Planetaarinen taikinakone ammattikäyttöön
Fama Baker PAM10 on yksivaiheinen planetaarinen taikinakone leipomoihin, konditorioihin ja muuhun elintarvikkeiden valmistukseen. Koneessa on 10 litran irrotettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho, kolme nopeutta ja kolme nopeasti vaihdettavaa työkalua.
Laite soveltuu pehmeille ja keskikarkeille taikinoille sekä esimerkiksi leivän, pizzan, briossien, focaccian, gnocchien ja leivonnaisten valmistukseen.
Tekniset pääominaisuudet
Fama Baker PAM10
Fama Baker PAM10 on planetaarinen taikinakone, joka on suunniteltu erilaisten elintarviketaikinoiden valmistukseen. Kolme nopeutta ja kolme vaihdettavaa työkalua mahdollistavat työkalun valinnan taikinan koostumuksen mukaan.
Irrotettava 10 litran kulho helpottaa käsittelyä. Kone toimitetaan koottuna, ja sen mitat ovat 40 × 35 × 23 cm. Nettopaino on 13 kg.
Tekniset ominaisuudet ja työkalut
Planetaarinen rakenne, kiinteä pää ja kolme nopeutta sopivat eri koostumuksille. Nopeudet ovat 118, 234 ja 460 r/min. Kulhon halkaisija on 24 cm ja korkeus 24 cm.
Kolme työkalua kiinnittyvät nopeasti:
- Vispilä: kevyille, nestemäisille ja kuohkeille seoksille.
- Lehtivispilä eli K-vispilä: keskikarkeille taikinoille, joissa käytetään esimerkiksi kananmunia ja jauhoja.
- Taikinakoukku: tiiviille ja elastisille leipä-, pizza-, kotipasta- ja kohotetuille taikinoille.
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu nostettava suojaritilä ja turvakytkin lisäävät käytön hallittavuutta.
Ohjaimet:
- 1: eteenpäinajo
- 2: taaksepäinajo
- 3: pysäytys
- 4: kolmiasentoinen nopeusvalitsin
Mukana toimitettavat varusteet
Toimitukseen sisältyy kolme nopeasti irrotettavaa työkalua sekä ruostumattomasta teräksestä valmistettu nostettava suojaritilä.
- Teräksinen lehtivispilä
- Teräksinen taikinakoukku
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu lankavisplilä
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulhon suojaritilä
- Käyttöohje
- Esiliina
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | Baker PAM10 |
|---|---|
| Rakenne | Emaloitu teräs |
| Tyyppi | Standard |
| Pehmeät taikinat | Kyllä |
| Keskikarkeat taikinat | Kyllä |
| Toimintaperiaate | Planetaarinen |
| Pään tyyppi | Kiinteä |
| Taikinakapasiteetti | 1,5 kg |
| Nopeudet | 3 |
| Kulhon tilavuus | 10 l |
| Kulhon tyyppi | Irrotettava ruostumaton teräs |
| Kulhon halkaisija | 24 cm |
| Kulhon korkeus | 24 cm |
| Käyttövoima | Yksivaiheinen 230 V |
| Kierrosluku, vähintään | 118 r/min |
| Kierrosluku, enintään | 460 r/min |
| Sekoitusaika | Standard |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorin tyyppi | Yksivaiheinen sähkömoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 0,4 HP |
| Nimellisteho watteina | 300 W |
| Virtalähde | Sähkö |
Voimansiirto
| Voimansiirron tyyppi | Ketju ja hihnat |
|---|
Soveltuvat valmistukset
| Soveltuu | Briossit |
|---|---|
| Soveltuu | Gnocchit |
| Soveltuu | Leivonnaiset |
| Soveltuu | Kohotetut leivonnaiset |
| Soveltuu | Pandoro |
| Soveltuu | Pizza |
| Soveltuu | Leipä |
| Soveltuu | Focaccia |
Varusteet ja turvallisuus
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Pikakiinnitys | Kyllä |
| Lankavisplilä | Kyllä |
| Lehtivispilä | Kyllä |
| Taikinakoukku | Kyllä |
| Nostettava suojaritilä | Ruostumaton teräs |
| Esiliina | Kyllä |
| Käyttöohje | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (P × S × K) | 40 × 35 × 23 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 13 kg |
| Pakkaus | Lavalla |
| Pakkauksen mitat (P × S × K) | 50 × 48 × 30 cm |
| Pakkauksen paino | 15 kg |
| Kokoamisaika | Valmiiksi koottu |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka paljon taikinaa koneella voi valmistaa?
Taikinakapasiteetti on 1,5 kg ja kulhon tilavuus 10 l. Kulho on irrotettava ja valmistettu ruostumattomasta teräksestä.
Millaisille taikinoille ja valmistuksille kone sopii?
Kone soveltuu pehmeille ja keskikarkeille taikinoille sekä esimerkiksi leivän, pizzan, briossien, focaccian, gnocchien, pandoron ja leivonnaisten valmistukseen.
Mitä työkaluja koneen mukana toimitetaan?
Toimitukseen sisältyvät teräksinen lehtivispilä, teräksinen taikinakoukku ja ruostumattomasta teräksestä valmistettu lankavisplilä. Mukana toimitetaan myös ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulhon suojaritilä, käyttöohje ja esiliina.
Miten työkalut ja nopeudet soveltuvat eri seoksiin?
Vispilä on tarkoitettu kevyille, nestemäisille ja kuohkeille seoksille, lehtivispilä keskikarkeille taikinoille ja taikinakoukku tiiviille ja elastisille taikinoille. Koneessa on kolme nopeutta, 118, 234 ja 460 r/min.
Millainen sähköliitäntä ja moottori laitteessa on?
Laite käyttää yksivaiheista 230 V sähköä. Moottori on yksivaiheinen sähkömoottori, jonka nimellisteho on 0,4 HP eli 300 W.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino, ja toimitetaanko se koottuna?
Koneen mitat ovat 40 × 35 × 23 cm ja nettopaino 13 kg. Tuote toimitetaan lavalla valmiiksi koottuna.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.