Monitoiminen sähköinen lihamylly ja raastin
Fama TG8 yhdistää lihamyllyn ja raastimen samaan kompaktiin pöytälaitteeseen. Se sopii pienimuotoiseen ammattikäyttöön esimerkiksi ravintoloissa, elintarvikeliikkeissä ja pienissä lihamyymälöissä.
Laitteessa on 380 W:n induktiomoottori, 230 V:n yksivaiheinen käyttö, alumiinirunkoinen rakenne ja irrotettava alumiininen jauhatusryhmä.
Tekniset pääominaisuudet
Fama TG8 yhdistää kaksi toimintoa
TG8 on kompakti yhdistelmälaite, jossa lihamylly ja raastin ovat samassa rungossa. Näin kaksi erillistä laitetta voidaan korvata yhdellä pöytämallisella koneella.
Runko on kiillotettua painevalettua alumiinia. Lihamyllyn suppilo, reikälevy ja veitsi ovat ruostumatonta AISI 304 -terästä. Lihamyllyn kapasiteetti on noin 15 kg/h ja raastimen noin 30 kg/h.
Ammattikäyttöön suunniteltu rakenne
CE Professional -merkinnällä varustettu lihamylly on tarkoitettu ammattimaiseen käyttöön. Rakenne on suunniteltu helppoa pesua, turvallista työskentelyä ja komponenttien käsittelyä varten.
- Helposti pestävä rakenne
- Turvallinen purkaa ja puhdistaa
- Soveltuu ravintoloihin, elintarvikeliikkeisiin ja lihamyymälöihin
Irrotettava jauhatusryhmä
Jauhatusryhmä on kokonaan irrotettava. Se irrotetaan avaamalla laitteen sivuilla olevat kaksi nuppia.
Irrotettava rakenne mahdollistaa jauhatusryhmän säilyttämisen jääkaapissa tai pikajäähdyttimessä puhdistuksen sijaan jokaisen käyttökerran jälkeen.
Lihamylly
Lihamyllyn runko ja jauhatusryhmä on valmistettu alumiinista. Suppilo, 6 mm:n reikälevy ja itse teroittuva veitsi ovat ruostumatonta AISI 304 -terästä. Ruuvin nopeus on 80 r/min.
- Ulostuloaukon halkaisija 60 mm
- Lihan syöttöaukon halkaisija 52 mm
- Elintarvikekäyttöön tarkoitettu ABS-muovinen painin
- Erikokoiset reikälevyt saatavana erikseen
Integroitu raastin
Raastin soveltuu kovien juustojen, kuten pitkään kypsytetyn parmesaanin, sekä kuivan leivän raastamiseen. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu rulla soveltuu elintarvikekosketukseen.
- Suojattu turvamikrokytkin
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu keräysastia kannella
- Suojaritilä ja syötön turvalukitus
- Syöttöaukon koko 11 × 6,5 cm
- Ei sovellu pehmeiden juustojen, kuten emmentalin, raastamiseen
Moottori, voimansiirto ja runko
Induktiomoottori toimii yksivaiheisella 230 V:n sähkösyötöllä. Ilmoitettu tehokas moottoriteho on 0,5 HP ja sähköteho 380 W.
Voimansiirto käyttää öljykylpyisiä hammaspyöriä. Kiillotettu painevalettu alumiinirunko, kumiset tärinänvaimennusjalat ja matalajännitteiset 24 V:n hallintalaitteet tukevat laitteen käyttöä.
Toimitukseen sisältyvät varusteet
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu raasteastia
- Yksivaiheinen 230 V Schuko-pistoke
- Elintarvikekäyttöön tarkoitettu ABS-painin
- Käyttöohje
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- Ammattikäyttöön tarkoitettu suojapeite säilytystä varten
- Pyökkiä oleva leikkuulauta, 25 × 15 × 1,5 cm, paino 390 g
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | TG8 – alumiini |
|---|---|
| Toimintojen määrä | 2 yhdessä |
| Laitteen runko | Alumiini |
| Sertifiointi | CE Professional |
| Tuotantokapasiteetti | 15 kg/h |
| Raastimen kapasiteetti | 30 kg/h |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorityyppi | Asynkroninen induktiomoottori |
|---|---|
| Teho | 380 W |
| Tehokas moottoriteho | 0,5 HP |
| Virtalähde | Sähkö, 220 V |
| Käyttö | Yksivaiheinen 230 V |
| Hallintalaitteet | 24 V:n matalajänniteohjaus |
Voimansiirto
| Voimansiirtotyyppi | Öljykylpyiset hammaspyörät |
|---|---|
| Alennusvaihde | Hammaspyörävälitys |
| Hammaspyörät | Karkaistu teräs |
| Tärinänvaimennus | Kyllä |
Lihamylly ja raastin
| Lihamyllyn koko | Nro 8 |
|---|---|
| Jauhatusryhmän materiaali | Elintarvikekäyttöön tarkoitettu alumiini |
| Suppilon materiaali | Ruostumaton teräs |
| Reikälevyn materiaali | Ruostumaton teräs |
| Veitsen materiaali | Ruostumaton teräs |
| Raastimen rullan materiaali | Ruostumaton teräs |
| Irrotettava rulla | Kyllä |
| Syöttöaukon halkaisija | 52 mm |
| Ulostuloaukon halkaisija | 60 mm |
| Raastimen syöttöaukko | 11 × 6,5 cm |
Varusteet ja mitat
| Käyttöohje | Kyllä |
|---|---|
| Laitteen mitat (P × L × K) | 26 × 38 × 36 cm |
| Nettopaino | 10 kg |
| Pakkaus | Alkuperäinen laatikko |
| Pakkauksen mitat (P × L × K) | 30 × 39 × 37 cm |
| Paino pakkauksineen | 11 kg |
| Kokoamisaika | 5 minuuttia |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Mitkä ovat laitteen mitat ja paino?
Laitteen mitat ovat 26 × 38 × 36 cm (P × L × K) ja nettopaino 10 kg.
Mikä on lihamyllyn ja raastimen kapasiteetti?
Lihamyllyn tuotantokapasiteetti on 15 kg/h ja raastimen kapasiteetti 30 kg/h.
Millainen sähköliitäntä laitteessa on?
Laite toimii yksivaiheisella 230 V:n sähkösyötöllä, ja sähköteho on 380 W. Mukana toimitetaan yksivaiheinen 230 V Schuko-pistoke.
Mitä materiaaleja lihamyllyssä ja raastimessa käytetään?
Laitteen runko ja jauhatusryhmä ovat alumiinia. Lihamyllyn suppilo, reikälevy ja veitsi sekä raastimen rulla ovat ruostumatonta terästä.
Mitä raastimella voi käsitellä?
Raastin soveltuu kovien juustojen, kuten pitkään kypsytetyn parmesaanin, sekä kuivan leivän raastamiseen. Se ei sovellu pehmeiden juustojen, kuten emmentalin, raastamiseen.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.














































