Monipuolinen lihamylly ja raastin ammattikäyttöön
Fimar TC22AT yhdistää sähköisen lihamyllyn ja integroidun raastimen samaan pöytämalliseen laitteeseen. Se soveltuu jauhelihan valmistukseen sekä kovien juustojen ja kuivan leivän raastamiseen esimerkiksi ravintoloissa, elintarvikeliikkeissä, lihakaupoissa ja hotelleissa.
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko ja elintarvikekäyttöön soveltuvat osat helpottavat puhtaanapitoa. Induktiomoottorin teho on 1 100 W, käyttöjännite 230 V ja ilmoitettu tuotantokapasiteetti lihamyllyllä noin 250 kg/h.
Tekniset pääominaisuudet
Yhdistetty lihamylly ja raastin
TC22AT on yhdistelmälaite, jossa lihamylly ja raastin ovat samassa rungossa. Yksi laite säästää työtilaa verrattuna kahteen erilliseen koneeseen.
Runko, syöttösuppilo, irrotettava jauhatusyksikkö ja lihan kanssa kosketuksiin joutuvat osat ovat ruostumatonta AISI 304 -terästä. Myös raastimen tela on ruostumatonta terästä ja kestää korroosiota juustoa raastettaessa.
Raastimessa on turvamikrokytkin, joka pysäyttää koneen, kun kahva nostetaan. Lihamyllyn tuotantokapasiteetti on noin 250 kg/h ja raastimen noin 40 kg/h.
Ammattikäyttöön tarkoitettu CE-rakenne
Laite on suunniteltu ammattikäyttöön ja siinä on ammattikäyttöön tarkoitettu CE-sertifiointi. Rakenne on tarkoitettu ravintoloihin, elintarvikeliikkeisiin, lihakauppoihin ja hotelleihin.
- Helposti pestävä ja puhdistettava rakenne
- Turvallinen irrottaa ja puhdistaa
- Tarkasti säädettävä ammattikäytössä
- Suunniteltu voimassa olevien CE-vaatimusten mukaisesti
Irrotettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu jauhatusyksikkö
Jauhatusyksikkö voidaan irrottaa kokonaan avaamalla sen sivuilla olevat kaksi säätönuppia. Irrottaminen helpottaa osan käsittelyä ja mahdollistaa sen säilyttämisen kylmässä HACCP-käytäntöjen mukaisesti.
AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu jauhatusyksikkö voidaan pestä astianpesukoneessa.
Lihamylly ja jauhatusosat
Lihamyllyn runko, syöttösuppilo, jauhatusyksikkö, Ø 6 mm:n reikälevy ja itse teroittuva veitsi on valmistettu AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä. Syöttöaukon halkaisija on 52 mm.
Erikseen hankittavilla reikälevyillä lihalle voidaan valita erilaisia jauhatuskarkeuksia. Mukana toimitettava painin on elintarvikekäyttöön soveltuvaa muovia.
Suunnanvaihto helpottaa mahdollisten syöttöruuviin juuttuvien lihamassojen irrottamista.
Integroitu raastin
Integroitu raastin on tarkoitettu kovien juustojen, kuten kypsytetyn parmesaanin, sekä kuivan leivän käsittelyyn. Pehmeille juustoille, kuten emmentalille, sitä ei ole tarkoitettu.
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu elintarvikekäyttöön soveltuva tela
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu keruuastia
- Suojaritilä poistoaukossa
- Turvamikrokytkin suojattuna rungon sisään
- Juuston syöttöaukon koko 14 × 7,5 cm
- Raastimen ilmoitettu tuotantokapasiteetti 40 kg/h
Turvalukitus estää kosketuksen liikkuviin osiin kuormauksen aikana ja pysäyttää laitteen, kun kahva nostetaan.
Moottori, voimansiirto ja runko
Laitteessa on yksivaiheinen, 230 V:n induktio-moottori, jonka ilmoitettu teho on 1 100 W eli 1,5 HP. Moottori on suojattu kokonaan ruostumattomasta teräksestä valmistetulla suojuksella.
Voimansiirto toimii öljykylpyvoidelluilla hammaspyörillä. Alustan matalajännitteiset hallintalaitteet on sijoitettu koneen alaosaan, ja suunnanvaihto helpottaa syöttöruuviin mahdollisesti juuttuvan massan poistamista.
Kumiset tärinänvaimennusjalat vaimentavat laitteen liikkumista käytön aikana. Laite on tarkoitettu käytettäväksi työtasolla.
Toimitukseen sisältyvä suojapeite
Toimitukseen sisältyy koneen peittämiseen tarkoitettu suojapeite. Se auttaa suojaamaan laitetta pölyltä ja kosteudelta säilytyksen aikana, ja se voidaan taittaa pieneen tilaan.
Toimitukseen sisältyvä leikkuulauta
Toimitukseen sisältyy massiivipyökistä valmistettu leikkuulauta. Sen mitat ovat 25 × 15 × 1,5 cm ja paino 390 g.
Toimitukseen sisältyvät varusteet
Laite toimitetaan alkuperäisessä laatikossa seuraavilla varusteilla:
- Raastimen puhdistusharja
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu raasteastia
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu tarjotin
- 230 V:n yksivaiheiseen sähköverkkoon tarkoitettu Schuko-pistoke
- PVC-muovinen painin
- Käyttöohje
Tekniset tiedot
Yleiset tiedot
| Merkki | Fimar |
|---|---|
| Malli | TC22AT inox |
| Toiminnot | 2-in-1, lihamylly ja raastin |
| Rungon materiaali | Ruostumaton teräs |
| Sertifiointi | Ammattikäyttöön tarkoitettu CE |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottori
| Moottorityyppi | Induktiomoottori |
|---|---|
| Teho | 1 100 W |
| Teho hevosvoimina | 1,5 HP |
| Käyttöjännite | Yksivaiheinen 230 V |
| Moottorin suojaus | Ruostumattomasta teräksestä valmistettu suojus |
Voimansiirto ja varustelu
| Voimansiirto | Öljykylpyvoidellut hammaspyörät |
|---|---|
| Alennusvaihteen tyyppi | Hammaspyörävälitteinen |
| Suunnanvaihto | Kyllä |
| Tärinänvaimennusjärjestelmä | Kyllä |
| Käyttöasento | Pöytämallinen |
Lihamylly ja raastin
| Lihamyllyn koko | Nro 22 |
|---|---|
| Lihamyllyn tuotanto | Noin 250 kg/h |
| Raastimen tuotanto | 40 kg/h |
| Jauhatusyksikön materiaali | AISI 304 -ruostumaton teräs |
| Syöttösuppilon materiaali | Ruostumaton teräs |
| Veitsen materiaali | Ruostumaton teräs |
| Reikälevyn halkaisija | Ø 6 mm |
| Lihan syöttöaukon halkaisija | Ø 52 mm |
| Raastimen tela | Elintarvikekäyttöön soveltuva ruostumaton teräs |
| Juuston syöttöaukon koko | 14 × 7,5 cm |
| Raastettavat elintarvikkeet | Kova juusto ja kuiva leipä |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 56 × 43 × 65 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 38 kg |
| Pakkaus | Alkuperäinen laatikko |
| Pakkausmitat (L × S × K) | 77 × 52 × 58 cm |
| Bruttopaino | 48 kg |
| Kokoamisaika | 5 minuuttia |
Toimitukseen sisältyvät varusteet
| Käyttöohje | Kyllä |
|---|---|
| Suojapeite | Kyllä |
| Leikkuulauta | Massiivipyökki, 25 × 15 × 1,5 cm, 390 g |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Mitä toimintoja laitteessa on?
Laite yhdistää lihamyllyn ja integroidun raastimen samaan pöytämalliseen runkoon. Lihamylly on kokoa nro 22.
Mitä raastimella voi käsitellä?
Raastin on tarkoitettu koville juustoille, kuten kypsytetylle parmesaanille, sekä kuivalle leivälle. Pehmeille juustoille, kuten emmentalille, sitä ei ole tarkoitettu.
Millainen sähköliitäntä ja moottori laitteessa on?
Laitteessa on yksivaiheinen 230 V:n induktiomoottori. Moottorin teho on 1 100 W eli 1,5 HP, ja mukana toimitetaan Schuko-pistoke 230 V:n yksivaiheiseen sähköverkkoon.
Mitkä ovat laitteen tuotantokapasiteetit?
Lihamyllyn ilmoitettu tuotantokapasiteetti on noin 250 kg/h ja raastimen tuotantokapasiteetti 40 kg/h.
Mitkä ovat laitteen mitat ja paino?
Laitteen mitat ovat 56 × 43 × 65 cm ja nettopaino 38 kg. Laite on tarkoitettu käytettäväksi työtasolla.
Mitä varusteita toimitukseen sisältyy?
Toimitukseen sisältyvät raastimen puhdistusharja, ruostumattomasta teräksestä valmistettu raasteastia ja tarjotin, PVC-muovinen painin, käyttöohje, suojapeite sekä massiivipyökistä valmistettu leikkuulauta. Leikkuulaudan mitat ovat 25 × 15 × 1,5 cm ja paino 390 g.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.