Seven Italy GH H 20 TR 2 V -kierresekoitin, 17 kg, 400 V, 2 nopeutta kuvat
Seven Italy GH H 20 TR 2 V -kierresekoitin, 17 kg, 400 V, 2 nopeutta
Kolmivaiheinen Seven Italy GH H 20 TR 2 V -kierresekoitin 17 kg:n taikinoille, 21 litran ruostumattomalla altaalla ja kahdella nopeudella.
Seven Italy GH H 20 TR 2 V -kierresekoitin
Seven Italy GH H 20 TR 2 V on kolmivaiheinen, kaksinopeuksinen kierresekoitin leipomoihin, pizzerioihin, konditorioihin ja pieniin ammattikeittiöihin. Kiinteä pää ja kiinteä 21 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas soveltuvat enintään 17 kg:n taikinamäärille ja jopa 95 prosentin nesteytykselle.
Kierresekoitin on tarkoitettu pehmeille, keskikoville ja koville taikinoille, kuten pizzalle, leivälle, focaccialle, briossille, gnoccheille, tuorepastalle ja kananmunataikinoille. Kaksi nopeutta, elektroninen ajastin, pyörät ja nostettava suojaritilä helpottavat työskentelyä.
Tekniset pääominaisuudet
Kierresekoittimen rakenne ja käyttö
GH H 20 TR 2 V on tarkoitettu korkean nesteytyksen taikinoiden valmistukseen. Kierre ja ruostumattomasta teräksestä valmistettu taikinan jakaja liikuttavat massaa altaassa, edistävät nesteiden tasaista imeytymistä ja auttavat muodostamaan tasaisen taikinan.
Kiinteä pää ja allas tekevät rakenteesta vakaan jatkuvassa työskentelyssä. Kahden nopeuden ansiosta sekoitus voidaan sovittaa eri työvaiheisiin: hitaampi nopeus soveltuu jauhojen lisäämiseen ja taikinan muodostamiseen, kun taas suurempi nopeus nopeuttaa viimeistelyvaihetta.
- Taikinakapasiteetti enintään 17 kg
- Altaan tilavuus 21 litraa
- Enimmäisnesteytys 95 %
- Altaan halkaisija 36 cm ja korkeus 21 cm
- Kierteen nopeudet 85 ja 170 rpm
- Altaan nopeudet 10 ja 20 rpm
Materiaalit ja hygienia
Runko on valmistettu elintarvikekäyttöön soveltuvilla myrkyttömillä maaleilla käsitellystä teräksestä. Rakenne kestää korroosiota sekä öljyjen ja rasvojen aiheuttamaa kulutusta.
Allas, kierre, taikinan jakaja, keskellä oleva taikinan pidätin ja suojaritilä ovat ruostumatonta terästä. Nostettava suojaritilä helpottaa altaan tarkkailua sekä puhdistus- ja huoltotoimia.
Kierteen muoto on suunniteltu lyhentämään työskentelyaikaa ja ehkäisemään taikinan ylikuumenemista. Kiinteä allas on tilavuudeltaan 21 litraa ja soveltuu elintarvikkeiden kanssa käytettäväksi ilmoitettujen materiaalitietojen perusteella.
Tekniset ominaisuudet ja voimansiirto
Kolmivaiheinen kierresekoitin soveltuu koville, pehmeille ja elastisille taikinoille sekä erikoisjauhoista valmistettaville taikinoille. Käyttöjännite on 400 V, 50 Hz, ja nimellisteho on 1 HP eli 750 W.
Voimansiirto käyttää kestävää ketjua ja öljykylvyssä toimivaa vaihdemoottoria. Rakenne tukee tasaista liikkeensiirtoa altaalle ja kierteelle. Kahdella nopeudella voidaan sovittaa työskentelyä sekä sekoituksen alkuun että taikinan viimeistelyyn.
- Kaksi nopeutta
- Taikinakapasiteetti 17 kg
- Ruostumattoman teräsaltaan tilavuus 21 l
- Moottorin nimellisteho 1 HP / 750 W
- Kolmivaiheinen käyttö, 400 V - 50 Hz
- Kääntyvät pyörät jarruilla
Kone toimitetaan ilman sähköpistoketta.
Toimitukseen sisältyvät varusteet
Kierresekoitin toimitetaan alkuperäisessä pakkauksessaan. Mukana toimitetaan käyttöohje.
- Kierresekoitin Seven Italy GH H 20 TR 2 V
- Käyttöohje
Keittiötekstiilit
Toimitukseen sisältyy yksi kokin hattu ja yksi valkoinen kokin esiliina.
- Kokin hattu, yksi koko, 100 % kutistumaton puuvillakangas, paino 190 g/m², kokonaiskorkeus 43 cm
- Kokin esiliina, valkoinen, 70 × 85 cm, 100 % kutistumaton puuvillakangas, paino 260 g/m²
Tekniset tiedot
Yleiset tiedot
| Malli | GH H 20 TR 2 V |
|---|---|
| Rungon materiaali | Emaloitu teräs |
| Tyyppi | Pyörällinen |
| Pää | Kiinteä |
| Sekoitustapa | Kierre |
| Korkea nesteytys | Kyllä |
| Enimmäisnesteytys | 95 % |
| Taikinakapasiteetti | 17 kg |
| Nopeudet | 2 |
| Altaan tilavuus | 21 l |
| Altaan halkaisija | 36 cm |
| Altaan korkeus | 21 cm |
| Altaan tyyppi | Kiinteä ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas |
| Kierteen nopeus, vähintään | 85 rpm |
| Kierteen nopeus, enintään | 170 rpm |
| Altaan nopeus, vähintään | 10 rpm |
| Altaan nopeus, enintään | 20 rpm |
| Sekoitusaika | Vakio |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottorin tiedot
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 1 HP |
| Nimellisteho watteina | 750 W |
| Sähköliitäntä | Kolmivaiheinen 400 V |
| Taajuus | 50 Hz |
Soveltuvat taikinat
| Suositellut taikinat | Korkean nesteytyksen pizza, korkean nesteytyksen leipä, briossi, gnocchit, kohotetut leivonnaiset, pandoro, pizza, leipä, focaccia, grissinit, piadina, taralli, keksit, kananmunataikinat ja tuorepasta |
|---|
Varustelu
| Turvakytkin | CE-standardin mukainen |
|---|---|
| Kuljetusvaunu pyörillä | Kyllä |
| Elektroninen ajastin | Kyllä |
| Pyörivä allas | Ruostumatonta terästä |
| Pyörivä kierre | Ruostumatonta terästä |
| Keskipylväs | Ruostumatonta terästä |
| Nostettava suojaritilä | Ruostumatonta terästä |
| Pyörät | Kääntyvät, jarrulliset |
Toimitukseen sisältyy
| Käyttöohje | Kyllä |
|---|---|
| Alkuperäinen pakkaus | Kyllä |
| Sähköpistoke | Ei sisälly |
| Kokin hattu | Kyllä |
| Kokin esiliina | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat, L × S × K | 74 × 40 × 65 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 64,5 kg |
| Pakkaus | Kuormalavalla |
| Pakkauksen mitat, L × S × K | 73 × 44 × 84 cm |
| Paino pakkauksen kanssa | 75 kg |
| Kokoamisaika | 5 minuuttia |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka suuren taikinamäärän sekoitin käsittelee?
Taikinakapasiteetti on enintään 17 kg ja altaan tilavuus 21 l. Enimmäisnesteytys on 95 %.
Millaiset mitat ja paino laitteella on?
Tuotteen mitat ovat 74 × 40 × 65 cm ja nettopaino 64,5 kg. Pakkaus toimitetaan kuormalavalla, ja pakkauksen mitat ovat 73 × 44 × 84 cm painon ollessa 75 kg.
Millainen sähköliitäntä sekoittimessa on?
Sekoitin on kolmivaiheinen ja sen sähköliitäntä on 400 V, 50 Hz. Nimellisteho on 1 HP eli 750 W. Sähköpistoke ei sisälly toimitukseen.
Miten sekoittimen nopeuksia voi hyödyntää?
Laitteessa on kaksi nopeutta. Kierteen nopeudet ovat 85 ja 170 rpm, ja altaan nopeudet 10 ja 20 rpm. Elektroninen ajastin kuuluu varusteluun.
Mitä toimitukseen sisältyy?
Toimitukseen sisältyvät Seven Italy GH H 20 TR 2 V -kierresekoitin, käyttöohje, kokin hattu ja valkoinen kokin esiliina. Kone toimitetaan alkuperäisessä pakkauksessaan.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.