Monipuolinen lihamylly ja raastin ammattikäyttöön
Fimar TC12AT yhdistää sähköisen lihamyllyn ja integroidun juustoraastimen samaan pöytämalliseen laitteeseen. Yhdistelmä säästää työtilaa ja mahdollistaa lihan jauhamisen sekä kovan juuston ja kuivan leivän raastamisen yhdellä koneella.
Laitteessa on 750 W:n kolmivaiheinen 400 V:n induktiomoottori, öljykylvyssä toimiva hammaspyörävälitys ja ruostumattomasta teräksestä valmistettu irrotettava jauhatusyksikkö. Lihamyllyn ilmoitettu tuotantoteho on noin 160 kg/h ja raastimen 40 kg/h.
Tekniset pääominaisuudet
Yhdistelmälaitteen rakenne ja käyttötarkoitus
TC12AT on lihamyllyn ja raastimen yhdistelmä, joka on suunniteltu ammattimaiseen pöytäkäyttöön esimerkiksi keskikokoisissa lihakaupoissa, ravintoloissa ja elintarvikemyymälöissä. Kiillotetusta painevaletusta alumiinista valmistettu runko on helppo pitää puhtaana.
Jauhatusyksikkö, syöttösuppilo ja lihan kanssa kosketuksiin joutuvat osat on valmistettu AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä. Irrotettava jauhatusyksikkö voidaan siirtää kylmäsäilytykseen käytön jälkeen.
- Yhdistää lihamyllyn ja raastimen samaan laitteeseen
- Lihamyllyn tuotantoteho noin 160 kg/h
- Raastimen tuotantoteho 40 kg/h
- Elintarvikekäyttöön tarkoitettu muovinen työnnin
- Raastimessa turvakytkin, joka pysäyttää toiminnan kahvan ollessa nostettuna
Ammattikäyttöön tarkoitettu rakenne
Laitteen ammattikäyttöön tarkoitettu CE-rakenne on suunniteltu työskentelyyn ravintoloissa, elintarvikeliikkeissä, lihakaupoissa ja hotelleissa. Rakenteessa on huomioitu laitteen puhdistettavuus, irrotettavien osien käsittely ja käytön turvallisuus.
- Helposti pestävä rakenne
- Turvallinen rakenne purkamista ja puhdistamista varten
- Tarkka säätö ja helppokäyttöiset toiminnot
- Ammattikäyttöön tarkoitettu CE-sertifiointi
Irrotettava jauhatusyksikkö
Jauhatusyksikkö irrotetaan avaamalla sen sivuilla olevat kaksi käsipyörää. Irrotettavuus helpottaa puhdistamista ja mahdollistaa yksikön sijoittamisen jääkaappiin tai pikajäähdyttimeen käytön jälkeen.
AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu jauhatusyksikkö voidaan pestä astianpesukoneessa. Rakenne on tarkoitettu elintarvikehygieniaa tukevaan käyttöön.
Lihamyllyn osat
Lihamyllyn runko on kiillotettua painevalettua alumiinia. Jauhatusyksikkö, syöttösuppilo, 6 mm:n reikälevy ja itse teroittuva veitsi ovat AISI 304 -ruostumatonta terästä.
Lihan syöttöaukon halkaisija on 52 mm. Erillisinä hankittavilla reikälevyillä voidaan jauhaa lihaa eri karkeusasteisiin. Mukana toimitettava työnnin on elintarvikekäyttöön tarkoitettua muovia.
Integroitu raastin
Integroitu raastin on tarkoitettu kovien juustojen, kuten kypsytetyn parmesaanin, sekä kuivan leivän raastamiseen. Pehmeitä juustoja, kuten emmentalia, ei ole tarkoitettu raastettavaksi tällä laitteella.
- Elintarvikekäyttöön sopiva ruostumattomasta teräksestä valmistettu rulla
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu keräysastia
- Suojaritilä poistoaukossa
- Lukitus estää kosketuksen liikkuviin osiin lastauksen aikana
- Juuston syöttöaukon mitat 14 × 7,5 cm
- Turvakytkin pysäyttää laitteen, kun kahva nostetaan
Moottori, voimansiirto ja runko
Laitteessa on 750 W:n epäsynkroninen kolmivaiheinen induktiomoottori, joka toimii 400 V:n jännitteellä. Voimansiirto käyttää öljykylvyssä toimivia hammaspyöriä.
Kiillotettu painevalettu alumiinirunko suojaa moottoria. Matalajännitteiset hallintalaitteet sijaitsevat laitteen jalustassa. Kumiset tärinänvaimennusjalat tukevat laitteen paikallaan pysymistä käytön aikana.
Toimitukseen sisältyvät varusteet
Laite toimitetaan alkuperäisessä laatikossa. Mukana toimitetaan seuraavat varusteet:
- Raastimen puhdistusharja
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho raasteelle
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu syöttökaukalo
- CEE-pistoke kolmivaiheiselle 400 V:n virralle
- PVC-muovinen työnnin
- Käyttöohje
Suojapeite ja leikkuulauta
Toimitukseen sisältyy ammattikäyttöön tarkoitettu suojapeite laitteen suojaamiseen pölyltä ja kosteudelta säilytyksen aikana.
Mukana toimitetaan lisäksi pyökistä valmistettu leikkuulauta, jonka mitat ovat 25 × 15 × 1,5 cm ja paino 390 g.
Tekniset tiedot
Yleiset tiedot
| Merkki | Fimar |
|---|---|
| Malli | TC12AT inox |
| Toiminnot | 2 toimintoa |
| Runko | Alumiini |
| Sertifiointi | Ammattikäyttöön tarkoitettu CE |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottori
| Moottorityyppi | Epäsynkroninen induktiomoottori |
|---|---|
| Teho | 750 W |
| Teho hevosvoimina | 1 HP |
| Käyttöjännite | Sähköinen 400 V |
Voimansiirto
| Voimansiirron tyyppi | Öljykylpyhammaspyörät |
|---|---|
| Alennusvaihteisto | Hammaspyörävälitteinen |
| Tärinänvaimennus | Kyllä |
Jauhatus- ja raastinosat
| Lisäosan materiaali | Ruostumaton teräs |
|---|---|
| Lisäosan koko | Nro 12 |
| AISI 304 -jauhatusosa | Kyllä |
| Syöttösuppilon materiaali | Ruostumaton teräs |
| Veitsen materiaali | Ruostumaton teräs |
| Lihamyllyn tuotantoteho | Noin 160 kg/h |
| Raastimen tuotantoteho | 40 kg/h |
| Lihan syöttöaukon halkaisija | 52 mm |
| Raastimen syöttöaukko | 14 × 7,5 cm |
| Irrotettava jauhatusyksikkö | Kyllä |
Toimitukseen sisältyvät varusteet
| Puhdistusharja | Kyllä |
|---|---|
| Raastekulho | Ruostumatonta terästä |
| Syöttökaukalo | Ruostumatonta terästä |
| CEE-pistoke | Kolmivaiheinen 400 V |
| Työnnin | PVC-muovia |
| Käyttöohje | Kyllä |
| Suojapeite | Kyllä |
| Leikkuulauta | Pyökkiä, 25 × 15 × 1,5 cm, 390 g |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (P × L × K) | 60 × 30 × 60 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 26 kg |
| Pakkaus | Alkuperäinen laatikko |
| Pakkauksen mitat (P × L × K) | 75 × 30 × 48 cm |
| Paino pakkauksineen | 30 kg |
| Kokoamisaika | 5 minuuttia |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Mitä toimintoja Fimar TC12AT inox -laitteessa on?
Laitteessa yhdistyvät sähköinen lihamylly ja integroitu raastin. Lihamyllyn tuotantoteho on noin 160 kg/h ja raastimen 40 kg/h.
Millainen sähköliitäntä laitteessa on?
Laitteen käyttöjännite on kolmivaiheinen 400 V. Toimitukseen sisältyy CEE-pistoke kolmivaiheiselle 400 V:n virralle, ja moottorin teho on 750 W eli 1 HP.
Mitkä ovat laitteen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 60 × 30 × 60 cm (P × L × K) ja nettopaino 26 kg. Pakkauksen mitat ovat 75 × 30 × 48 cm ja paino pakkauksineen 30 kg.
Mitä raastimella voi käsitellä?
Raastin on tarkoitettu koville juustoille, kuten kypsytetylle parmesaanille, sekä kuivalle leivälle. Pehmeitä juustoja, kuten emmentalia, ei ole tarkoitettu raastettavaksi laitteella. Raastimen syöttöaukon mitat ovat 14 × 7,5 cm.
Voiko jauhatusyksikön irrottaa ja pestä astianpesukoneessa?
Jauhatusyksikkö irrotetaan avaamalla sen sivuilla olevat kaksi käsipyörää. AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu jauhatusyksikkö voidaan pestä astianpesukoneessa, ja sen voi käytön jälkeen siirtää jääkaappiin tai pikajäähdyttimeen.
Mitä tuotteeseen sisältyy?
Toimitukseen sisältyvät raastimen puhdistusharja, ruostumattomasta teräksestä valmistettu raastekulho ja syöttökaukalo, PVC-muovinen työnnin, käyttöohje, suojapeite sekä pyökistä valmistettu leikkuulauta. Leikkuulaudan mitat ovat 25 × 15 × 1,5 cm ja paino 390 g.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.








