Berkel B2 Rossa -käsikäyttöinen viipalointikone
Berkel B2 Rossa on jalustallinen vauhtipyöräkäyttöinen viipalointikone leikkeleiden, lihan, juuston, leipien ja vihannesten viipalointiin. Punainen rakenne, kromattu 265 mm:n terä ja tyylikkäät kullanväriset yksityiskohdat yhdistävät perinteisen ulkonäön käytännölliseen rakenteeseen.
Alumiiniseoksesta valmistettu runko, irrotettava teroitin, liukuva hammastettu paininvarsi sekä irrotettavat leikkuu- ja keräysosat helpottavat käyttöä ja puhdistusta. Mukana toimitetaan punakultainen jalusta.
Tekniset pääominaisuudet
Vauhtipyöräkäyttöinen rakenne
B2 Rossa yhdistää perinteisen vauhtipyöräkäytön kompaktiin rakenteeseen. Vauhtipyörä ulottuu vain 33 mm työskentelytason alapuolelle, joten sen alle jää tilaa laatikoille.
Erillinen jalusta on punainen ja siinä on kullanvärisiä yksityiskohtia. Kumijalat vähentävät liukumista, ja integroitu NFC-tunniste on tarkoitettu tuotteen aitouden varmistamiseen.
Leikkuulaitteisto ja kromattu terä
- Kromattu 100Cr6-teräs, halkaisija 265 mm
- Alumiininen kiinteä teränsuojarengas
- Manuaalisella vapautuksella varustettu terän kokonaissuoja
- Irrotettava hammastettu ruostumattomasta teräksestä valmistettu leikkuulevy
- Irrotettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu keräyslevy
Viipalointipaksuutta säädetään anodisoidusta alumiinista valmistetulla säätimellä. Säätöalue on 0,15–1,3 mm. Kelkan ohjain mahdollistaa tasaisen liikkeen ilman jatkuvaa voitelua.
Pyöreille tuotteille käytettävissä oleva leikkuuala on 176 mm. Nelikulmaisille tuotteille leikkuualue on 190 × 165 mm.
Leikkuukelkan liikkeen säätö
Leikkuulevyn automaattista liikettä säädetään anodisoidusta alumiinista valmistetulla kahvalla. Mekanismi välittää liikkeen hammaspyörän kautta kelkalle.
Elintarvikkeiden pidinvarressa on rajoitin, joka sijoittuu mahdollisimman lähelle terää. Näin leikkuujäte voidaan pitää pienenä, mutta metallihampaat eivät pääse kosketuksiin leikkuulevyn tai terän kanssa.
Vauhtipyörä ja voimansiirto
Viipalointikoneen liike tuotetaan koristeellisella vauhtipyörällä. Sisäinen tasapainotus mahdollistaa vauhtipyörän lukitsemisen eri asentoihin.
Leikkuulevyä käyttää hammaspyörien välityksellä toimiva mekanismi. Kelkkaa liikuttava kiertokanki saa liikkeensä vauhtipyörästä.
Pääominaisuudet ja teroitin
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu hammastettu levy on irrotettavissa puhdistusta varten. Myös viipaleiden keräyslevy voidaan irrottaa.
Irrotettava teroitin auttaa ylläpitämään terän leikkuureunaa. Teroitin asetetaan sille tarkoitettuun asentoon ja tuodaan terän lähelle käyttöohjeen mukaisesti.
Lue käyttöohje huolellisesti ennen terän teroittamista.
Rakenneyksityiskohdat
Viipalointikone lepää kumijaloilla, jotka auttavat ehkäisemään liukumista. Vankka kiertokanki ohjaa leikkuukelkan liikettä.
- Ikoninen tornimainen muotoilu
- Kullanväriset koristeet ja yksityiskohdat
- Kumijalat vakaampaa sijoittamista varten
Leikkuulauta
Vauhtipyöräkäyttöön suunniteltu leikkuulauta on lämpökäsiteltyä ja öljyttyä pyökkipuuta.
Viipalointipihdit
Ruostumattomasta teräksestä valmistetut pihdit on tarkoitettu viipaleiden ottamiseen. Ergonominen rakenne helpottaa käsittelyä.
Suojapeite
Puuvillainen, kirjailtu Large-kokoinen suojapeite suojaa viipalointikonetta. Mitat ovat 60 × 70 × 45 cm.
Esiliina
Puuvillainen keittiöesiliina, jossa on kullanvärinen kirjonta.
Toimitukseen sisältyy
- Irrotettava teroitin
- Leikkuulevy
- Keräyslevy
- Puhdistussarja
- Punakultainen jalusta
- Käyttöohje
- Alkuperäinen pakkauslaatikko
Tekniset tiedot
Yleiset tiedot
| Malli | B2 Rossa |
|---|---|
| Pystymallinen viipalointikone | Kyllä |
| Vauhtipyöräkäyttöinen | Kyllä |
| Väri | Punainen |
| Sertifiointi | Ammattikäyttöön tarkoitettu CE |
| Valmistusmaa | Italia |
Rakenteen materiaalit
| Terän materiaali | Ruostumaton teräs |
|---|---|
| Vela-osan materiaali | Ruostumaton teräs |
| Teränsuojalevyn materiaali | Alumiini |
| Kelkan materiaali | Ruostumaton teräs |
| Kelkan tason materiaali | Ruostumaton teräs |
| Jalustan materiaali | Maalattu alumiini |
Voimansiirto ja leikkuulaitteisto
| Voimansiirto | Ketju |
|---|---|
| Terän halkaisija | 265 mm |
| Irrotettava teränsuojalevy kahvalla | Ei |
| Leikkuukorkeus | 190 mm |
| Leikkuuleveys | 165 mm |
| Suurin leikkuupaksuus | 1,35 mm |
| Leikkuulevyn koko | 220 × 220 mm |
| Irrotettava kelkka | Kyllä |
Varustelu
| Teroitin | Irrotettava |
|---|---|
| Käyttöohje | Kyllä |
Mitat ja pakkaus
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 67,5 × 53 × 151 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 78,4 kg |
| Pakkaus | Alkuperäinen laatikko |
| Kokoamisaika | 5 minuuttia |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Minkä kokoiset ovat viipalointikoneen mitat ja paljonko se painaa?
Tuotteen mitat ovat 67,5 × 53 × 151 cm (L × S × K), ja nettopaino on 78,4 kg.
Mitä elintarvikkeita koneella voi viipaloida?
Kone soveltuu pehmeille leikkeleille, kypsytetyille leikkeleille, lihalle, vuokaleivälle, puolikoville juustoille ja vihanneksille.
Miten viipalointipaksuutta säädetään?
Viipalointipaksuutta säädetään anodisoidusta alumiinista valmistetulla säätimellä. Säätöalue on 0,15–1,3 mm.
Mitä tuotteeseen sisältyy?
Toimitukseen sisältyvät irrotettava teroitin, leikkuulevy, keräyslevy, puhdistussarja, punakultainen jalusta, käyttöohje ja alkuperäinen pakkauslaatikko.
Miten koneen leikkuu- ja keräysosat puhdistetaan?
Hammastettu ruostumattomasta teräksestä valmistettu leikkuulevy ja viipaleiden keräyslevy ovat irrotettavia puhdistusta varten. Tuotteen mukana toimitetaan puhdistussarja.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.










