B114 Nero - klassinen vauhtipyöräkäyttöinen viipalointikone
B114 Nero on käsikäyttöinen vauhtipyöräviipalointikone leikkeleille, lihalle, juustoille, leivälle ja vihanneksille. Sen 320 mm:n kromattu terä, alumiiniseoksesta valmistettu runko ja ruostumattomasta teräksestä valmistetut työskentelyosat soveltuvat myös jatkuvaan ammattikäyttöön.
Viipalointipaksuutta säädetään 11-asentoisella anodisoidulla alumiininupilla. Irrotettava teroitin, liukuva tuotekelkka ja kumipohjaiset ruostumattomat jalat tukevat hallittua ja vakaata käyttöä. Jalkojen korkeus on 700 mm ja vauhtipyörä ulottuu vielä 95 mm alustan alapuolelle. Kuvassa näkyvä jalusta ei sisälly toimitukseen.
Tekniset pääominaisuudet
B114 Nero - rakenne ja käyttötarkoitus
B114 Nero yhdistää klassisen kukkakuvioisen vauhtipyörän ja harmonisen mustan rakenteen hopeanvärisiin yksityiskohtiin. Vauhtipyörä liikuttaa sekä terää että tuotekelkkaa, ja sen sisäinen tasapainotus mahdollistaa pysäyttämisen haluttuun asentoon.
Runko on valmistettu alumiiniseoksesta. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut kumipohjaiset jalat ehkäisevät liukumista. Koneen rungossa on NFC-tunniste aitouden varmentamista varten.
Leikkuulaitteisto ja kromattu terä
- Kromattu 100Cr6-terä, halkaisija 320 mm
- Irrotettava hammastettu ruostumattomasta teräksestä valmistettu levy
- Irrotettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu keräyslevy
- Kromattu teränsuojarengas vapautusjärjestelmällä
Teränsuojarenkaan vapautusvipu sijaitsee viipalointikoneen tornin alapuolella. Anodisoidulla alumiininupilla on 11 asentoa, joiden avulla viipaleen paksuutta säädetään 0–1,5 mm:n välillä. Pyöreän leikkuun kapasiteetti on 215 mm ja suorakulmaisen leikkuun 280 × 215 mm.
Tuotekelkka liikkuu ohjainta pitkin. Ratkaisu mahdollistaa tasaisen liikkeen ilman jatkuvaa voitelua ja helpottaa tarjoiluvadille sijoittamista suoraan terän alle.
Kelkan liikkeen säätö
Tuotekelkan nopeaa etenemistä säädetään anodisoidulla alumiininupilla. Liike välittyy vasteen, varren ja hammaspyörän kautta kelkalle.
Tuotetta paikallaan pitävässä varressa on liikerajoitin, joka sijoittuu mahdollisimman lähelle terää. Näin leikattavan tuotteen hukka voidaan pitää pienenä ilman, että rautaiset piikit osuvat leikkuulevyyn tai terään.
Vauhtipyörä ja ketjuvälitys
Kukkakuvioinen vauhtipyörä käyttää sekä tuotekelkkaa että terää. Vauhtipyörä voidaan lukita eri asentoihin sisäisen tasapainotuksen ansiosta.
Välityksessä käytetään ketjua, hihnaa ja hammaspyöriä. Tuotekelkan liike syntyy vauhtipyörän käyttämän kiertokangen ja hammaspyörien avulla.
Irrotettavat osat ja teroitin
Hammastettu ruostumattomasta teräksestä valmistettu leikkuulevy sekä keräyslevy voidaan irrottaa puhdistamista varten. Koneessa on irrotettava teroitin, jossa on yhden liikkeen teroitusjärjestelmä.
Teroitin asetetaan teroitusasentoon, tuodaan terän lähelle ja teroitus tehdään käyttöohjeen mukaisesti. Lue käyttöohje huolellisesti ennen teroittamista.
Jalat ja rakenteen yksityiskohdat
Laite lepää ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla kumipohjaisilla jaloilla, jotka ehkäisevät liukumista työskentelyn aikana.
- Ikoninen torni ja klassinen muotoilu
- Vankka tuotekelkan liikettä ohjaava kiertokanki
- Hopeanväriset koristeet ja yksityiskohdat
Vauhtipyöräviipalointikoneen leikkuualusta
Viipalointikone on suunniteltu siten, että tarjoilulauta voidaan sijoittaa suoraan terän alle. Tämä helpottaa leikkeleiden siirtämistä viipaloinnin jälkeen.
Leikkuualustan mitat ovat 260 × 240 mm. Tuotekelkka ja sen taso ovat ruostumatonta terästä, ja tuotekelkka voidaan irrottaa.
Tuotteen kiinnitys ja hallittu leikkuu
Liukuva tuotekelkka ja tuotetta paikallaan pitävä varsi tukevat leikattavan tuotteen hallintaa. Varren rautaiset piikit estävät tuotetta liukumasta, ja vähimmäispaksuuteen kalibroitu rakenne auttaa vähentämään hukkaa.
Laite soveltuu pehmeille ja kypsytetyille leikkeleille, lihalle, viipaleleivälle, puolikoville juustoille ja vihanneksille.
Toimitukseen sisältyvä varustus
- Irrotettava teroitin
- Leikkuulevy
- Keräyslevy
- Puhdistussarja
- Käyttöohje
- Alkuperäinen laatikko
Kuvassa näkyvä erillinen jalusta ei sisälly toimitukseen.
Vauhtipyöräviipalointikoneen tarjoilulauta
Pyökkipuusta valmistettu lämpökäsitelty ja öljytty tarjoilulauta on suunniteltu vauhtipyöräkäyttöisen viipalointikoneen yhteyteen.
Viipalointipihdit
Ruostumattomasta teräksestä valmistetut viipalointipihdit on tarkoitettu leikkeleviipaleiden nostamiseen. Ergonominen rakenne helpottaa käsittelyä.
Suojapeite
Puuvillainen kirjailtu suojapeite on tarkoitettu viipalointikoneen peittämiseen. Large-koko on 60 × 70 × 45 cm.
Esiliina
Puuvillainen keittiöesiliina, jossa on kullanvärinen kirjonta.
Tekniset tiedot
Yleiset tiedot
| Malli | B114 Nero |
|---|---|
| Pystysuora viipalointikone | Kyllä |
| Vauhtipyöräviipalointikone | Kyllä |
| Väri | Musta |
| Sertifiointi | Ammattikäyttöön tarkoitettu CE |
| Valmistusmaa | Italia |
Leikkuulaitteisto
| Terän materiaali | Kromattu teräs |
|---|---|
| Terän halkaisija | 319 mm |
| Terä Ø 320+ | Kyllä |
| Leikkuukorkeus | 215 mm |
| Leikkuuleveys | 280 mm |
| Suurin leikkuupaksuus | 1,50 mm |
| Pyöreä leikkuukapasiteetti | 215 mm |
| Suorakulmainen leikkuukapasiteetti | 280 × 215 mm |
| Leikkuulevyn mitat | 260 × 240 mm |
| Irrotettava teränsuojalevy nupilla | Ei |
| Tuotekelkka | Irrotettava |
Materiaalit ja voimansiirto
| Rungon materiaali | Maalattu alumiini |
|---|---|
| Vela-levyn materiaali | Ruostumaton teräs |
| Teränsuojalevyn materiaali | Ruostumaton teräs |
| Kelkan materiaali | Ruostumaton teräs |
| Kelkan tason materiaali | Ruostumaton teräs |
| Voimansiirto | Ketju |
Varustelu ja toimitus
| Teroitin | Kyllä, irrotettava |
|---|---|
| Käyttöohje | Kyllä |
| Kokoonpano toimitettaessa | Valmiiksi koottu |
| Pakkaus | Alkuperäinen laatikko |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 82 × 67 × 80 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 55 kg |
| Pakkausmitat (L × S × K) | 86 × 79 × 66 cm |
| Paino pakkauksen kanssa | 65 kg |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Mitkä ovat B114 Neron mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 82 × 67 × 80 cm ja nettopaino 55 kg. Pakkauksen mitat ovat 86 × 79 × 66 cm ja paino pakkauksen kanssa 65 kg.
Miten viipalepaksuutta säädetään ja kuinka paksuja viipaleita voi leikata?
Viipalepaksuutta säädetään anodisoidulla alumiininupilla, jossa on 11 asentoa. Säätöalue on 0–1,5 mm ja suurin leikkuupaksuus 1,50 mm.
Minkä kokoisia tuotteita koneella voi leikata?
Pyöreän leikkuun kapasiteetti on 215 mm ja suorakulmaisen leikkuun kapasiteetti 280 × 215 mm. Leikkuulevyn mitat ovat 260 × 240 mm.
Mitä elintarvikkeita B114 Nerolla voi viipaloida?
Kone soveltuu pehmeille ja kypsytetyille leikkeleille, lihalle, viipaleleivälle, puolikoville juustoille ja vihanneksille.
Mitä toimitukseen sisältyy ja toimitetaanko kone koottuna?
Toimitukseen sisältyvät irrotettava teroitin, leikkuulevy, keräyslevy, puhdistussarja, käyttöohje ja alkuperäinen laatikko. Kone toimitetaan valmiiksi koottuna. Kuvassa näkyvä erillinen jalusta ei sisälly toimitukseen.
Voiko koneen osia irrottaa puhdistamista varten?
Hammastettu leikkuulevy ja keräyslevy voidaan irrottaa puhdistamista varten. Myös tuotekelkka ja teroitin ovat irrotettavia, ja toimitukseen sisältyy puhdistussarja.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.











