Fama TG8R RETRÓ -sähköinen lihamylly ja raastin
Fama TG8R RETRÓ on pöytämallinen yhdistelmäkone lihan jauhamiseen ja kovien juustojen sekä kuivan leivän raastamiseen. Kompakti rakenne, 380 W:n sähkömoottori ja noin 15 kg/h:n jauhatusteho sopivat esimerkiksi ravintoloihin, pieniin lihaliikkeisiin ja elintarvikemyymälöihin.
Koneessa on alumiininen runko, ruostumattomasta teräksestä valmistettu irrotettava jauhatusryhmä sekä elintarvikekäyttöön tarkoitettu raastin. Yksivaiheinen 230 V:n moottori, tärinää vaimentavat kumijalat ja raastimen turvamikrokytkin tukevat hallittua käyttöä.
Tekniset pääominaisuudet
Yhdistelmäkone ammattikäyttöön
TG8R RETRÓ yhdistää lihamyllyn ja raastimen samaan kompaktiin pöytälaitteeseen. Näin sama kone soveltuu sekä lihan jauhamiseen että kovien juustojen ja kuivan leivän raastamiseen.
Runko on kiillotettua painevalettua alumiinia. Jauhatusryhmä on irrotettava ja valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Viininpunainen runko sekä mustat ja kullanväriset yksityiskohdat kuuluvat RETRÓ-mallin ulkoasuun.
Koneen mitat ovat 26 × 38 × 36 cm ja nettopaino 10 kg, joten se soveltuu työpöydällä käytettäväksi ja on helposti siirrettävissä.
CE Professional -lihamylly
CE Professional -luokan lihamylly on tarkoitettu ammattikäytön tarpeisiin. Rakenteessa on huomioitu työskentelyn turvallisuus, puhdistettavuus ja koneen käsiteltävyys.
- Helposti pestävä rakenne
- Turvallisuutta tukeva rakenne irrotusta ja puhdistusta varten
- Soveltuu ravintoloihin, lihaliikkeisiin, hotelleihin ja elintarvikemyymälöihin
Irrotettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu jauhatusryhmä
Jauhatusryhmä voidaan irrottaa avaamalla sen sivuilla olevat kaksi nuppia. Irrotettava rakenne helpottaa säilytystä ja mahdollistaa ryhmän siirtämisen jääkaappiin tai jäähdytyslaitteeseen käyttökertojen välillä.
Jauhatusryhmä on ruostumatonta terästä, ja irrotus on suunniteltu tehtäväksi ilman koko koneen siirtämistä.
Lihamyllyn rakenne ja mitat
Lihamyllyn runko on kiillotettua painevalettua alumiinia. Jauhatusryhmä, suppilo, reikälevy ja itse teroittuva veitsi ovat ruostumatonta AISI 304 -terästä. Elintarvikekäyttöön soveltuva ABS-muovinen syöttöpainin kuuluu rakenteeseen.
Syöttöaukon halkaisija on 52 mm ja ulostuloaukon halkaisija 60 mm. Ruuvin pyörimisnopeus on 80 kierrosta minuutissa. Koneen mukana ilmoitettu reikälevy on varustettu 6 mm:n rei’illä.
Erikseen hankittavilla reikälevyillä jauhatuksen karkeutta voidaan vaihtaa.
Integroitu raastin
Integroitu raastin on tarkoitettu kovien juustojen, kuten kypsytetyn parmesaanin, sekä kuivan leivän raastamiseen. Pehmeitä juustoja, kuten emmentalia, ei ole tarkoitettu raastettavaksi tällä laitteella.
Raastimessa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu elintarvikekäyttöön soveltuva tela, ruostumaton keräysastia kannella sekä suojaritilä ulostulossa. Juuston syöttöaukko on 11 × 6,5 cm.
Turvamikrokytkin pysäyttää koneen, kun kahva nostetaan. Syöttöaukossa oleva lukitus vähentää kosketusta liikkuviin osiin.
Moottori, voimansiirto ja runko
Koneessa on yksivaiheinen 230 V:n asynkroninen induktiomoottori. Lähdeaineistossa moottorin teho ilmoitetaan sekä 350 W:n että 380 W:n arvona, joten teknisissä tiedoissa esitetään molemmat erillisinä tietoina.
Voimansiirto käyttää öljykylvyssä toimivia hammaspyöriä. Hammaspyörät ovat karkaistua terästä. Kiillotettu painevalettu alumiinirunko suojaa moottoria ja soveltuu elintarvikekäyttöön.
Alustan kumijalat vaimentavat tärinää. Koneen alaosassa olevat matalajännitteiset 24 V:n hallintalaitteet tukevat turvallista käyttöä.
Toimitukseen sisältyvät varusteet
Kone toimitetaan alkuperäisessä laatikossa. Mukana toimitetaan seuraavat varusteet:
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu raastetun tuotteen keräysastia
- Yksivaiheinen 230 V:n Schuko-pistoke
- Elintarvikekäyttöön soveltuva ABS-muovinen syöttöpainin
- Käyttöohje
Tekniset tiedot
Yleiset tiedot
| Malli | TG8R RETRÓ |
|---|---|
| Tyyppi | Monitoimikone |
| Toiminnot | 2 toimintoa |
| Rungon materiaali | Alumiini |
| Sertifiointi | CE Professional |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottorin tiedot
| Moottorityyppi | Asynkroninen induktiomoottori |
|---|---|
| Teho | 350 W |
| Ilmoitettu teho | 380 W |
| Teho | 0,5 HP |
| Käyttöjännite | Yksivaiheinen 230 V |
| Syöttö | Sähkökäyttöinen 220 V |
Voimansiirto
| Voimansiirto | Öljykylpyhammaspyörät |
|---|---|
| Alennusvaihteisto | Hammaspyörävälitteinen |
| Hammaspyörien materiaali | Karkaistu teräs |
| Ohjauslaitteet | 24 V:n matalajännitteiset hallintalaitteet |
Lihamylly ja raastin
| Lisävarusteen materiaali | Ruostumaton teräs |
|---|---|
| Lisävarusteen koko | Nro 8 |
| Nro 8/Nro 10 -lisävaruste | Kyllä |
| Irrotettava jauhatusryhmä | Kyllä |
| Suppilon materiaali | Ruostumaton teräs |
| Jauhatusryhmän materiaali | Ruostumaton teräs |
| Veitsen materiaali | Ruostumaton teräs |
| Reikälevy | 6 mm:n reiät |
| Syöttöaukon halkaisija | 52 mm |
| Ulostuloaukon halkaisija | 60 mm |
| Ruuvin nopeus | 80 kierrosta/min |
| Lihamyllyn tuntituotanto | Noin 15 kg/h |
| Raastimen tuntituotanto | 30 kg/h |
| Raastimen syöttöaukko | 11 × 6,5 cm |
Varustelu
| Tärinänvaimennus | Kyllä |
|---|---|
| Raastimen turvamikrokytkin | Kyllä |
| Käyttöohje | Kyllä |
Mitat ja pakkaus
| Tuotteen mitat (P × S × K) | 26 × 38 × 36 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 10 kg |
| Pakkaus | Alkuperäinen laatikko |
| Pakkausmitat (P × S × K) | 30 × 39 × 37 cm |
| Paino pakkauksineen | 11 kg |
| Kokoamisaika | 5 minuuttia |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Mitä tuotteella voi tehdä?
Koneella voi jauhaa lihaa sekä raastaa kovia juustoja ja kuivaa leipää. Pehmeitä juustoja, kuten emmentalia, ei ole tarkoitettu raastettavaksi tällä laitteella.
Mitkä ovat koneen mitat ja paino?
Koneen mitat ovat 26 × 38 × 36 cm ja nettopaino 10 kg. Pakkausmitat ovat 30 × 39 × 37 cm ja paino pakkauksineen 11 kg.
Millainen sähköliitäntä ja moottori koneessa on?
Koneessa on yksivaiheinen 230 V:n asynkroninen induktiomoottori ja yksivaiheinen 230 V:n Schuko-pistoke. Moottorin teho on 350 W, ilmoitettu teho 380 W ja teho 0,5 HP.
Mikä on lihamyllyn ja raastimen tuotantokapasiteetti?
Lihamyllyn tuntituotanto on noin 15 kg/h ja raastimen tuntituotanto 30 kg/h.
Voiko jauhatusryhmän irrottaa?
Jauhatusryhmä on irrotettava. Se voidaan irrottaa avaamalla sen sivuilla olevat kaksi nuppia, ja irrotus voidaan tehdä ilman koko koneen siirtämistä.
Mitä lihamyllyn mukana toimitetaan?
Koneessa on 6 mm:n rei’illä varustettu reikälevy, ruostumattomasta teräksestä valmistettu jauhatusryhmä, suppilo ja veitsi sekä elintarvikekäyttöön soveltuva ABS-muovinen syöttöpainin. Toimitukseen sisältyvät lisäksi ruostumattomasta teräksestä valmistettu raastetun tuotteen keräysastia, käyttöohje ja yksivaiheinen 230 V:n Schuko-pistoke.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.




















