Tehokas spiraalitaikinakone ammattikäyttöön
Spiralmac SV60 2 VEL PNL on kolmivaiheinen spiraalitaikinakone leipomoihin, pizzerioihin ja ammattikeittiöihin. Se käsittelee enintään 60 kg valmista taikinaa kierrosta kohden ja soveltuu muun muassa leipä-, pizza- ja pastataikinoille.
Koneessa on 75 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettu kiinteä allas, kaksi nopeutta, elektroninen ajastin, näyttö ja pyörillä varustettu kuljetusalusta.
Tekniset pääominaisuudet
Spiraalitaikinakone Spiralmac SV60 2 VEL PNL
Spiraalirakenteinen kone on tarkoitettu leipomoiden, pizzerioiden ja käsityömäisten tuotantotilojen taikinanvalmistukseen. Yhdellä kierrolla voidaan käsitellä enintään 60 kg valmista taikinaa, ja ilmoitettu tuntituotanto on noin 180 kg.
Kiinteässä 75 litran ruostumattomasta teräksestä valmistetussa altaassa toimivat ruostumattomasta teräksestä valmistettu spiraali ja keskitappi. Koneessa on kaksi työskentelynopeutta, elektroninen ohjauspaneeli, näyttö, ajastin ja hätäpysäytyspainike. Pyörät helpottavat siirtämistä ja työtilan järjestelyä.
- Taikinakapasiteetti 60 kg ja jauhokapasiteetti 40 kg
- 75 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas
- Kolmivaiheinen 400 V:n sähkömoottori
- Kaksi taikinan vaivausnopeutta
- Elektroninen näyttö, ajastin ja hätäpysäytys
Rakenteen ja voimansiirron ominaisuudet
Koneessa on ketjuvoimansiirto sekä kiinteä ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas. Spiraali ja keskitappi on tarkoitettu taikinan tasaiseen käsittelyyn, ja kahden nopeuden avulla työskentely voidaan sovittaa valmistettavaan taikinaan.
- Ketjuvoimansiirto
- Kiinteä 75 litran allas
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu spiraali ja keskitappi
- Elektroninen ohjauspaneeli, näyttö ja ajastin
- Nostettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu suojaritilä
- Turvakytkin ja hätäpysäytys
Tekniset ominaisuudet
Taikinakoneen ilmoitettu taikinakapasiteetti on 60 kg ja jauhokapasiteetti 40 kg. Altaan tilavuus on 75 litraa, veden enimmäismäärä 20 litraa ja ilmoitettu tuntituotanto 180 kg/h.
Koneessa on 400 V:n kolmivaiheinen sähkömoottori, 3,3 HP:n nimellisteho, ketjuvoimansiirto ja kaksi nopeutta. Ohjauspaneelissa on elektroninen ajastin, nestekidenäyttö ja hätäpysäytys.
- Soveltuu keskikoviin ja koviin taikinoihin
- Enimmäiskosteus 70 %
- Spiraalin nopeudet 110–165 r/min
- Altaan nopeudet 11–17 r/min
- Tuotteen mitat 110 × 62 × 107 cm
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- 1 kokin hattu, yksikokoinen
- 1 valkoinen kokin esiliina, 70 × 85 cm
- Käyttöohje
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | SV60 2 Vel PNL |
|---|---|
| Rakenne | Emaloitu teräs |
| Tyyppi | Pyörillä siirrettävä |
| Soveltuu keskikoviin taikinoihin | Kyllä |
| Soveltuu koviin taikinoihin | Kyllä |
| Sekoitusmenetelmä | Spiraali |
| Pään tyyppi | Kiinteä |
| Taikinakapasiteetti | 60 kg |
| Jauhokapasiteetti | 40 kg |
| Vesikapasiteetti | 20 l |
| Enimmäiskosteus | 70 % |
| Nopeudet | 2 |
| Altaan tilavuus | 75 l |
| Tuntituotanto | 180 kg/h |
| Spiraalin nopeus | 110–165 r/min |
| Altaan nopeus | 11–17 r/min |
| Taikinan valmistusaika | Vakio |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorin tyyppi | Kolmivaiheinen sähkömoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 3,3 HP |
| Käyttöjännite | 400 V, kolmivaihe |
Voimansiirto
| Voimansiirron tyyppi | Ketju |
|---|
Soveltuvat taikinat
| Soveltuu valmistukseen | Pizza, leipä, focaccia, grissini, piadina, taralli, keksit, munataikinat ja tuorepasta |
|---|
Varusteet
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Kuljetusalusta pyörillä | Kyllä |
| Elektroninen ajastin | Kyllä |
| Nestekidenäyttö | Kyllä |
| Pyörivä allas | Ruostumatonta terästä |
| Pyörivä spiraali | Ruostumatonta terästä |
| Keskitappi | Ruostumatonta terästä |
| Nostettava suojaritilä | Ruostumatonta terästä |
| Sähköjärjestelmä | 24 V |
| Käyttöohje | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 110 × 62 × 107 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 212,5 kg |
| Pakkaus | Kuormalavalla |
| Pakkauksen mitat (L × S × K) | 120 × 80 × 112 cm |
| Paino pakkauksineen | 230 kg |
| Kokoamisaika | 15 minuuttia |
Takuu
| Takuu | 2 vuotta |
|---|
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka paljon taikinaa koneella voi valmistaa?
Taikinakapasiteetti on enintään 60 kg kierrosta kohden. Jauhokapasiteetti on 40 kg, vesikapasiteetti 20 l ja altaan tilavuus 75 l.
Millaisille taikinoille kone soveltuu?
Kone soveltuu keskikoviin ja koviin taikinoihin. Sillä voidaan valmistaa muun muassa pizza-, leipä-, focaccia-, grissini-, piadina-, taralli-, keksi-, muna- ja tuorepastataikinoita.
Millainen sähköliitäntä koneessa on?
Koneessa on kolmivaiheinen sähkömoottori, jonka käyttöjännite on 400 V ja nimellisteho 3,3 HP. Sähköjärjestelmä on 24 V.
Miten koneen työskentelyä voidaan säätää?
Koneessa on kaksi taikinan vaivausnopeutta. Spiraalin nopeus on 110–165 r/min ja altaan nopeus 11–17 r/min. Elektroninen ajastin ja nestekidenäyttö kuuluvat varustukseen.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 110 × 62 × 107 cm ja nettopaino 212,5 kg. Koneessa on pyörillä varustettu kuljetusalusta.
Mitä tuotteeseen sisältyy?
Tuotteen mukana toimitetaan käyttöohje, yksi yksikokoinen kokin hattu ja yksi valkoinen kokin esiliina, jonka mitat ovat 70 × 85 cm.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.