeus 21 cm. Spiraali pyörii 90 kierrosta minuutissa, ja tuotantokapasiteetti on 36 kg tunnissa. Yhdellä työjaksolla voidaan käsitellä enintään 12 kg taikinaa, vähimmäismäärän ollessa 3 kg.
- Moottori: 1 HP eli 750 W
- Kulhon tilavuus: 16 l
- Taikinan enimmäismäärä sykliä kohden: 12 kg
- Tuotantokapasiteetti: 36 kg/h
- Mitat: 63,2 × 32 × 75 cm
- Nettopaino: 56 kg
- Virtaliitäntä: Schuko-pistoke yksivaiheiseen sähköverkkoon
Käyttö tapahtuu START/TOP-painikkeilla. Kulhon liukumista helpottavat polymeerirullat.
Toimitukseen sisältyvät varusteet
Kone toimitetaan alkuperäisessä pakkauksessaan käyttöohjeen kanssa. Sähköliitäntää varten mukana on Schuko-pistoke yksivaiheiseen sähköverkkoon.
- Käyttöohje
- Schuko-pistoke yksivaiheiseen sähköverkkoon
Kokin hattu ja esiliina
Toimitukseen sisältyvät myös kokin hattu ja valkoinen kokin esiliina. Hattu on yksikokoinen, valmistettu 100-prosenttisesta kutistumattomasta puuvillakankaasta ja sen kokonaiskorkeus on 43 cm.
Esiliinassa on saman tyyppisestä kankaasta valmistetut niska- ja sivunauhat. Se on valkoinen, kooltaan 70 × 85 cm ja valmistettu 100-prosenttisesta kutistumattomasta puuvillasta. Kankaan paino on 260 g/m².
Tekniset tiedot
Yleiset tiedot
| Malli | 12SB yksivaiheinen |
|---|---|
| Tyyppi | Vakiomalli |
| Rungon materiaali | Emaloitu teräs |
| Taikinan tyyppi | Spiraalitaikinakone |
| Kannen tyyppi | Kiinteä |
| Valmistusmaa | Italia |
Taikinakulho ja kapasiteetti
| Taikinakapasiteetti | 12 kg |
|---|---|
| Pienin taikinamäärä | 3 kg |
| Jauhomäärä | 8 kg |
| Vesimäärä | 4 l |
| Kulhon tilavuus | 16 l |
| Kulhon halkaisija | 32 cm |
| Kulhon korkeus | 21 cm |
| Enimmäisnesteprosentti | 65 % |
| Tuotantokapasiteetti | 36 kg/h |
| Spiraalin nopeus | 90 rpm |
| Nopeuksien määrä | 1 |
Moottori ja voimansiirto
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 1 HP / 750 W |
| Virtalähde | Sähkö, 220–240 V, 50/60 Hz |
| Käyttöjännite | Yksivaiheinen 230 V |
| Voimansiirto | Ketju |
Varustelu ja käyttöturvallisuus
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Kulho | Ruostumatonta terästä |
| Spiraali | Ruostumatonta terästä |
| Keskikara | Ruostumatonta terästä |
| Käyttöpainikkeet | START/TOP |
| Kulhon liike | Polymeerirullat |
Toimitukseen sisältyvät varusteet
| Kokin hattu | Kyllä |
|---|---|
| Kokin esiliina | Kyllä |
| Käyttöohje | Kyllä |
| Pakkaus | Puulavalla |
| Toimitus hydraulisella nostolavalla | Kyllä |
| Kokoamistila | Valmiiksi koottu |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 63,2 × 32 × 75 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 56 kg |
| Pakkausmitat (L × S × K) | 70 × 46 × 89 cm |
| Paino pakkauksen kanssa | 66 kg |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka paljon taikinaa koneella voi käsitellä?
Taikinakapasiteetti on enintään 12 kg sykliä kohden ja pienin taikinamäärä 3 kg. Tuotantokapasiteetti on 36 kg/h.
Millaisille taikinoille Fimar 12SB soveltuu?
Kone on tarkoitettu pehmeille ja hyvin kosteutetuille taikinoille. Se soveltuu esimerkiksi leivän, pizzan, piadinan, focaccian, grissinien, tuorepastan ja munataikinoiden käsittelyyn, ja sitä voidaan käyttää myös puolikoviin ja koviin taikinoihin.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 63,2 × 32 × 75 cm ja nettopaino 56 kg. Kulhon tilavuus on 16 l, halkaisija 32 cm ja korkeus 21 cm.
Millainen sähköliitäntä koneessa on?
Kone toimii yksivaiheisella 230 V:n sähköllä ja siinä on Schuko-pistoke yksivaiheiseen sähköverkkoon. Virtalähde on sähkö, 220–240 V, 50/60 Hz.
Mistä materiaalista koneen elintarvikkeisiin kosketuksissa olevat osat on valmistettu?
Kulho, spiraali ja keskikara ovat ruostumatonta terästä. Runko on emaloitua terästä.
Mitä toimitukseen sisältyy ja toimitetaanko kone koottuna?
Toimitukseen sisältyvät käyttöohje, Schuko-pistoke, kokin hattu ja valkoinen kokin esiliina. Kone toimitetaan valmiiksi koottuna puulavalla.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
- Loppunut
Katsotut tuotteet
- Loppunut
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.