Berkel B114 Nero -käsikäyttöinen viipalointikone
Berkel B114 Nero on vauhtipyörällä käytettävä, jalustallinen viipalointikone ammattimaiseen käyttöön. Siinä on 319 mm:n ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä, alumiinirunko ja irrotettava teroitin.
Kone soveltuu pehmeille ja kypsytetyille leikkeleille, lihalle, leipäjuustolle, kasviksille ja vuokaleivälle.
Tekniset pääominaisuudet
Berkel B114 Nero
B114 Nero yhdistää vauhtipyöräkäytön, mustan viimeistelyn ja hopeanväriset yksityiskohdat. Runko on valmistettu maalatusta alumiiniseoksesta ja jalat ruostumattomasta teräksestä.
Terän halkaisija on 319 mm. Koneessa on irrotettava, yhden liikkeen teroitin, liukuva pidike elintarvikkeille sekä rautakärjet, jotka estävät leikattavan tuotteen liukumista.
Rakenne mahdollistaa tarjoilulaudan sijoittamisen terän alle. Koneen korkeus jalkoihin asti on 700 mm ja vauhtipyörä ulottuu lisäksi 95 mm tukipinnan alapuolelle.
Musta jalusta
Musta jalusta on suunniteltu Berkel B3-, Tribute- ja B114-vauhtipyöräkäyttöisille viipalointikoneille. Jalustan mitat ovat 580 × 580 × 780 mm ja paino 45 kg.
Jalusta korostaa viipalointikoneen ulkonäköä. Yksityiskohdat voivat poiketa kuvissa esitetystä.
Leikkauslaitteisto ja kromattu terä
- Kromattu 100Cr6-terä, halkaisija 320 mm
- Irrotettava hammastettu ruostumattomasta teräksestä valmistettu levy
- Irrotettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu keräyslautanen
- Kromattu terän suojarengas vapautusjärjestelmällä
Terän turvarenkaan vapauttava vipu sijaitsee viipalointikoneen tornin alla. Anodisoidusta alumiinista valmistettu 11-asentoinen säätönuppi säätää viipaleen paksuutta välillä 0–1,5 mm.
Leikkauslautanen liikkuu ohjaimella, ja sen nopea eteneminen helpottaa työskentelyä. Pyöreän leikkauksen kapasiteetti on 215 mm ja suorakaiteen muotoisen leikkauksen 280 × 215 mm.
Kelkan voimansiirto toimii vauhtipyörän käyttämien hammaspyörien ja kiertokangen avulla. Terän voimansiirto on toteutettu paksulla ketjulla.
Liikkeen säätö
Leikkauslautasen nopeaa etenemistä säädetään anodisoidusta alumiinista valmistetulla nupilla. Mekanismi siirtää lautasta hammaspyörän avulla.
Elintarvikkeiden pidikkeessä on rajoitin, joka sijoittuu mahdollisimman lähelle terää. Näin leikkuujäte voidaan pitää vähäisenä ilman, että rautakärjet koskettavat leikkauslautasta tai terää.
Muut yksityiskohdat
Viipalointikone seisoo kumipäällysteisillä ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla jaloilla, jotka auttavat estämään liukumista.
- Berkelille tunnusomainen torni
- Vankka kelkan liikettä ohjaava kiertokanki
- Hopeanväriset koristeet ja yksityiskohdat
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- Vauhtipyöräkäyttöiselle viipalointikoneelle tarkoitettu lämpökäsitellystä ja öljytystä pyökkipuusta valmistettu tarjoilulauta
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu leikkelepihdit
- Large-kokoinen puuvillainen suojapeite, 60 × 70 × 45 cm
- Puuvillainen keittiöesiliina kultaisella kirjonnalla
- Irrotettava teroitin
- Jalusta
- Leikkauslautanen
- Keräyslautanen
- Puhdistussarja
- Käyttöohje
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | B114 Nero |
|---|---|
| Pystysuora viipalointikone | Kyllä |
| Sertifiointi | Ammattikäyttöön tarkoitettu CE |
| Terän materiaali | Ruostumaton teräs |
| Terän halkaisija | 319 mm |
| Terä Ø 320 mm tai suurempi | Kyllä |
| Purjepinnan materiaali | Ruostumaton teräs |
| Terän suojalevyn materiaali | Ruostumaton teräs |
| Rungon materiaali | Maalattu alumiini |
| Vauhtipyöräkäyttöinen | Kyllä |
| Väri | Musta |
| Valmistusmaa | Italia |
Voimansiirto
| Moottorin ja terän liitäntä | |
|---|---|
| Voimansiirron tyyppi | Ketju |
Leikkauslaitteisto
| Nupilla irrotettava terän suojalevy | Ei |
|---|---|
| Leikkauskorkeus | 215 mm |
| Leikkausleveys | 280 mm |
| Suurin leikkauspaksuus | 1,50 mm |
| Lautasen mitat | 260 × 240 mm |
| Kelkan materiaali | Ruostumaton teräs |
| Irrotettava kelkka | Kyllä |
| Kelkan tason materiaali | Ruostumaton teräs |
Varusteet
| Teroitin | Kyllä, irrotettava |
|---|---|
| Käyttöohje | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 82 × 67 × 80 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 55 kg |
| Pakkaus | Alkuperäinen laatikko |
| Pakkauksen mitat (L × S × K) | 86 × 79 × 66 cm |
| Paino pakkauksineen | 65 kg |
| Kokoamisaika | Valmiiksi koottu |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Mitä tuotteella voi viipaloida?
Kone soveltuu pehmeille ja kypsytetyille leikkeleille, lihalle, leipäjuustolle, kasviksille ja vuokaleivälle.
Miten viipaleen paksuutta säädetään?
Viipaleen paksuutta säädetään anodisoidusta alumiinista valmistetulla 11-asentoisella säätönupilla. Säätöalue on 0–1,5 mm.
Minkä kokoista materiaalia koneella voi leikata?
Pyöreän leikkauksen kapasiteetti on 215 mm. Suorakaiteen muotoisen leikkauksen kapasiteetti on 280 × 215 mm.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 82 × 67 × 80 cm ja nettopaino 55 kg. Koneen korkeus jalkoihin asti on 700 mm, ja vauhtipyörä ulottuu lisäksi 95 mm tukipinnan alapuolelle.
Mitä tuotteeseen kuuluu?
Toimitukseen sisältyvät tarjoilulauta, ruostumattomasta teräksestä valmistetut leikkelepihdit, Large-kokoinen puuvillainen suojapeite, puuvillainen keittiöesiliina kultaisella kirjonnalla, irrotettava teroitin, jalusta, leikkauslautanen, keräyslautanen, puhdistussarja ja käyttöohje.
Toimitetaanko tuote valmiiksi koottuna?
Tuote toimitetaan valmiiksi koottuna.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.



































