Fama TG12 sähköinen lihamylly ja juustoraastin, 750 W, 230 V kuvat
Fama TG12 sähköinen lihamylly ja juustoraastin, 750 W, 230 V
Fama TG12 on 750 W:n sähköinen lihamylly ja juustoraastin ruostumattomalla jauhatusryhmällä, 230 V:n jännitteellä ja noin 200 kg/h:n tuotannolla.
Fama TG12 - sähköinen lihamylly ja raastin
Fama TG12 yhdistää sähköisen lihamyllyn ja integroidun juustoraastimen yhdeksi pöytämalliseksi laitteeksi. Se soveltuu ammattikäyttöön esimerkiksi ravintoloissa, hotelleissa, lihakaupoissa ja elintarvikeliikkeissä.
Laitteessa on 750 W:n induktiomoottori, yksivaiheinen 230 V:n käyttöjännite ja noin 200 kg/h:n lihantuotanto. Raastimen tuotantokapasiteetti on 50 kg/h. Kiillotettu alumiinipainevalurunko, ruostumattomasta teräksestä valmistettu jauhatusryhmä sekä irrotettavat osat helpottavat puhdistamista.
Tekniset pääominaisuudet
Fama TG12:n rakenne ja käyttötarkoitus
Fama TG12 on yhdistelmälaite, jossa lihamylly ja juustoraastin ovat samassa rungossa. Yhdistelmä säästää työskentelytilaa verrattuna kahteen erilliseen laitteeseen.
Runko on kiillotettua painevalettua alumiinia. Lihaan kosketuksissa olevat osat, suppilo ja jauhatusryhmä on valmistettu ruostumattomasta AISI 304 -teräksestä. Elintarvikekäyttöön soveltuva ABS-muovinen painin kuuluu varustukseen.
Raastimen turvamikrokytkin pysäyttää laitteen, kun kahva nostetaan. Laite on tarkoitettu käytettäväksi työtasolla.
Ammattikäyttöön tarkoitettu CE-rakenne
Laite on suunniteltu ammattikäyttäjien tarpeisiin. Rakenteessa on kiinnitetty huomiota työskentelyn turvallisuuteen, puhdistettavuuteen ja käsiteltävyyteen.
- Helposti pestävä rakenne
- Ammattikäyttöön tarkoitettu CE-sertifiointi
- Turvallisuutta tukeva rakenne ja irrotettavat osat
Laite soveltuu esimerkiksi ravintoloihin, elintarvikeliikkeisiin, lihakauppoihin ja hotelleihin.
Irrotettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu jauhatusryhmä
Jauhatusryhmä voidaan irrottaa kokonaisena avaamalla laitteen sivussa oleva nuppi. Ryhmä sisältää viisi ruostumattomasta teräksestä valmistettua osaa:
- Terä ja reikälevy
- Syöttöruuvi ja siipipyörä
- Jauhatuskammio
Irrotettava kokonaisuus helpottaa jauhatusruuvin, terän ja reikälevyn puhdistamista. Suppilolta jauhatusryhmälle johtava kanava jää kiinni runkoon ja puhdistetaan erikseen.
Lihamyllyn rakenne
Lihamyllyn runko on kiillotettua painevalettua alumiinia. Jauhatusryhmä, suppilo, 6 mm:n rei'illä varustettu levy ja itsestään teroittuva terä ovat ruostumatonta AISI 304 -terästä.
Lihan syöttöaukon halkaisija on 52 mm ja ulostuloaukon halkaisija 70 mm. Erilaisilla erikseen hankittavilla reikälevyillä liha voidaan jauhaa eri karkeusasteille.
Käyttö on suunniteltu yksinkertaiseksi ja selkeäksi.
Integroitu juustoraastin
Integroitu raastin on tarkoitettu elintarvikekäyttöön ja soveltuu kovalle juustolle sekä kuivalle leivälle. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu keräysastia ja elintarvikekäyttöön soveltuva raastintela kuuluvat rakenteeseen.
Poistoaukossa on suojaritilä ja juuston syötössä lukitus, joka ehkäisee kosketuksen liikkuviin osiin. Turvamikrokytkin on suojattu rungolla.
Syöttöaukon koko on 14 × 8 cm. Raastin soveltuu koville juustoille, kuten pitkään kypsytetylle Parmigianolle, mutta ei pehmeille juustoille, kuten emmentalille.
Moottori, voimansiirto ja runko
Fama TG12:ssa on 750 W:n asynkroninen induktiomoottori, joka toimii yksivaiheisella 230 V:n sähköllä. Moottori on suojattu kiillotetulla painevaletulla alumiinirungolla.
Voimansiirto käyttää öljykylvyssä toimivia hammaspyöriä. Ohjaimet sijaitsevat laitteen alaosassa, ja kumiset tärinänvaimennusjalat tukevat laitteen paikallaan pysymistä käytön aikana.
Toimitukseen sisältyvät varusteet
Laite toimitetaan alkuperäisessä pakkauksessa seuraavilla varusteilla:
- 230 V:n yksivaiheinen Schuko-pistoke
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu raastimen keräysastia
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu tarjotin
- Elintarvikekäyttöön soveltuva ABS-painin
- Käyttöohje
Suojaava peite
Toimitukseen sisältyvä ammattikäyttöön tarkoitettu peite suojaa laitetta pölyltä ja kosteudelta säilytyksen aikana. Peite on nopeasti paikoilleen asetettava ja taitettavissa säilytystä varten.
Pyökkipuinen leikkuulauta
Toimitukseen sisältyy massiivipyökistä valmistettu leikkuulauta. Sen mitat ovat 25 × 15 × 1,5 cm ja paino 390 g.
Tekniset tiedot
Yleiset tiedot
| Malli | TG12 inox |
|---|---|
| Laitetyyppi | Monitoiminen lihamylly ja raastin |
| Toiminnot | 2 in 1 |
| Rungon materiaali | Alumiini |
| Sertifiointi | Ammattikäyttöön tarkoitettu CE |
| Valmistusmaa | Italia |
Moottorin tiedot
| Moottorityyppi | Asynkroninen induktiomoottori |
|---|---|
| Teho | 750 W |
| Teho hevosvoimina | 1 HP |
| Käyttöjännite | Yksivaiheinen 230 V |
| Moottorin suojaus | Suojaamaton kotelo |
Voimansiirto
| Voimansiirto | Öljykylvyssä toimivat hammaspyörät |
|---|---|
| Alennusvaihteisto | Hammaspyörävälitteinen |
| Hammaspyörien materiaali | Karkaistu teräs |
Jauhatus- ja raastinlaitteisto
| Lisävarusteen materiaali | Ruostumaton teräs |
|---|---|
| Lisävarusteen koko | Nro 12 |
| Nro 12 -lisävaruste | Kyllä |
| Irrotettava jauhatusryhmä | Kyllä |
| Suppilon materiaali | Ruostumaton teräs |
| Terän materiaali | Ruostumaton teräs |
| Jauhatuslevyn materiaali | Ruostumaton teräs |
| Lihan syöttöaukon halkaisija | 52 mm |
| Ulostuloaukon halkaisija | 70 mm |
| Lihantuotanto | Noin 200 kg/h |
| Raastimen tuotanto | 50 kg/h |
Varustelu
| Tärinänvaimennusjärjestelmä | Kyllä |
|---|---|
| Käyttöohje | Kyllä |
| Tuotteen mitat (L × S × K) | 20 × 55 × 46 cm |
| Nettopaino | 22 kg |
| Pakkaus | Alkuperäinen laatikko |
| Pakkausmitat (L × S × K) | 29 × 60 × 43 cm |
| Paino pakkauksen kanssa | 25 kg |
| Kokoamisaika | 5 minuuttia |
Usein kysytyt kysymykset tuotteesta
Mitkä ovat laitteen mitat ja paino?
Laitteen mitat ovat 20 × 55 × 46 cm (L × S × K) ja nettopaino 22 kg. Pakkausmitat ovat 29 × 60 × 43 cm ja paino pakkauksen kanssa 25 kg.
Millainen sähköliitäntä ja moottori laitteessa on?
Laitteessa on 750 W:n asynkroninen induktiomoottori ja yksivaiheinen 230 V:n käyttöjännite. Toimitukseen sisältyy 230 V:n yksivaiheinen Schuko-pistoke.
Mikä on lihamyllyn ja raastimen tuotantokapasiteetti?
Lihamyllyn tuotanto on noin 200 kg/h ja raastimen tuotanto 50 kg/h.
Millaisia materiaaleja laitteen rakenteessa käytetään?
Runko on kiillotettua painevalettua alumiinia. Lihaan kosketuksissa olevat osat, suppilo ja jauhatusryhmä ovat ruostumatonta AISI 304 -terästä. Elintarvikekäyttöön soveltuva ABS-painin kuuluu varustukseen.
Millaisille juustoille integroitu raastin soveltuu?
Raastin on tarkoitettu koville juustoille ja kuivalle leivälle. Se soveltuu esimerkiksi pitkään kypsytetylle Parmigianolle, mutta ei pehmeille juustoille, kuten emmentalille.
Muita tuotteita samassa kategoriassa
Katsotut tuotteet
Konejapiha.fi
Haluamme, että tiedät keneltä ostat ja mitä tilauksellesi tapahtuu.
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää Domus Taberna Oy.
Y-tunnus 2986916-4, Jyväskylä.
Maksut käsitellään Paytrailin kautta. Käytettävissä ovat muun muassa verkkopankki-, kortti-, lasku- ja osamaksuvaihtoehdot.
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille. Saat lähetyksen etenemistä varten seurantakoodin.
Tarvittaessa voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilausta tai sen jälkeen.
Usein kysyttyä Konejapiha.fi:stä
Paljonko toimitus maksaa?
Toimitus on ilmainen kaikille tilauksille.
Kuinka nopeasti tilaus käsitellään ja toimitetaan?
Tilaukset käsitellään yleensä 1–2 arkipäivän kuluessa. Arvioitu kuljetusaika on tavallisesti 7–10 arkipäivää. Tuotteet lähetetään tukkureiden varastoista Italiasta ja Saksasta.
Voinko seurata toimitusta?
Kyllä. Saat lähetykselle seurantakoodin, jolla voit seurata sen etenemistä.
Voinko maksaa laskulla tai osamaksulla?
Kyllä. Käytettävissä on myös lasku- ja osamaksuvaihtoehtoja.
Voinko kysyä tuotteesta ennen tilaamista?
Kyllä. Jos tarvitset lisätietoja tuotteesta tai apua sopivan tuotteen valintaan, voit olla yhteydessä asiakaspalveluumme ennen tilaamista.
Kuka ylläpitää Konejapiha.fi-verkkokauppaa?
Konejapiha.fi-verkkokauppaa ylläpitää suomalainen Domus Taberna Oy, Y-tunnus 2986916-4. Yritys toimii Jyväskylästä käsin.