Ammattikäyttöön tarkoitettu lihamylly ja raastin
Fimar TC22AE yhdistää sähköisen lihamyllyn ja integroidun raastimen samaan pöytämalliseen laitteeseen. Se soveltuu ammattikäyttöön esimerkiksi lihakaupoissa, ravintoloissa, hotelleissa ja elintarvikemyymälöissä.
Runko on kiillotettua painevalettua alumiinia, ja lihaosaston irrotettava jauhamisryhmä, suppilo sekä muut lihan kanssa kosketuksiin joutuvat osat on valmistettu AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä. Kolmivaiheinen 400 V:n induktiomoottori tuottaa 1 100 W:n tehon ja lihamyllyn ilmoitettu kapasiteetti on noin 250 kg/h.
Tekniset pääominaisuudet
Yhdistetty lihamylly ja raastin
TC22AE on yhdistelmälaitteena tarkoitettu jauhelihan valmistukseen sekä kovan juuston ja kuivan leivän raastamiseen. Yksi laite vähentää erillisten koneiden tarvetta ja säästää työskentelytilaa.
Lihamyllyn tuotantokapasiteetti on noin 250 kg/h ja raastimen noin 40 kg/h. Kone on suunniteltu käytettäväksi työpöydällä, ja sen rakenne on helppo puhdistaa.
- Kiillotettu painevalettu alumiinirunko
- AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistetut lihan kanssa kosketuksiin joutuvat osat
- Irrotettava jauhamisryhmä
- Elintarvikemuovinen painin
Ammattikäyttöön tarkoitettu CE-rakenne
Laite on tarkoitettu ammattikäyttöön, jossa korostuvat puhdistettavuus, turvallinen käsittely ja käytön helppous. Rakenteessa on huomioitu laitteen purkaminen ja puhdistaminen.
- Helposti pestävä rakenne
- Turvallisuutta tukeva rakenne
- Ammattikäyttöön tarkoitettu CE-sertifiointi
- Soveltuu esimerkiksi ravintoloihin, hotelleihin, lihakauppoihin ja elintarvikemyymälöihin
Irrotettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu jauhamisryhmä
Jauhamisryhmä voidaan irrottaa avaamalla sen sivuilla olevat kaksi nuppia. Irrotettava rakenne helpottaa käsittelyä ja mahdollistaa jauhamisryhmän säilyttämisen jääkaapissa tai jäähdytyslaitteessa työskentelykertojen välillä.
Jauhamisryhmä on valmistettu AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä, ja se voidaan pestä astianpesukoneessa.
Lihamyllyn rakenne
Lihamyllyn runko on kiillotettua painevalettua alumiinia. Jauhamisryhmä, suppilo, Ø 6 mm:n reikälevy ja itsehioutuva veitsi on valmistettu AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä.
Lihan syöttöaukon halkaisija on 52 mm. Erilaisia jauhatuskarkeuksia voidaan saavuttaa erikseen hankittavilla reikälevyillä. Painin on elintarvikemuovia.
Integroitu raastin
Integroitu raastin on tarkoitettu kovalle juustolle ja kuivalle leivälle. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu rulla soveltuu elintarvikekosketukseen, ja raastimen keruuastia on ruostumatonta terästä.
Raastimen syöttöaukon koko on 14 × 7,5 cm. Poistoaukossa on suojaritilä ja juuston syöttöön liittyvä lukitus, jotka estävät kosketuksen liikkuviin osiin. Suojakotelolla varustettu turvamikrokytkin pysäyttää koneen, kun kahva nostetaan.
Raastin soveltuu vain koville juustoille, kuten pitkään kypsytetylle parmesaanille. Pehmeitä juustoja, kuten emmentalia, ei ole tarkoitettu raastettaviksi tällä laitteella.
Moottori ja voimansiirto
Laitteessa on kolmivaiheinen 400 V:n asynkroninen induktiomoottori, jonka ilmoitettu teho on 1 100 W eli 1,5 HP. Moottori on kiillotetun painevaletun alumiinirungon suojaama.
Voimansiirto toimii öljykylvyssä olevilla hammaspyörillä. Alhaalla sijaitsevat pienjänniteohjaimet helpottavat käyttöä, ja kumiset tärinänvaimennusjalat tukevat laitteen paikallaan pysymistä.
Toimitukseen sisältyvät varusteet
Laite toimitetaan alkuperäisessä laatikossa seuraavilla varusteilla:
- Raastimen puhdistusharja
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu raasteastia
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu tarjotin
- 400 V:n kolmivaiheinen CEE-pistoke
- PVC-painin
- Käyttöohje
Suojapeite
Toimitukseen sisältyvä suojapeite on tarkoitettu laitteen suojaamiseen pölyltä ja kosteudelta säilytyksen aikana. Peite voidaan taittaa kompaktiin kokoon säilytystä varten.
Puinen leikkuulauta
Toimitukseen sisältyy massiivipyökistä valmistettu puinen leikkuulauta. Sen mitat ovat 25 × 15 × 1,5 cm ja paino 390 g.
Tekniset tiedot
Yleiset tiedot
| Merkki | Fimar |
|---|---|
| Malli | TC22AE inox |
| Toiminnot | 2-in-1 |
| Runko | Alumiini |
| Sertifiointi | Ammattikäyttöön tarkoitettu CE |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottorin tiedot
| Moottorityyppi | Asynkroninen induktiomoottori |
|---|---|
| Teho | 1 100 W |
| Teho hevosvoimina | 1,5 HP |
| Käyttöjännite | Sähkö, kolmivaiheinen 400 V |
| Moottorin suojaus | Suojakoteloton rakenne |
Voimansiirto
| Voimansiirron tyyppi | Öljykylvyssä toimivat hammaspyörät |
|---|---|
| Alennusvaihteisto | Hammaspyörävälitteinen |
| Tärinänvaimennus | Kyllä |
Lihamylly ja raastin
| Lihamyllyn kapasiteetti | 250 kg/h |
|---|---|
| Raastimen kapasiteetti | 40 kg/h |
| Lisävarustekoko | Nro 22 |
| Jauhamisryhmän materiaali | Ruostumaton teräs AISI 304 |
| Suppilon materiaali | Ruostumaton teräs |
| Veitsen materiaali | Ruostumaton teräs |
| Reikälevy | Ø 6 mm |
| Lihan syöttöaukon halkaisija | 52 mm |
| Raastimen syöttöaukon koko | 14 × 7,5 cm |
| Raastimen keruuastia | Ruostumaton teräs |
| Raastimen rulla | Ruostumaton teräs |
Mitat ja paino
| Tuotteen mitat (P × L × K) | 63 × 30,5 × 66 cm |
|---|---|
| Nettopaino | 27 kg |
| Pakkaus | Alkuperäinen laatikko |
| Pakkausmitat (P × L × K) | 75 × 30 × 48 cm |
| Paino pakkauksen kanssa | 30 kg |
| Kokoamisaika | 5 minuuttia |
Toimitukseen sisältyvät varusteet
| Käyttöohje | Kyllä |
|---|---|
| Suojapeite | Kyllä |
| Puinen leikkuulauta | 25 × 15 × 1,5 cm, 390 g |
| Raastimen puhdistusharja | Kyllä |
| Ruostumattomasta teräksestä valmistettu raasteastia | Kyllä |
| Ruostumattomasta teräksestä valmistettu tarjotin | Kyllä |
| PVC-painin | Kyllä |
| 400 V:n kolmivaiheinen CEE-pistoke | Kyllä |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Mitä tuotteella voi tehdä?
Laite yhdistää lihamyllyn ja raastimen. Sillä voidaan valmistaa jauhelihaa sekä raastaa kovaa juustoa ja kuivaa leipää.
Mitkä ovat lihamyllyn ja raastimen kapasiteetit?
Lihamyllyn kapasiteetti on 250 kg/h ja raastimen kapasiteetti 40 kg/h.
Millainen sähköliitäntä ja moottori laitteessa on?
Laitteessa on asynkroninen induktiomoottori, jonka teho on 1 100 W eli 1,5 HP. Käyttöjännite on sähkö, kolmivaiheinen 400 V, ja toimitukseen sisältyy 400 V:n kolmivaiheinen CEE-pistoke.
Mitä materiaaleja lihamyllyn osissa käytetään?
Runko on kiillotettua painevalettua alumiinia. Jauhamisryhmä, suppilo, Ø 6 mm:n reikälevy ja veitsi on valmistettu AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä, ja painin on elintarvikemuovia.
Soveltuuko raastin pehmeille juustoille?
Raastin on tarkoitettu vain koville juustoille, kuten pitkään kypsytetylle parmesaanille. Pehmeitä juustoja, kuten emmentalia, ei ole tarkoitettu raastettaviksi tällä laitteella.
Mitkä ovat laitteen mitat ja paino?
Tuotteen mitat ovat 63 × 30,5 × 66 cm ja nettopaino 27 kg.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.