Berkel B114 Rossa vauhtipyöräviipalointikone, 320 mm:n terä kuvat
Berkel B114 Rossa vauhtipyöräviipalointikone, 320 mm:n terä
B114 Rossa on 320 mm:n terällä varustettu vauhtipyöräviipalointikone leikkeleille, lihalle, juustoille, leivälle ja vihanneksille.
B114 Rossa - klassinen vauhtipyöräviipalointikone
Berkel B114 Rossa on vauhtipyörällä toimiva viipalointikone, joka soveltuu leikkeleille, lihalle, juustoille, leipäviipaleille ja vihanneksille. Sen 320 mm:n kromattu terä tarjoaa 215 mm:n leikkuukorkeuden pyöreille tuotteille ja enintään 280 × 215 mm:n leikkuutilan suorakulmaisille tuotteille.
Runko on valmistettu maalatusta alumiinista, ja liukuvan kelkan sekä terän suojalevyn materiaalina on ruostumaton teräs. Irrotettava teroitin, liukuva pidike ja kumijalat tukevat käyttöä, puhdistusta ja vakautta.
Tekniset pääominaisuudet
B114 Rossa - rakenne ja käyttötarkoitus
B114 Rossa yhdistää klassisen vauhtipyöräkäytön tasapainoiseen muotoiluun. Koneen runko on valmistettu alumiiniseoksesta, ja kumijalat auttavat pitämään laitteen paikallaan työskentelyn aikana.
Runkoon integroitu NFC-tunniste on tarkoitettu alkuperäisyyden varmistamiseen. Kullanväriset yksityiskohdat ja punainen viimeistely kuuluvat laitteen ulkoasuun. Liukuva elintarvikepidike ja sen teräspiikit auttavat pitämään leikattavan tuotteen paikallaan.
Leikkuulaitteisto ja kromattu terä
- 320 mm:n kromattu 100Cr6-terä
- Kiinteä terän suojarengas
- Irrotettava, hammastettu ruostumattomasta teräksestä valmistettu kelkkalevy
- Kelkan leikkuupinta 260 × 240 mm
Terän suojarenkaan vapauttava vipu sijaitsee viipalointikoneen tornin alla. Anodisoidusta alumiinista valmistettu säädin mahdollistaa paksuuden säätämisen välillä 0–1,5 mm.
Kelkka liikkuu ohjaimella. Ratkaisu mahdollistaa tasaisen liikkeen ilman jatkuvaa voitelua, kompaktin rakenteen ja tarjoiluastian sijoittamisen suoraan terän alle. Leikkuukorkeus on 215 mm ja leikkuuleveys 280 mm.
Leikkuuliikkeen säätö
Leikkuukelkalla on automaattinen liike, jota säädetään anodisoidusta alumiinista valmistetulla kahvalla. Liike välittyy vastinkappaleen, varren ja hammaspyörän kautta kelkalle.
Elintarvikkeiden pidikkeen rajoitin on sijoitettu mahdollisimman lähelle terää. Näin leikattavan tuotteen hukka voidaan pitää pienenä ilman, että pidikkeen teräspiikit osuvat kelkkaan tai terään.
Vauhtipyörä ja ketjuvälitys
Viipalointiliike tuotetaan koristeellisella vauhtipyörällä. Kelkkaa liikuttava mekanismi toimii biellan ja hammaspyörien välityksellä, ja terän voimansiirto käyttää paksua ketjua.
Vauhtipyöräkäyttö erottaa laitteen sähkömoottorilla toimivista viipalointikoneista.
Tärkeimmät rakenneominaisuudet
Kelkan päällä oleva hammastettu ruostumattomasta teräksestä valmistettu levy voidaan irrottaa puhdistamista varten. Myös viipaleiden putoamisalusta on suunniteltu irrotettavaksi.
Irrotettava teroitin auttaa ylläpitämään terän leikkuureunaa. Teroitinta käytettäessä käyttöohjeet on luettava huolellisesti ennen toimenpiteen aloittamista.
Muut yksityiskohdat
Kumijalat auttavat estämään laitteen liukumista. Koneessa on tunnistettava torni sekä tukeva biella, joka ohjaa kelkan liikettä.
Toimitukseen sisältyvät varusteet
- Vauhtipyöräviipalointikone B114 Rossa
- Irrotettava teroitin
- Alkuperäinen pakkaus
- Käyttöohje
Lisäksi toimitukseen on merkitty lämpökäsitellystä ja öljytystä pyökkipuusta valmistettu viipalointilauta, ruostumattomasta teräksestä valmistettu leikkelepihdit, puuvillainen kirjailtu suojapeite sekä puuvillainen keittiöesiliina.
Leikkelepihdit
Ruostumattomasta teräksestä valmistetut leikkelepihdit on tarkoitettu viipaleiden käsittelyyn. Muotoilu on ergonominen.
Suojapeite
Puuvillainen, kirjailtu suojapeite on kokoa Large, 60 × 70 × 45 cm.
Keittiöesiliina
Puuvillainen keittiöesiliina sisältää kullanvärisen lankakirjonnan.
Pakkaus ja mukana toimitettavat osat
Viipalointikone toimitetaan alkuperäisessä laatikossa. Mukana on irrotettava teroitin.
Tekniset tiedot
Yleiset tiedot
| Merkki | Berkel |
|---|---|
| Malli | B114 ROSSA |
| Väri | Punainen |
| Käyttötapa | Vauhtipyöräkäyttöinen |
| Pystysuora viipalointikone | Kyllä |
| Sertifiointi | Ammattikäyttöön tarkoitettu CE |
| Valmistusmaa | Italia |
Rakenne ja materiaalit
| Rungon materiaali | Maalattu alumiini |
|---|---|
| Terän materiaali | Ruostumaton teräs |
| Teräpurjeen materiaali | Ruostumaton teräs |
| Terän suojalevyn materiaali | Ruostumaton teräs |
| Kelkan materiaali | Ruostumaton teräs |
| Kelkan tason materiaali | Ruostumaton teräs |
| Voimansiirto | Ketju |
Leikkuulaitteisto
| Terän halkaisija | 320 mm |
|---|---|
| Leikkuukorkeus | 215 mm |
| Leikkuuleveys | 280 mm |
| Leikkuupaksuus, enintään | 1,50 mm |
| Leikkuupöydän mitat | 260 × 240 mm |
| Irrotettava kelkka | Kyllä |
| Irrotettava teroitin | Kyllä |
| Irrotettava nuppikiinnitteinen terän suojalevy | Ei |
Varustelu
| Käyttöohje | Kyllä |
|---|---|
| Pakkaus | Alkuperäinen laatikko |
| Toimitustila | Valmiiksi koottu |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat, pituus × leveys × korkeus | 82 × 67 × 70 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 55 kg |
| Pakkauksen mitat, pituus × leveys × korkeus | 92 × 85 × 87 cm |
| Paino pakkauksen kanssa | 65 kg |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Millaisia tuotteita B114 Rossa -viipalointikoneella voi leikata?
Kone soveltuu pehmeille ja kypsytetyille leikkeleille, lihalle, vuokaleivälle, puolikoville juustoille ja vihanneksille.
Minkä kokoisia ja paksuisia viipaleita koneella voi leikata?
Leikkuukorkeus on 215 mm ja leikkuuleveys 280 mm. Leikkuupaksuutta voidaan säätää välillä 0–1,5 mm, ja leikkuupöydän mitat ovat 260 × 240 mm.
Mitkä ovat viipalointikoneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 82 × 67 × 70 cm ja nettopaino 55 kg. Pakkauksen mitat ovat 92 × 85 × 87 cm ja paino pakkauksen kanssa 65 kg.
Miten viipalointikone toimii?
B114 Rossa on vauhtipyöräkäyttöinen pystysuora viipalointikone, jossa terän voimansiirto käyttää ketjua. Kelkassa on automaattinen liike, jota säädetään anodisoidusta alumiinista valmistetulla kahvalla.
Mitä varusteita toimitukseen sisältyy?
Toimitukseen sisältyvät B114 Rossa -viipalointikone, irrotettava teroitin, alkuperäinen pakkaus ja käyttöohje. Lisäksi mukana toimitetaan lämpökäsitellystä ja öljytystä pyökkipuusta valmistettu viipalointilauta, ruostumattomasta teräksestä valmistetut leikkelepihdit, puuvillainen kirjailtu Large-kokoinen suojapeite sekä puuvillainen keittiöesiliina kullanvärisellä lankakirjonnalla.
Toimitetaanko tuote valmiiksi koottuna?
Viipalointikone toimitetaan valmiiksi koottuna alkuperäisessä laatikossa.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
- Loppunut
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.