Berkel B2 Nero -käsikäyttöinen viipalointikone
Berkel B2 Nero on vauhtipyörällä toimiva pystymallinen viipalointikone leikkeleille, kypsytetyille leikkeleille, lihalle, leipäjuustolle, puolikypsytetyille juustoille, kasviksille ja vuokaleivälle. Koneessa on 265 mm:n kromattu terä, irrotettava teroitin sekä käsikäyttöinen vauhtipyöräkäyttö.
Runko on maalattua alumiinia, kelkka ruostumatonta terästä ja leikkuupöytä 220 × 220 mm. Kokonaisuus toimitetaan mustalla jalustalla, joka helpottaa tarjoilualustan sijoittamista terän alle. Tuote on CE-ammattilaissertifioitu ja toimitetaan valmiiksi koottuna.
Tekniset pääominaisuudet
Berkel B2 Nero
B2 Nero yhdistää kompaktin rakenteen ja klassisen vauhtipyöräkäytön. Vauhtipyörä ulottuu vain 33 mm tukipinnan alapuolelle, joten sen alle jää tilaa työtason laatikoille.
Kromattu terä on tarkoitettu tasaisten ja tarkkojen viipaleiden leikkaamiseen. Irrotettava teroitin toimii erillisillä liikkeillä, ja elintarvikkeen paikallaan pitävä hammastettu paininvarsi auttaa vähentämään leikkuujätettä.
Musta jalusta
Tuotteen mukana toimitettava musta jalusta on suunniteltu käytettäväksi B2-vauhtipyöräkäyttöisen viipalointikoneen kanssa. Se korostaa koneen ulkonäköä ja nostaa sen työskentelykorkeudelle.
Jalustan mitat ovat 45 × 45 × 82 cm ja paino 41 kg. Kuvissa näkyvät yksityiskohdat voivat poiketa hieman toimitettavasta tuotteesta.
Leikkuulaitteisto ja kromattu terä
Leikkuulaitteistossa on 265 mm:n kromattu terä, alumiininen kiinteä teräsuojarengas sekä teräksinen kokonaan suojaava rengas, jossa on käsikäyttöinen vapautusjärjestelmä. Hammastettu ruostumattomasta teräksestä valmistettu leikkuupöytä ja keräysalusta voidaan irrottaa puhdistusta varten.
Alumiininen, kahdeksan asentoon säädettävä nuppi säätää viipaleen paksuutta 0,15–1,3 mm:n välillä. Pyöreän leikkuukohdan hyötypaksuus on 176 mm ja suorakaiteen muotoinen leikkuukapasiteetti 190 × 165 mm.
- Leikkuukorkeus: 190 mm
- Leikkuuleveys: 165 mm
- Leikkuupöydän koko: 220 × 220 mm
- Irrotettava kelkka ja irrotettava keräysalusta
Kelkan liikkeen säätö
Leikkuupöydän nopeaa etenemistä säädetään anodisoidusta alumiinista valmistetulla kahvalla. Liike välittyy vasteen, varren ja hammaspyörän kautta leikkuupöydälle.
Elintarvikkeiden pidinvarren rajavaste on sijoitettu lähelle terää. Näin leikkuujäte voidaan pitää pienenä ilman, että terä tai metallihampaat osuvat leikkuupöytään.
Vauhtipyörä ja ketjukäyttö
Kukkakuvioitu vauhtipyörä liikuttaa kelkkaa ja pyörittää terää. Sisäinen tasapainotus mahdollistaa vauhtipyörän pysäyttämisen eri asentoihin.
Teknisissä tiedoissa voimansiirroksi ilmoitetaan ketju. Rakenteessa kuvataan lisäksi hihnan, hammaspyörien ja ketjun muodostama voimansiirto, joka välittää liikkeen vauhtipyörältä leikkuulaitteistolle.
Irrotettavat osat ja teroitin
Hammastettu ruostumattomasta teräksestä valmistettu levy on irrotettava puhdistusta varten. Myös keräysalusta voidaan irrottaa. Kelkka irtoaa koneesta puhdistamisen helpottamiseksi.
Irrotettava teroitin toimii erillisillä liikkeillä. Teroittimen käyttöä varten se asetetaan teroitusasentoon ja tuodaan terän lähelle käyttöohjeen mukaisesti.
Huomio: Lue käyttöohje huolellisesti ennen terän teroittamista.
Muut yksityiskohdat
Kone lepää kumipäällysteisillä ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla jaloilla, jotka auttavat ehkäisemään liukumista. Rakenteessa on koristeellinen torni, tukeva kelkan liikettä ohjaava kiertokanki sekä hopeanvärisiä yksityiskohtia.
Toimitukseen sisältyvät lisävarusteet
Tuotteen mukana toimitetaan seuraavat erikseen ilmoitetut varusteet:
- Uunikuivattu ja öljytty pyökkipuinen leikkuulauta
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu leikkelepihdit
- Puuvillainen kirjailtu suojapeite, koko Large: 60 × 70 × 45 cm
- Puuvillainen keittiöesiliina kultaisella kirjailulla
- Jalusta
- Irrotettava teroitin
- Leikkuupöytä
- Keräysalusta
- Puhdistussarja
- Käyttöohje
Tekniset tiedot
Yleiset tiedot
| Malli | B2 Nero |
|---|---|
| Viipalointikoneen tyyppi | Pystymallinen |
| Vauhtipyöräkäyttö | Kyllä |
| Väri | Musta |
| Sertifiointi | CE-ammattilaissertifiointi |
| Valmistusmaa | Italia |
Rakenteen materiaalit
| Terän materiaali | Kromattu teräs |
|---|---|
| Verran materiaali | Ruostumaton teräs |
| Teräsuojan materiaali | Alumiini |
| Kelkan materiaali | Ruostumaton teräs |
| Kelkan alustan materiaali | Ruostumaton teräs |
| Jalustan materiaali | Maalattu alumiini |
| Voimansiirto | Ketju |
Leikkuulaitteisto
| Terän halkaisija | 265 mm |
|---|---|
| Leikkuukorkeus | 190 mm |
| Leikkuuleveys | 165 mm |
| Suurin leikkuupaksuus | 1,35 mm |
| Leikkuupöydän koko | 220 × 220 mm |
| Irrotettava teräsuojalevy kahvalla | Ei |
| Irrotettava kelkka | Kyllä |
| Irrotettava teroitin | Kyllä |
Toimitus ja mitat
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 68 × 53 × 72 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 33 kg |
| Jalustan mitat | 45 × 45 × 82 cm |
| Jalustan paino | 41 kg |
| Pakkaus | Alkuperäinen laatikko |
| Pakkauksen mitat (L × S × K) | 86 × 79 × 66 cm |
| Bruttopaino pakkauksineen | 50 kg |
| Kokoonpanoaika | Valmiiksi koottu |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Mitä materiaaleja viipalointikoneessa ja jalustassa käytetään?
Terä on kromattua terästä, kelkka ja leikkuupöydän alusta ruostumatonta terästä ja teräsuoja alumiinia. Runko ja jalusta ovat maalattua alumiinia.
Millaisia viipaleita koneella voi leikata?
Viipaleen paksuutta säädetään kahdeksan asentoon säädettävällä nupilla 0,15–1,3 mm:n välillä. Teknisissä tiedoissa suurimmaksi leikkuupaksuudeksi ilmoitetaan 1,35 mm.
Mitkä ovat leikkuulaitteiston kapasiteetti ja leikkuupöydän koko?
Leikkuukorkeus on 190 mm ja leikkuuleveys 165 mm. Pyöreän leikkuukohdan hyötypaksuus on 176 mm, suorakaiteen muotoinen leikkuukapasiteetti 190 × 165 mm ja leikkuupöydän koko 220 × 220 mm.
Mitkä ovat koneen ja jalustan mitat ja painot?
Viipalointikoneen mitat ovat 68 × 53 × 72 cm ja nettopaino 33 kg. Jalustan mitat ovat 45 × 45 × 82 cm ja paino 41 kg.
Mitä tuotteeseen sisältyy?
Toimitukseen sisältyvät jalusta, irrotettava teroitin, leikkuupöytä, keräysalusta, puhdistussarja ja käyttöohje. Mukana toimitetaan lisäksi uunikuivattu ja öljytty pyökkipuinen leikkuulauta, ruostumattomasta teräksestä valmistetut leikkelepihdit, puuvillainen kirjailtu suojapeite kokoa Large, 60 × 70 × 45 cm, sekä puuvillainen keittiöesiliina kultaisella kirjailulla.
Voiko koneen osia irrottaa puhdistusta varten?
Hammastettu leikkuupöytä, keräysalusta ja kelkka voidaan irrottaa puhdistamista varten. Myös teroitin on irrotettava.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.



















