FIMAR PLN20BV -planetaarinen taikinakone
FIMAR PLN20BV on 20 litran irrotettavalla ruostumattomasta teräksestä valmistetulla kulholla varustettu planetaarinen taikinakone ammattikäyttöön. Kymmenen nopeutta, 500 W:n induktiomoottori ja kolme nopeasti vaihdettavaa työvälinettä soveltuvat monipuolisiin taikinoihin ja seoksiin.
Koneessa on yksivaiheinen 230 V:n käyttö, nopeudensäädin, pyörimissuunnan vaihtaja ja kiinteä pää. Planetaarinen liike sopii erityisesti nestemäisten ja pehmeiden seosten vatkaamiseen.
Tekniset pääominaisuudet
Planetaarinen rakenne ja materiaalit
FIMAR PLN20BV on suunniteltu ammattikäyttöön ja monenlaisten taikinoiden sekä seosten valmistamiseen. Runko on elintarvikekäyttöön soveltuvalla naarmuuntumattomalla maalilla pinnoitettua terästä, ja yläkansi on ABS-muovia.
20 litran kulho ja vispilä ovat AISI 304 -ruostumatonta terästä. Kulho irtoaa puhdistusta ja taikinan poistamista varten. Turvallisuutta lisäävät kulhon ja etusuojan mikrokytkimet.
- Nopea työvälineiden irrotus
- 500 W:n teho
- Yksivaiheinen 230 V:n käyttö
- Nopeudensäädin ja invertteri
Työvälineet ja nopeudensäätö
Koneen mukana toimitetaan kolme nopeasti irrotettavaa työvälinettä. Langallinen vispilä sopii kevyille ja nestemäisille seoksille, lapavis**** vispilä keskikoville seoksille ja taikinakoukku tiiviille, joustaville taikinoille.
- 1: Langallinen vispilä kevyille, nestemäisille ja vaahtoutuville seoksille.
- 2: Lapavis**** vispilä keskikoville seoksille, kuten kananmunaa ja jauhoja sisältäville taikinoille.
- 3: Taikinakoukku tiiviille taikinoille, kuten leipä-, pizza- ja pastataikinoille.
Pää on kiinteä. Kulhon irrottamista varten työväline poistetaan ensin. Nopeus on säädettävissä välillä 30–120 r/min, ja koneessa on pyörimissuunnan vaihtaja sekä ajastin.
Maksimikapasiteetteja
- Marengit: 1,5 kg sokeria
- Munakakkupohja: 30 kananmunaa
- Valkuaiset: 32
- Perunamuusi: 10 kg perunoita
- Fondant: 6 kg sokeria
- Liha: 10 kg
- Pizza- ja leipätaikina: 5 kg
- Murotaikina: 4 kg jauhoja
- Tuulihattutaikina: 4 l vettä
- Briossi- ja croissant-taikina: 5 kg jauhoja
- Langallinen vispilä
- Lapavis**** vispilä
- Taikinakoukku
Turvallisuus ja tekniset ominaisuudet
Kulhossa ja kulhon suojassa on turvamikrokytkimet. Kulho ja työvälineet ovat nopeasti irrotettavia, ja kone toimitetaan valmiiksi koottuna.
- 1: Työväline asennettuna
- 2: Lukituksen nostaminen
- 3: Työvälineen kiertäminen ja irrottaminen
Planetaarinen liike soveltuu erityisesti nestemäisten ja pehmeiden seosten vatkaamiseen. Kovien taikinoiden käsittelymäärä on suhteellisesti pienempi kuin spiraalitaikinakoneella.
- Irrotettava 20 litran INOX-kulho
- Nopeasti irrotettavat työvälineet
- 500 W:n sähkömoottori
- 230 V, 50 Hz
- Yksivaiheinen Schuko-pistoke
- CE-sertifioitu
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- 1 kokkihattu, yksikokoinen
- 1 valkoinen kokin esiliina, 70 × 85 cm
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | PLN20BV |
|---|---|
| Rungon materiaali | Emaloitu teräs |
| Tyyppi | Pöytämallinen |
| Toimintaperiaate | Planetaarinen |
| Pään tyyppi | Kiinteä |
| Pehmeät taikinat | Kyllä |
| Keskikovet taikinat | Kyllä |
| Nopeuksien määrä | 10 |
| Nopeusalue | 30–120 r/min |
| Kulhon tilavuus | 20 l |
| Kulhon tyyppi | Irrotettava INOX-kulho |
| Nopeudensäädin | Kyllä |
| Pyörimissuunnan vaihtaja | Kyllä |
| Ajastin | Kyllä |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorin tyyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 0,7 HP |
| Nimellisteho watteina | 500 W |
| Käyttö | Sähköinen, 220 V |
| Virtalähde | Yksivaiheinen 230 V |
Voimansiirto
| Voimansiirron tyyppi | Hihnaveto |
|---|
Soveltuvat valmistettavat tuotteet
| Soveltuu | Briossit, gnocchit, leivonnaiset, kohotetut leivonnaiset, pandoro, pizza, leipä ja focaccia |
|---|
Varusteet ja dokumentaatio
| Pikakiinnitteinen työväline | Kyllä |
|---|---|
| Langallinen vispilä | Kyllä |
| Lapavis**** vispilä | Kyllä |
| Taikinakoukku | Kyllä |
| Käyttöohje | Kyllä |
| CE-sertifiointi | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (P × L × K) | 55 × 40 × 64 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 57 kg |
| Pakkaus | Alkuperäinen laatikko |
| Pakkausmitat (P × L × K) | 75 × 48 × 92 cm |
| Paino pakkauksineen | 67 kg |
| Kokoonpano | Valmiiksi koottu |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Koneen mitat ovat 55 × 40 × 64 cm ja nettopaino 57 kg.
Millainen sähköliitäntä koneessa on?
Kone toimii yksivaiheisella 230 V:n sähköllä, ja siinä on yksivaiheinen Schuko-pistoke. Nimellisteho on 500 W / 0,7 HP ja taajuus 50 Hz.
Mitä työvälineitä koneen mukana toimitetaan?
Mukana toimitetaan langallinen vispilä, Lapavis****-vispilä ja taikinakoukku. Työvälineet ovat nopeasti irrotettavia.
Millaisille seoksille ja taikinoille eri työvälineet sopivat?
Langallinen vispilä sopii kevyille, nestemäisille ja vaahtoutuville seoksille. Lapavis****-vispilä sopii keskikoville seoksille, ja taikinakoukku tiiviille taikinoille, kuten leipä-, pizza- ja pastataikinoille.
Voiko kulhon irrottaa koneesta?
20 litran INOX-kulho on irrotettava. Työväline poistetaan ensin, minkä jälkeen kulhon voi irrottaa puhdistusta ja taikinan poistamista varten.
Toimitetaanko kone valmiiksi koottuna?
Kone toimitetaan valmiiksi koottuna.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.