Famag IM 40/400 -spiraalitaikinakone
Famag IM 40/400 on kolmivaiheinen, kiinteällä päällä varustettu ammattikäyttöön tarkoitettu spiraalitaikinakone leipä-, pizza-, leivonnais- ja pastataikinoille.
Koneessa on 41 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas, 38 kg:n taikinakapasiteetti, elektroninen ajastin ja jarrulliset pyörät.
Tekniset pääominaisuudet
Ammattikäyttöön tarkoitettu spiraalitaikinakone
Kolmivaiheinen Famag IM 40/400 soveltuu pehmeiden ja kovien taikinoiden valmistukseen. Käyttökohteita ovat muun muassa leipä, pizza, leivonnaiset, focaccia, tuorepasta ja keksitaikinat.
Koneessa on elektroninen ajastin, pyörät jarruilla ja taikinaan kosketuksissa olevat osat ruostumatonta terästä. Runko on epoksijauhemaalattu.
Rakenne ja varusteet
Vahvistettu runko on elintarvikekäyttöön soveltuvasti maalattua terästä. Kaksoisketjusta ja hihnoista koostuva voimansiirto on suunniteltu kestävään käyttöön.
Taikinaan kosketuksissa olevat allas, spiraali, suojaritilä ja keskikarake ovat ruostumatonta terästä. Nostettava suojaritilä, 24 voltin sähköjärjestelmä ja turvakytkin lisäävät käytön hallittavuutta.
- Pyörivä ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu 25 mm:n spiraali
- Neljä 360° kääntyvää pyörää, joista etupyörissä on jarrut
Taikinakapasiteetti ja tekninen suorituskyky
Yhden nopeuden koneen taikinakapasiteetti on 38 kg ja altaan tilavuus 41 litraa. Rakenteen ilmoitettu tuotantoteho on 114 kg taikinaa tunnissa.
Koneessa on 1,5 HP:n induktiomoottori, 400 voltin kolmivaiheliitäntä ja 24 voltin pienjännitejärjestelmä. Spiraali ja allas pyörivät ilmoitetuilla vakionopeuksilla.
- Jauhojen määrä: 25 kg
- Veden määrä: 13 l
- Altaan halkaisija: 45 cm
- Altaan korkeus: 29 cm
- Spiraalin nopeus: 90 r/min
- Altaan nopeus: 11 r/min
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- Keittiömestarin hattu, yksi koko
- Valkoinen keittiöesiliina, 70 × 85 cm
- Ammattikäyttöön tarkoitettu suojapeite
- Käyttöohje
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | IM 40/400 1 Velocità |
|---|---|
| Tyyppi | Siirrettävä |
| Sekoitusmenetelmä | Spiraali |
| Pään tyyppi | Kiinteä |
| Rungon materiaali | Emaloitu teräs |
| Taikinakapasiteetti | 38 kg |
| Vähimmäistaikina | 3 kg |
| Enimmäiskosteus | 65 % |
| Altaan tilavuus | 41 l |
| Altaan halkaisija | 45 cm |
| Altaan korkeus | 29 cm |
| Tuntiteho | 114 kg/h |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 1,5 HP |
| Nimellisteho | 1 100 W |
| Virtalähde | 400 V, kolmivaihe |
| Sähköjärjestelmä | 24 V |
| Elektroninen ajastin | Kyllä |
Voimansiirto
| Voimansiirron tyyppi | Vahvistettu kaksoisketju ja hihnat |
|---|---|
| Nopeudet | 1 |
| Spiraalin nopeus | 90 r/min |
| Altaan nopeus | 11 r/min |
Soveltuvat taikinat
| Soveltuu | Pizza, leipä, focaccia, grissinit, piadina, taralli, keksit, munataikinat ja tuorepasta |
|---|
Varusteet
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Kuljetusvaunu pyörillä | Kyllä |
| Pyörivä allas | Ruostumatonta terästä |
| Pyörivä spiraali | Ruostumatonta terästä, halkaisija 25 mm |
| Keskikarake | Ruostumatonta terästä |
| Nostettava suojaritilä | Ruostumatonta terästä |
| Käyttöohje | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat | 50 × 78 × 74 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 80 kg |
| Pakkaus | Alkuperäinen laatikko |
| Paino pakkauksen kanssa | 85 kg |
| Kokoonpano | Valmiiksi koottu |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka paljon taikinaa koneella voi valmistaa?
Taikinakapasiteetti on 38 kg ja vähimmäistaikina 3 kg. Altaan tilavuus on 41 l, ja enimmäiskosteus on 65 %.
Millainen sähköliitäntä koneessa on?
Koneen virtalähde on 400 V, kolmivaihe. Moottorin nimellisteho on 1,5 HP eli 1 100 W, ja sähköjärjestelmä on 24 V.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 50 × 78 × 74 cm ja nettopaino 80 kg. Paino pakkauksen kanssa on 85 kg.
Mitä taikinoita koneella voi valmistaa?
Kone soveltuu muun muassa pizza-, leipä-, focaccia-, grissini-, piadina-, taralli-, keksi-, muna- ja tuorepastataikinoille.
Millainen rakenne ja varustus koneessa on?
Taikinaan kosketuksissa olevat allas, spiraali, suojaritilä ja keskikarake ovat ruostumatonta terästä. Koneessa on nostettava suojaritilä, elektroninen ajastin, turvakytkin sekä neljä 360° kääntyvää pyörää, joista etupyörissä on jarrut.
Toimitetaanko kone valmiiksi koottuna?
Kone toimitetaan valmiiksi koottuna. Mukana toimitetaan käyttöohje, ammattikäyttöön tarkoitettu suojapeite, valkoinen keittiöesiliina ja keittiömestarin hattu.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.