Tehokas spiraalitaikinakone ammattikäyttöön
Mixer 5000 T on kolmivaiheinen, kiinteällä päällä ja altaalla varustettu spiraalitaikinakone leipomoihin, pizzerioihin ja ammattikeittiöihin. Kone käsittelee enintään 40 kg taikinaa ja sen altaan tilavuus on 48 litraa.
Yksinopeuksinen 1,5 kW:n induktiomoottori, elektroninen ajastin ja pyörillä varustettu runko helpottavat päivittäistä käyttöä.
Tekniset pääominaisuudet
Ammattikäyttöön suunniteltu spiraalitaikinakone
Mixer 5000 T soveltuu suurten taikinamäärien valmistukseen leipomoissa, pizzerioissa, ravintoloissa ja konditorioissa. Kiinteä pää ja kiinteä allas takaavat vakaan työskentelyrakenteen, ja koneen taikinakapasiteetti on enintään 40 kg.
- Altaan tilavuus 48 litraa
- Yksinopeuksinen kolmivaihemoottori
- Elektroninen ajastin
- Pyörillä varustettu siirrettävä rakenne
Rakenne ja käyttöominaisuudet
Runko on valmistettu elintarvikekäyttöön soveltuvalla myrkyttömällä maalilla käsitellystä teräksestä. Ketjukäyttö on suunniteltu kestävää voimansiirtoa varten.
Ajastinta voidaan käyttää manuaalisesti tai 1–30 minuutin ajastettuun käynnistykseen. Taikinan kanssa kosketuksiin joutuvat allas, spiraali, suojaritilä ja keskitystolppa ovat ruostumatonta terästä.
- A: Manuaalinen käyttö
- B: Sähkömekaaninen ajastus 1–30 minuutiksi
Tekniset käyttöominaisuudet
Kone soveltuu koville, pehmeille ja elastisille taikinoille, kuten leipä-, focaccia-, pizza-, pasta- ja keksitaikinoille. Tuntituotto on 128 kg, ja vähimmäistaikinamäärä on 10 kg.
- Altaan kierrosnopeus 10,6 r/min
- Spiraalin kierrosnopeus 111,5 r/min
- 24 V:n pienjännitteinen sähköjärjestelmä
- CE-vaatimusten mukainen turvajärjestelmä
- Toimitetaan ilman sähköpistoketta
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- 1 kokin hattu, yksikokoinen, 100 % puuvillaa
- 1 valkoinen kokin esiliina, 70 × 85 cm, 100 % puuvillaa
Toimitukseen kuuluvat varusteet
Kone toimitetaan alkuperäispakkauksessa käyttöohjeen kanssa. Siirtoa helpottavat neljä kääntyvää pyörää, joista kaksi on varustettu jarrulla.
- Käyttöohje
- 4 kääntyvää pyörää, joista 2 jarrullista
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | Mixer 5000 T |
|---|---|
| Runkomateriaali | Emaloitu teräs |
| Rakenne | Pyörillä varustettu |
| Taikinatyyppi | Spiraali |
| Pää | Kiinteä |
| Taikinakapasiteetti | 40 kg |
| Taikinan vähimmäismäärä | 10 kg |
| Altaan tilavuus | 48 l |
| Altaan halkaisija | 45 cm |
| Enimmäishydraatio | 60 % |
| Nopeudet | 1 |
| Tuntituotto | 128 kg/h |
| Ajastin | Elektroninen |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Nimellisteho | 2 HP / 1 500 W |
| Sähköliitäntä | Kolmivaiheinen 400 V, 50 Hz |
| Spiraalin nopeus | 111,5 r/min |
| Altaan nopeus | 10,6 r/min |
Voimansiirto ja varusteet
| Voimansiirto | Ketju |
|---|---|
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
| Suojaritilä | Nostettava, ruostumatonta terästä |
| Pyörivä allas | Ruostumatonta terästä |
| Pyörivä spiraali | Ruostumatonta terästä |
| Keskitystolppa | Ruostumatonta terästä |
| Sähköjärjestelmä | 24 V |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 80,5 × 48 × 85 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 121 kg |
| Pakkaus | Lavalle pakattuna |
| Pakkausmitat (L × S × K) | 84 × 55 × 90 cm |
| Bruttopaino | 132 kg |
| Kokoamisaika | 5 minuuttia |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka paljon taikinaa koneella voi valmistaa?
Taikinakapasiteetti on enintään 40 kg ja vähimmäistaikinamäärä 10 kg. Altaan tilavuus on 48 l ja enimmäishydraatio 60 %.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 80,5 × 48 × 85 cm ja nettopaino 121 kg. Pakkausmitat ovat 84 × 55 × 90 cm ja bruttopaino 132 kg.
Millainen sähköliitäntä koneessa on?
Koneen sähköliitäntä on kolmivaiheinen 400 V, 50 Hz. Kone toimitetaan ilman sähköpistoketta.
Voiko koneella käyttää ajastettua käynnistystä?
Elektronista ajastinta voi käyttää manuaalisesti tai sähkömekaaniseen ajastukseen 1–30 minuutiksi. Koneessa on yksi nopeus.
Miten kone toimitetaan ja mitä pakkaukseen sisältyy?
Kone toimitetaan lavalle pakattuna alkuperäispakkauksessa käyttöohjeen kanssa. Kokoamisaika on 5 minuuttia, ja koneessa on 4 kääntyvää pyörää, joista 2 on jarrullista.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.

























