Tehokas spiraalitaikinakone ammattikäyttöön
Famag IM 50/230 10 Velocità HH on siirrettävä, kiinteällä 50 litran ruostumattomasta teräksestä valmistetulla altaalla varustettu spiraalitaikinakone. Se soveltuu pehmeille, keskikoville ja koville taikinoille sekä erityisesti runsaasti nestettä sisältäville taikinoille.
Asynkroninen 3,5 HP:n moottori, 10 nopeutta ja 90–248 r/min säädettävä spiraalin pyörimisnopeus mahdollistavat tarkan työskentelyn pizzan, leivän, briossien ja tuorepastan valmistuksessa.
Tekniset pääominaisuudet
Famag IM 50/230 10 Velocità HH
Raskaaseen ammattikäyttöön suunniteltu spiraalitaikinakone käsittelee enintään 50 kg taikinaa. Epoksimaalattu teräsrunko, ruostumattomasta teräksestä valmistetut taikinaan kosketuksissa olevat osat ja pyörillä varustettu rakenne soveltuvat leipomoihin, pizzerioihin ja konditorioihin.
Vektorimuuntajatekniikka tarjoaa 10 nopeutta ja spiraalille 90–248 r/min nopeusalueen. Pyörimissuunnan vaihto helpottaa myös vaativien taikinoiden käsittelyä.
Tärkeimmät ominaisuudet
Paksu teräsrunko vähentää tärinää työskentelyn aikana. Allas, suojaritilä ja spiraali ovat ruostumatonta terästä, ja nostettava suojaritilä pysäyttää moottorin automaattisesti, kun se nostetaan.
Allas ja spiraali pyörivät samanaikaisesti, ja pyörimissuunta voidaan vaihtaa. Koneessa on 0–60 minuutin ajastin, altaan LED-valo, punainen pysäytyspainike sekä jarrulliset kääntyvät pyörät.
- 10 säädettävää nopeutta
- Pyörimissuunnan vaihto
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas, spiraali ja suojaritilä
- Automaattinen moottorin pysäytys suojaritilän noustessa
- Elektroninen ajastin
- LED-valaistus altaalle
- Jarrulliset pyörät ja tukijalat
Tekniset ominaisuudet
Kiinteällä päällä varustettu kone käyttää 230 V:n yksivaihevirtaa. Spiraalin pyörimisnopeus on 90–248 r/min, ja kaksinkertainen ketju- ja lujatekoinen hihnavoimansiirto siirtää moottorin tehon taikinaan.
- Vektorimuuntajatekniikka ja 10 nopeutta
- Pyörimissuunnan vaihto
- Minimitaikinamäärä 2 kg
- Kiinteä pää
- Epoksijauhemaalattu teräsrunko
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu allas, suojaritilä ja spiraali
- Taikinan murtotanko hammastuksella
- Schuko EU -pistoke
Mukana toimitettavat lisävarusteet
- Keittiömestarin hattu, yksi koko, 100 % kutistumaton puuvillakangas
- Valkoinen keittiöesiliina, 70 × 85 cm, 100 % kutistumaton puuvilla
- XL-kokoinen ammattimainen suojapeite säilytystä varten
- Käyttöohje
- Puinen kuljetuslava turvallista toimitusta varten
Tekniset tiedot
Yleiset ominaisuudet
| Malli | IM 50/230 10 Velocità HH |
|---|---|
| Runkomateriaali | Emaloitu teräs |
| Rakenne | Pyörillä siirrettävä |
| Nesteytys | Runsaasti nestettä sisältäville taikinoille |
| Pehmeät taikinat | Kyllä |
| Keskikovat taikinat | Kyllä |
| Kovat taikinat | Kyllä |
| Toimintaperiaate | Spiraali |
| Pää | Kiinteä |
| Taikinakapasiteetti | 50 kg |
| Suurin nesteytys | 95 % |
| Nopeudet | 10 |
| Altaan tilavuus | 50 l |
| Altaan halkaisija | 50 cm |
| Altaan korkeus | 29 cm |
| Pienin taikinamäärä | 2 kg |
| Spiraalin nopeus, vähintään | 90 r/min |
| Spiraalin nopeus, enintään | 248 r/min |
| Pyörimissuunnan vaihto | Kyllä |
| Työskentelyaika | Vakio |
| Takuu | 3 vuotta |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottorin tekniset tiedot
| Moottorityyppi | Asynkroninen |
|---|---|
| Nimellisteho | 3,5 HP |
| Virtalähde | Sähkö, 220 V |
| Käyttöjännite | 1-vaiheinen, 230 V |
Voimansiirto
| Voimansiirtotyyppi | Kaksoisketju ja lujatekoinen hihna |
|---|
Soveltuvat taikinat
| Soveltuu | Runsaasti nestettä sisältävä pizza, runsasnesteinen leipä, briossi, gnocchit, kohotetut leivonnaiset, pandoro, pizza, leipä, focaccia, grissinit, piadina, taralli, keksit, munataikinat ja tuorepasta |
|---|
Varusteet
| Turvakytkin | CE-vaatimusten mukainen |
|---|---|
| Kuljetusvaunu pyörillä | Kyllä |
| Elektroninen ajastin | Kyllä |
| Pyörivä allas | Ruostumatonta terästä |
| Pyörivä spiraali | Ruostumatonta terästä |
| Nostettava suojaritilä | Ruostumatonta terästä |
| Altaan LED-valo | Kyllä |
| Keittiöesiliina | Kyllä |
| Käyttöohje | Kyllä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (P × L × K) | 91 × 53 × 85,5 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 115 kg |
| Pakkaus | Puulavalla |
| Kokoamisaika | 15 minuuttia |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Kuinka paljon taikinaa koneella voi valmistaa?
Taikinakapasiteetti on 50 kg ja pienin taikinamäärä 2 kg. Suurin nesteytys on 95 %.
Millaisia taikinoita koneella voi käsitellä?
Kone soveltuu pehmeille, keskikoville ja koville taikinoille sekä runsaasti nestettä sisältäville taikinoille. Käyttökohteita ovat esimerkiksi pizza, leipä, briossi, focaccia, munataikinat ja tuorepasta.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 91 × 53 × 85,5 cm ja nettopaino 115 kg. Allas on halkaisijaltaan 50 cm ja korkeudeltaan 29 cm.
Millainen sähköliitäntä ja moottori koneessa on?
Koneessa on asynkroninen 3,5 HP:n moottori ja yksivaiheinen 230 V:n käyttöjännite. Virtalähde on sähkö, 220 V, ja liitäntänä on Schuko EU -pistoke.
Miten koneen nopeutta voidaan säätää?
Koneessa on 10 säädettävää nopeutta, ja spiraalin pyörimisnopeus on 90–248 r/min. Pyörimissuunta voidaan vaihtaa.
Mitä tuotteeseen sisältyy?
Tuotteeseen sisältyvät keittiömestarin hattu, valkoinen keittiöesiliina, XL-kokoinen ammattimainen suojapeite säilytystä varten ja käyttöohje. Tuote toimitetaan puulavalla.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.