Berkel L16 - käsikäyttöinen viipalointikone
Berkel L16 on käsikäyttöinen, vauhtipyörällä toimiva viipalointikone leikkeleille, lihalle, juustolle, leipäviipaleille ja vihanneksille. Koneen runko on maalattua valurautaa ja leikkuuterä halkaisijaltaan 350 mm.
Kromattu rakenne, puinen kahva, säädettävä puristin ja irrotettava ammattikäyttöön tarkoitettu teroitin yhdistävät perinteisen rakenteen käytännöllisiin käyttö- ja puhdistusominaisuuksiin. Tuotteeseen sisältyy aitoustodistus, puhdistuspakkaus, työkalupakkaus ja käyttöohje.
Tekniset pääominaisuudet
Berkel L16:n rakenne ja käyttötarkoitus
Berkel L16 on käsin valmistettu vauhtipyöräkäyttöinen viipalointikone, jonka rakenne perustuu alkuperäiseen L16-malliin. Maalattu valurautarunko ja kromatut yksityiskohdat muodostavat kestävän kokonaisuuden. Kone on punainen, ja sen koristeellisia yksityiskohtia on viimeistelty kullanvärisin korostein.
350 mm:n kromattu 100Cr6-terä on tarkoitettu tasaisten ja ohuiden viipaleiden leikkaamiseen. Tuotteessa on erillinen leikattujen tuotteiden keräyslautanen, säädettävä puristin, irrotettavat puhdistettavat osat sekä takana sijaitseva leikkuujätesäiliö.
Neljä kumityynyä auttavat pitämään koneen vakaana käytön aikana. Kuvissa näkyvä jalusta ei sisälly toimitukseen, vaan se on saatavana lisävarusteena.
Leikkuulaitteisto ja 350 mm:n terä
Leikkuuterä on kromattua 100Cr6-terästä ja sen halkaisija on 350 mm. Terän ympärillä on käsin vapautettava terässuojarengas sekä kiinteä takasuojarengas, joka kuuluu CE-vaatimusten mukaiseen rakenteeseen. Viipalointisuoja on ruostumatonta terästä.
- Leikkuuterän halkaisija 350 mm
- Leikkuupaksuuden säätö 0–4 mm
- Pyöreän tuotteen hyödyllinen leikkuukapasiteetti 210 mm
- Suorakulmaisen tuotteen hyödyllinen leikkuuala 260 × 200 mm
- Leikkuulautasen koko 260 × 240 mm
Millimetrinen säätönuppi ja nopea syöttöjärjestelmä auttavat asemoimaan leikattavan tuotteen tarkasti. Kelkan liike perustuu neljään laakeriin, sisäiseen kiertokankeen ja liukukappaleeseen. Laakereiden liukukiskot on valmistettu bakeliitista.
Vauhtipyörä ja ketjuvälitys
Viipalointikoneen liike tuotetaan koristeellisella kromatulla vauhtipyörällä. Vauhtipyörässä on perinteinen puinen kahva, joka helpottaa otetta ja käyttöä. Kromattu teräsreunus ja kullanväriset kohokirjaimet viimeistelevät rakenteen.
Voimansiirto on ketju- ja hammaspyörävälitteinen. Vauhtipyörä on valmistettu kromatusta teräksestä ja sen rakenne on suunniteltu käsikäyttöiseen viipalointiin.
Turvallisuus, hygienia ja teroitin
Turvallisuutta lisäävät kaksi teränsuojarengasta: toinen on käsin vapautettava ja toinen kiinteä. Säädettävä puristin pitää leikattavan tuotteen paikallaan. Puristin koostuu kiinteästä takapylväästä, hammastetulla kiskolla liikkuvasta etuosasta ja hammastetusta varresta.
Ruostumattomasta teräksestä valmistetut leikkuulautanen ja aluslautanen ovat irrotettavia. Myös kelkka on irrotettava. Koneessa on puhdistusta helpottavat avoimet tilat ja takana sijaitseva leikkuujätesäiliö.
Irrotettava, näkyvästi kromattu ammattiteroitin auttaa pitämään terän terävänä. Teroitin asetetaan teroitusasentoon ja viedään terän lähelle käyttöohjeen mukaisesti.
Huomio: Lue käyttöohje huolellisesti ennen terän teroittamista.
Muut yksityiskohdat ja toimitukseen sisältyvät varusteet
Kumijalat auttavat estämään koneen liukumista. Toimitukseen sisältyy aitoustodistus sekä pakkaus, jossa on leikkelepihdit, veitsiä, puhdistusharja ja liina. Mukana toimitetaan myös puhdistuspakkaus, joka sisältää desinfioivan suihkeen, voiteluaineen, liinan ja harjan.
Kuvissa esitetty leikattujen tuotteiden keräyslautanen, terä, viipalointisuoja ja suojarengas kuuluvat koneen rakenteeseen.
Viipalointilaudan lisävaruste
Vauhtipyöräkäyttöiselle viipalointikoneelle tarkoitettu leikkuulauta on lämpökäsiteltyä ja öljyttyä pyökkipuuta.
Säilytyssuoja ja keittiöesiliina
Malliin sopiva puuvillainen, kirjailtu säilytyssuoja on kooltaan Large ja sen mitat ovat 60 × 70 × 45 cm. Lisäksi saatavana on puuvillainen keittiöesiliina, jossa on kullanvärinen kirjonta.
Toimitukseen sisältyy
- Irrotettava ammattikäyttöön tarkoitettu teroitin kromatuilla yksityiskohdilla
- Puhdistuspakkaus, jossa on desinfioiva suihke, voiteluaine, liina ja harja
- Veitsipakkaus, leikkelepihdit, puhdistusharja ja liina
- Aitoustodistus
- Käyttöohje
- Alkuperäinen pakkaus
Tekniset tiedot
Yleiset tiedot
| Malli | L 16 |
|---|---|
| Pystysuora viipalointikone | Kyllä |
| Vauhtipyöräkäyttöinen | Kyllä |
| Sertifiointi | Ammattikäyttöön tarkoitettu CE |
| Väri | Punainen |
| Valmistusmaa | Italia |
Leikkuulaitteisto
| Leikkuuterän materiaali | Kromattu 100Cr6-teräs |
|---|---|
| Leikkuuterän halkaisija | 350 mm |
| Terän halkaisija vähintään 320 mm | Kyllä |
| Teränsuojalevy irrotettavalla nupilla | Ei |
| Leikkuukorkeus | 200 mm |
| Leikkuuleveys | 260 mm |
| Suurin leikkuupaksuus | 4 mm |
| Leikkuulautasen koko | 260 × 240 mm |
| Viipalointisuoja | Ruostumaton teräs |
| Kelkan materiaali | Ruostumaton teräs |
| Irrotettava kelkka | Kyllä |
| Kelkan tasopinnan materiaali | Ruostumaton teräs |
Voimansiirto
| Voimansiirron tyyppi | Ketju |
|---|---|
| Moottorin ja terän välinen liitäntä | Ei ilmoitettu |
Varustelu
| Teroitin | Irrotettava ammattiteroitin |
|---|---|
| Puulava turvallista toimitusta varten | Kyllä |
| Käyttöohje | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (pituus × leveys × korkeus) | 88 × 60 × 75 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 105 kg |
| Pakkaus | Alkuperäinen laatikko |
| Pakkauksen mitat (pituus × leveys × korkeus) | 94 × 84 × 78 cm |
| Paino pakkauksineen | 140 kg |
| Kokoamisaika | 5 minuuttia |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Mitä tuotteita Berkel L16 -viipalointikoneella voi viipaloida?
Kone sopii tuoreille ja kypsytetyille leikkeleille, lihalle, viipaleleivälle, puolikoville juustoille ja vihanneksille.
Minkä kokoisia tuotteita koneella voi käsitellä?
Pyöreän tuotteen hyödyllinen leikkuukapasiteetti on 210 mm. Suorakulmaisen tuotteen hyödyllinen leikkuualue on 260 × 200 mm, ja leikkuulautasen koko on 260 × 240 mm.
Miten viipaleen paksuutta voidaan säätää?
Leikkuupaksuutta voidaan säätää välillä 0–4 mm.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 88 × 60 × 75 cm ja nettopaino 105 kg. Pakkauksen mitat ovat 94 × 84 × 78 cm ja paino pakkauksineen 140 kg.
Mitä toimitukseen sisältyy?
Toimitukseen sisältyvät irrotettava ammattiteroitin, puhdistuspakkaus, veitsipakkaus, leikkelepihdit, puhdistusharja, liina, aitoustodistus, käyttöohje ja alkuperäinen pakkaus.
Sisältyykö kuvissa näkyvä jalusta toimitukseen?
Kuvissa näkyvä jalusta ei sisälly toimitukseen, vaan se on saatavana lisävarusteena.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.