GH H 50 TR 2 V -ammattimainen spiraalitaikinakone
Seven Italy GH H 50 TR 2 V on kolmivaiheinen, kaksinopeuksinen spiraalitaikinakone pizzerioihin, leipomoihin ja konditorioihin. Se soveltuu erityisesti runsaasti vettä sisältäville taikinoille sekä pehmeiden, keskikovien ja kovien taikinoiden valmistukseen.
Koneen enimmäiskapasiteetti on 43 kg taikinaa ja kiinteän ruostumattomasta teräksestä valmistetun altaan tilavuus 48 litraa. Ruostumattomat taikinaosat, suojaritilä, sähköinen ajastin ja pyörillä varustettu kuljetusalusta tukevat ammattikäyttöä. Laite toimii 400 V:n kolmivaihevirtalähteellä.
Tekniset pääominaisuudet
Spiraalitaikinakone GH H 50 TR 2 V
GH H 50 TR 2 V on suunniteltu ammattimaiseen taikinanvalmistukseen pizzerioissa, leipomoissa ja konditorioissa. Kaksinopeuksinen kolmivaihekäyttö mahdollistaa sekoitusnopeuden sovittamisen työvaiheen mukaan.
Kone käsittelee enintään 43 kg taikinaa 48 litran altaassa. Valkoiseksi maalattu runko, ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas, metallinen suojaritilä ja sivulle sijoitettu ohjauspaneeli muodostavat käytännöllisen kokonaisuuden.
Spiraali ja taikinan jakamiseen tarkoitettu tanko liikuttavat taikinaa altaassa jatkuvasti. Liike kääntää massaa ja auttaa muodostamaan tasaisen taikinan myös suurilla vesimäärillä.
- Allas, spiraali ja taikinan jakotanko ovat ruostumatonta 304-terästä.
- Kaksinopeuksisen moottorin spiraalin nopeudet ovat 116 ja 231 kierrosta minuutissa.
- Ketjukäyttö ja öljykylvyssä toimiva vaihdemoottori välittävät voiman tasaisesti.
- Nostettava suojaritilä pysäyttää koneen, kun se nostetaan ylös.
- Sähköinen ajastin ja pyörillä varustettu kuljetusalusta kuuluvat varustukseen.
Kolmivaiheinen 400 V:n sähkökytkentä edellyttää yhteensopivaa sähköjärjestelmää.
Rakenne ja hygieeniset materiaalit
Runko on valmistettu maalatusta teräksestä. Elintarvikekäyttöön tarkoitettu maalipinta on kuvauksen mukaan kulutusta ja öljyjä kestävä.
Taikinan kanssa kosketuksiin joutuvat osat on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Näihin kuuluvat allas, spiraali, suojaritilä ja keskellä sijaitseva taikinan pidätystanko.
Nostettava ruostumaton suojaritilä tukee työskentelyn turvallisuutta ja helpottaa altaan puhdistamista sekä huoltotoimia. Spiraalin rakenne on suunniteltu lyhentämään työskentelyaikaa ja ehkäisemään taikinan ylikuumenemista.
- Ruostumaton teräsallas
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu spiraali
- Ruostumaton suojaritilä
- Ruostumaton keskellä oleva taikinan pidätystanko
Tekniset ominaisuudet ja käyttö
Kolmivaiheinen spiraalitaikinakone soveltuu koville, pehmeille ja elastisille taikinoille. Käyttökohteisiin kuuluvat esimerkiksi leipä, focaccia, pizza, pasta, keksit ja panettone sekä gluteenia, durumvehnää, uudelleenjauhettua semolaa ja kivijauhettuja jauhoja sisältävät taikinat.
- Kaksi nopeutta
- Taikinakapasiteetti 43 kg
- Ruostumattoman altaan tilavuus 48 litraa
- Moottorin teho 2 HP ja 2,2 kW
- Virtalähde 400 V, 50 Hz
- Kääntyvät, jarrulliset pyörät
- Laite toimitetaan ilman sähköpistoketta
Spiraalin nopeudet ovat 116 ja 231 kierrosta minuutissa, kun taas altaan nopeudet ovat 10 ja 20 kierrosta minuutissa. Altaan halkaisija on 45 cm ja korkeus 30 cm.
Toimitukseen sisältyvä kokin asu
Toimitukseen sisältyvät kokin hattu ja esiliina.
- Kokin hattu, yksi koko
- Hattu 100 % kutistumatonta puuvillakangasta, paino 190 g/m²
- Hatun kokonaiskorkeus 43 cm
- Kokin esiliina, valkoinen
- Esiliinan mitat 70 × 85 cm
- Esiliina 100 % kutistumatonta puuvillaa, paino 260 g/m²
Toimitus ja käyttöohje
Laite toimitetaan alkuperäispakkauksessaan ja sen mukana toimitetaan käyttöohje.
- Alkuperäinen pakkaus
- Käyttöohje
Tekniset tiedot
Yleiset tiedot
| Malli | GH H 50 TR 2 V |
|---|---|
| Tyyppi | Pyörillä siirrettävä |
| Runko | Emaloitu teräs |
| Sekoitustapa | Spiraali |
| Koneen pää | Kiinteä |
| Taikinakapasiteetti | 43 kg |
| Enimmäisnesteytys | 95 % |
| Nopeuksien määrä | 2 |
| Altaan tilavuus | 48 litraa |
| Altaan tyyppi | Kiinteä ruostumaton teräsallas |
| Altaan halkaisija | 45 cm |
| Altaan korkeus | 30 cm |
| Altaan nopeus, vähimmäis- ja enimmäisarvo | 10–20 rpm |
| Spiraalin nopeus, vähimmäis- ja enimmäisarvo | 116–231 rpm |
| Sekoitusaika | Vakio |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottorin tiedot
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Moottorin nopeuksien määrä | 2 |
| Nimellisteho | 2 HP / 2 200 W / 2,2 kW |
| Käyttöjännite | Kolmivaiheinen 400 V, 50 Hz |
Soveltuvat taikinat ja tuotteet
| Taikinatyypit | Pehmeät, keskikovat ja kovat taikinat |
|---|---|
| Soveltuvat tuotteet | Runsaasti nesteytetty pizza ja leipä, briossi, gnocchit, hiivataikinat, pandoro, pizza, leipä, focaccia, grissinit, piadina, taralli, keksit, munataikinat ja tuorepasta |
Varustelu
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Kuljetusalusta | Pyörillä varustettu |
| Sähköinen ajastin | Kyllä |
| Pyörivä allas | Ruostumatonta terästä |
| Pyörivä spiraali | Ruostumatonta terästä |
| Keskipylväs | Ruostumatonta terästä |
| Nostettava suojaritilä | Ruostumatonta terästä |
| Pyörät | Kääntyvät ja jarrulliset |
| Sähköpistoke | Ei sisälly |
Toimitukseen sisältyvät varusteet
| Käyttöohje | Kyllä |
|---|---|
| Kokin hattu | Kyllä, yksi koko |
| Kokin esiliina | Kyllä, valkoinen, 70 × 85 cm |
| Pakkaus | Alkuperäispakkaus |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat | 84,5 × 47,5 × 83,5 cm |
|---|---|
| Teknisissä tiedoissa ilmoitetut mitat | 77,5 × 48 × 77,5 cm |
| Nettopaino | 97,5 kg |
| Ilmoitettu paino | 110,5 kg |
| Pakkaus | Lavalla |
| Pakkausmitat | 83 × 55 × 92 cm |
| Paino pakkauksineen | 111,5 kg |
| Kokoamisaika | 5 minuuttia |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Mikä on taikinakoneen enimmäiskapasiteetti?
Taikinakoneen enimmäiskapasiteetti on 43 kg taikinaa. Kiinteän ruostumattoman teräsaltaan tilavuus on 48 litraa ja enimmäisnesteytys 95 %.
Millainen sähköliitäntä koneessa on?
Kone toimii kolmivaiheisella 400 V:n, 50 Hz:n virtalähteellä. Nimellisteho on 2 HP / 2 200 W / 2,2 kW, eikä sähköpistoke sisälly toimitukseen.
Mitä nopeuksia spiraalitaikinakoneessa on?
Koneessa on kaksi nopeutta. Spiraalin nopeudet ovat 116–231 rpm ja altaan nopeudet 10–20 rpm.
Mistä koneen taikinaan kosketuksiin joutuvat osat on valmistettu?
Allas, spiraali, suojaritilä ja taikinan pidätystanko ovat ruostumatonta terästä. Runko on emaloitua terästä.
Mitkä ovat tuotteen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 84,5 × 47,5 × 83,5 cm ja nettopaino 97,5 kg. Pakkausmitat ovat 83 × 55 × 92 cm ja paino pakkauksineen 111,5 kg.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.


























