Famag IM 20/400 New -spiraalitaikinakone
Famag IM 20/400 New on ammattikäyttöön tarkoitettu kolmivaiheinen spiraalitaikinakone leipomoihin, pizzerioihin, ravintoloihin ja pienempiin taikinamääriin.
Koneessa on kaksi nopeutta, elektroninen ajastin, 21 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas ja enintään 18 kg:n taikinakapasiteetti. Virtalähde on 400 V kolmivaihe.
Tekniset pääominaisuudet
Ammattikäyttöön suunniteltu spiraalitaikinakone
Famag IM 20/400 New soveltuu pehmeiden ja erilaisten taikinoiden valmistukseen, kuten leipä-, pizza-, leivonnais-, piadina-, keksipasta- ja tuorepastataikinoille. Koneen enimmäistaikinakapasiteetti on 18 kg ja pienin taikinamäärä 1 kg.
Vankka runko on valmistettu paksusta teräksestä. Kaksinkertainen suurikapasiteettinen ketjuvoimansiirto tukee kestävää käyttöä, ja kone toimitetaan valmiiksi koottuna.
- Elektroninen ajastin
- Kaksi nopeutta
- Pyörät, joista etummaisissa on jarrut
- 400 V kolmivaiheinen sähköliitäntä
Rakenteen ja käytön ominaisuudet
Altaassa, spiraalissa, suojaritilässä ja keskikarassa on ruostumaton teräsrakenne. Epoksijauhemaalaus on tarkoitettu elintarvikekäyttöön.
Nostettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu suojaritilä pysäyttää koneen automaattisesti, kun ritilä nostetaan käytön aikana. Neljä 360 astetta kääntyvää pyörää helpottavat siirtämistä, ja etupyörissä on jarrut.
Kahdella nopeudella voidaan käyttää hitaampaa nopeutta jauhojen sekoittamiseen ja nopeampaa nopeutta työn nopeuttamiseen.
Tekniset työskentelyominaisuudet
Kone soveltuu koville, pehmeille ja elastisille taikinoille sekä esimerkiksi leipä-, focaccia-, pizza-, pasta-, keksi- ja panettone-taikinoille. Suositeltu enimmäiskosteus on 70 %.
- Jauhojen määrä: 12 kg
- Veden määrä: 6 l
- Tuotantokapasiteetti: 54 kg/h
- Altaan mitat: 36 × 24 cm
- Spiraalin nopeus: 80–160 r/min
- Altaan nopeus: 10–20 r/min
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- Keittiömestarin hattu, yksi koko, 100 % puuvillaa
- Valkoinen keittiöesiliina, 70 × 85 cm, 100 % puuvillaa
- Ammattikäyttöön tarkoitettu suojapeite säilytystä varten
- Käyttöohje
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | IM 20/400 New 2 Velocità |
|---|---|
| Runkomateriaali | Emaloitu teräs |
| Rakenne | Siirrettävä |
| Taikinatyyppi | Spiraali |
| Taikinakapasiteetti | 18 kg |
| Enimmäiskosteus | 70 % |
| Nopeudet | 2 |
| Altaan tilavuus | 21 l |
| Altaan halkaisija | 36 cm |
| Altaan korkeus | 24 cm |
| Jauhojen määrä | 12 kg |
| Veden määrä | 6 l |
| Tuotantokapasiteetti | 54 kg/h |
| Pienin taikinamäärä | 1 kg |
| Spiraalin nopeus | 80–160 r/min |
| Altaan nopeus | 10–20 r/min |
| Ajastin | Elektroninen |
| Takuu | 3 vuotta |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 1,0 HP |
| Sähköteho | 750 W |
| Käyttöjännite | 400 V, kolmivaihe |
Voimansiirto
| Voimansiirtotyyppi | Suurikapasiteettinen kaksinkertainen ketju |
|---|
Soveltuvat taikinat
| Käyttökohteet | Pizza, leipä, focaccia, grissini, piadina, taralli, keksit, munataikinat ja tuorepasta |
|---|
Varusteet
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Kuljetusvaunu pyörillä | Kyllä |
| Pyörivä allas | Ruostumatonta terästä |
| Pyörivä spiraali | Ruostumatonta terästä |
| Keskikara | Ruostumatonta terästä |
| Nostettava suojaritilä | Ruostumatonta terästä |
| Sähköjärjestelmä | 24 V |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat, P × S × K | 66 × 38 × 70 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 65 kg |
| Pakkaus | Lava |
| Pakkausmitat, P × S × K | 66 × 40 × 71 cm |
| Bruttopaino | 70 kg |
| Kokoonpano | Valmiiksi koottu |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka suuren taikinamäärän koneella voi valmistaa?
Taikinakapasiteetti on enintään 18 kg ja pienin taikinamäärä 1 kg. Jauhojen määrä on 12 kg ja veden määrä 6 l.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Koneen mitat ovat 66 × 38 × 70 cm ja nettopaino 65 kg.
Millainen sähköliitäntä ja moottori koneessa on?
Käyttöjännite on 400 V, kolmivaihe. Koneessa on induktiomoottori, jonka nimellisteho on 1,0 HP ja sähköteho 750 W.
Millaisia taikinoita koneella voi valmistaa?
Koneella voidaan valmistaa esimerkiksi pizza-, leipä-, focaccia-, grissini-, piadina-, taralli-, keksi-, munataikina- ja tuorepastataikinoita. Suositeltu enimmäiskosteus on 70 %.
Mitä koneen mukana toimitetaan ja miten se toimitetaan?
Kone toimitetaan valmiiksi koottuna lavalla. Mukana toimitetaan käyttöohje, säilytystä varten tarkoitettu ammattikäyttöön tarkoitettu suojapeite, yhden koon 100 % puuvillainen keittiömestarin hattu ja valkoinen 70 × 85 cm kokoinen 100 % puuvillainen keittiöesiliina.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.























