B3 Nero - käsikäyttöinen viipalointikone
Berkel B3 Nero on kotikäyttöön tarkoitettu vauhtipyöräkäyttöinen viipalointikone, jossa vintage-henkinen muotoilu yhdistyy nykyaikaiseen rakenteeseen. Kromatusta 100Cr6-teräksestä valmistetun 300 mm:n terän ansiosta laite soveltuu leikkeleille, lihalle, juustolle, säilykeleivälle ja vihanneksille.
Runko on alumiiniseosta ja jalat kumia, mikä tukee vakautta käytön aikana. Irrotettava teroitin, liukuva elintarvikepidin ja vähimmäispaksuuteen säädettävä pysäytin helpottavat käyttöä ja vähentävät leikkuujätettä. Kuvissa näkyvä jalusta ei sisälly toimitukseen.
Tekniset pääominaisuudet
Leikkuulaitteisto ja kromattu terä
- Kromattu 100Cr6-terä, halkaisija 300 mm
- Kiinteä teränsuojarengas
- Irrotettava leikkuupöytä puhdistamista varten
- Irrotettava teknopolymeerinen keräyslautanen
Anodisoidusta alumiinista valmistettu säätönuppi ohjaa kelkan etenemistä ja mahdollistaa 0–1,5 mm:n viipalepaksuuden säädön. Kelkan ohjaus perustuu liukukiskoon, joka mahdollistaa tasaisen liikkeen ilman jatkuvaa voitelua. Terän pyöreä leikkuukapasiteetti on 210 mm ja suorakaiteen muotoinen kapasiteetti 270 × 210 mm.
Liikkeen säätö
Leikkuukelkassa on nopeasti säädettävä etenemisjärjestelmä, jota ohjataan anodisoidulla alumiininupilla. Liike välittyy vasteen ja hammaspyörän kautta kelkalle.
Elintarvikkeiden pidin on varustettu pysäyttimellä, joka sijoittuu mahdollisimman lähelle terää. Näin leikkuujäte voidaan pitää vähäisenä ilman, että metalliset piikit osuvat leikkuupöytään tai terään.
Vauhtipyörä ja ketjuvoimansiirto
Viipalointikoneen liike tuotetaan koristeellisella Berkel-vauhtipyörällä. Voimansiirto toimii ketjun ja hammaspyörien avulla. Kelkkamekanismia liikuttava kiertokanki saa käyttövoimansa vauhtipyörästä, kun taas terän voimansiirto perustuu paksuun ketjuun.
Keskeiset rakenneosat ja teroitin
Hammastettu levy on sijoitettu elintarvikekelkan yläpuolelle ja voidaan irrottaa puhdistamista varten. Myös keräyslautanen on irrotettava.
Irrotettava teroitin käyttää erillisin liikkein toimivaa teroitusjärjestelmää. Teroitin asetetaan teroitusasentoon, minkä jälkeen se tuodaan terän lähelle. Teroitus tulee tehdä käyttöohjeen mukaisesti.
Muut yksityiskohdat
Kumijalat ehkäisevät laitteen liukumista käytön aikana. Rakenteessa on Berkelille tunnusomainen torni, vahva kelkan liikettä ohjaava kiertokanki sekä hopeanvärisiä koristeita ja yksityiskohtia.
Leikkuulauta
Vauhtipyöräkäyttöiseen viipalointikoneeseen tarkoitettu leikkuulauta on lämpökäsiteltyä ja öljyttyä pyökkiä. Se on suunniteltu sijoitettavaksi terän alapuolelle viipaleiden tarjoilua varten.
Leikkelepihdit
Ruostumattomasta teräksestä valmistetut leikkelepihdit on tarkoitettu viipaleiden ottamiseen. Rakenne on ergonominen.
Suojapeite
Puuvillainen, kirjailtu Large-kokoinen suojapeite on tarkoitettu viipalointikoneen peittämiseen. Mitat ovat 60 × 70 × 45 cm.
Esiliina
Puuvillainen keittiöesiliina, jossa on kullanvärinen kirjonta.
Toimitukseen sisältyvät varusteet
Laite toimitetaan alkuperäisessä laatikossa.
- Irrotettava teroitin
- Leikkuupöytä
- Keräyslautanen
- Puhdistussarja
- Käyttöohje
Tekniset tiedot
Yleiset tiedot
| Malli | B3 Nero |
|---|---|
| Laitetyyppi | Pystysuora viipalointikone |
| Käyttövoima | Vauhtipyörä |
| Väri | Musta |
| Sertifiointi | Ammattikäyttöön tarkoitettu CE |
| Valmistusmaa | Italia |
Leikkuulaitteisto
| Terän materiaali | Kromattu teräs, 100Cr6 |
|---|---|
| Terän halkaisija | 300 mm |
| Leikkuukorkeus | 210 mm |
| Leikkuuleveys | 270 mm |
| Pyöreä leikkuukapasiteetti | 210 mm |
| Suorakaiteen muotoinen leikkuukapasiteetti | 270 × 210 mm |
| Viipalepaksuus | 0–1,50 mm |
| Leikkuupöydän mitat | 260 × 240 mm |
| Terän suojalevy irrotettavalla nupilla | Ei |
| Kelkan irrotettavuus | Kyllä |
Materiaalit ja varustelu
| Runko | Alumiiniseos |
|---|---|
| Jalusta | Maalattu alumiini |
| Kelkan materiaali | Ruostumaton teräs |
| Kelkan tason materiaali | Ruostumaton teräs |
| Teränsuojalevy | Ruostumaton teräs |
| Teroitin | Irrotettava |
| Voimansiirto | Ketju |
| Käyttöohje | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat, P × S × K | 81 × 67 × 77 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 46 kg |
| Pakkaus | Alkuperäinen laatikko |
| Pakkauksen mitat, P × S × K | 86 × 79 × 66 cm |
| Bruttopaino | 56 kg |
| Kokoamisaika | Valmiiksi koottu |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Mitkä ovat viipalointikoneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 81 × 67 × 77 cm ja nettopaino 46 kg.
Minkä kokoisia tuotteita koneella voidaan leikata?
Pyöreä leikkuukapasiteetti on 210 mm ja suorakaiteen muotoinen leikkuukapasiteetti 270 × 210 mm. Leikkuuleveys on 270 mm ja leikkuukorkeus 210 mm.
Miten viipalepaksuutta säädetään?
Anodisoidusta alumiinista valmistettu säätönuppi mahdollistaa 0–1,50 mm:n viipalepaksuuden säädön.
Mitä elintarvikkeita tällä viipalointikoneella voidaan leikata?
Kone soveltuu pehmeille ja kypsytetyille leikkeleille, lihalle, säilykeleivälle, puolikoville juustoille ja vihanneksille.
Mitä toimitukseen sisältyy?
Toimitukseen sisältyvät irrotettava teroitin, leikkuupöytä, keräyslautanen, puhdistussarja ja käyttöohje.
Toimitetaanko viipalointikone valmiiksi koottuna?
Tuote toimitetaan valmiiksi koottuna alkuperäisessä laatikossa.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.









